BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Consejo del Vino confía en que las elecciones no registren una alta abstención
02-09-2010Las elecciones al Consejo Regulador de los Vinos de Jerez están a la vuelta de la esquina. A preguntas de los periodistas, el secretario general de la institución, César Saldaña, recordó ayer que los colegios electorales estarán abiertos entre las 8 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Australia tiene un año desde hoy para dejar de etiquetar vinos como jerez o manzanilla
01-09-2010El acuerdo para el comercio de vinos entre la Unión Europea y Australia, que protegerá nombres de caldos europeos como jerez y manzanilla y tipos como el fino o amontillado, entra hoy en vigor. El acuerdo protege el sistema europeo de etiquetado y ... las indicaciones geográficas, incluso para vinos destinados a la exportación fuera de las fronteras de la UE, e incluye un compromiso por parte de Australia para proteger las expresiones tradicionales, como indicó la Comisión Europea. Bruselas explicó que, en ... relación a las denominaciones de origen, Australia deberá dejar de emplear, en el plazo de un año, 12 menciones europeas conocidas de vinos de calidad, entre las que figuran jerez, manzanilla, champagne y oporto. Los operadores tendrán que dejar de utilizar [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Jesús Barquín ofrece 'un paseo con la blanca flor'
31-05-2010...consumidor los secretos ocultos de estos vinos en países tan dispares como Hungría, Australia, Francia, Estados Unidos y, por supuesto, España. Como explicó el experto, se trata de una variedad de caldos importante de diferentes uvas y cepas, con una ... riqueza muy compleja aún por descubrir. «Se desconoce casi todo de estos vinos -aseguró-, porque hay una tendencia en el consumo hacia los más sencillos y afrutados, mientras que éstos son afilados y minerales, con muchas complejidades». Sin embargo, son ... unos de los más versátiles, lo que facilita que se puedan maridar prácticamente con cualquier tipo de plato. Pescados, guisos, caña de lomo, jamón, pimientos fritos... Nada hay que se resista a ser regado con los vinos de crianza biológica, y más aún [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Sanlúcar presenta en Sevilla el cartel de las carreras de caballos
03-07-2024...demuestra la gran importancia de nuestras carreras de caballos». « Sanlúcar siempre ha tenido una conexión especial con Sevilla , ya sea por nuestro vino, la Manzanilla, que también reina en las casetas de la Feria de Abril; por el río Guadalquivir o por el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Ministerio de Medio Ambiente edita un nuevo documental sobre el vino de Jerez
24-08-2010...de la Denominación de Origen Jerez -Xérès-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez. Según informó ayer el Ministerio a través de un comunicado, la pieza -que pertenece a la colección 'Rutas del Vino'- analiza el mundo del vino de Jerez y sus ... variantes a través de la mirada del doctor Paul Gormley, profesor de la Universidad East-London, que expone sus vivencias por las Rutas del Vino de Jerez , como ya hicieron en el siglo XIX los viajeros europeos del Romanticismo. El doctor Gomley destaca la ... importancia histórica que ha tenido para la cultura inglesa este vino, desde que llegó a las Islas Británicas en el siglo XVI, como demuestran las referencias que algunos autores británicos como Shakespare hicieron en sus obras. El director general del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Ministerio de Medio Rural edita un documental sobre el vino de Jerez
23-08-2010...documental, que pertenece a la colección 'Rutas del Vino', analiza el mundo del vino de Jerez y sus variantes a través de la mirada del doctor Paul Gormley, profesor de la Universidad East-London, que expone sus vivencias por las Rutas del Vino de Jerez, como ... ya hicieron en el siglo XIX los viajeros europeos del Romanticismo. El doctor Gomley destaca la importancia histórica que ha tenido para la cultura inglesa este vino, desde que llegó a las Islas Británicas en el siglo XVI, como demuestran ... las diferentes variedades del vino de Jerez: Fino Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel, y destaca sus posibilidades de maridaje con los platos de la gastronomía española. Durante el reportaje también se pone de manifiesto que gracias a la puesta en marcha de la [+]
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cadiz | Opinión
El vino de jerez visto por la medicina y por los médicos
24-12-2006...cultural, ya que consideramos que el vino debe estar incluido en la categoría de alimento y no, como pretende la nueva ley, de «bebida alcohólica peligrosa». Con esto queremos reafirmar los argumentos avalados por la tradición de siglos que tiene el vino ... de origen catalán, el autor del primer tratado dedicado al vino, el Liber de Vinis, que aunque escrito hacia el 1310 no fue hasta 1478 que se tradujo e imprimió en Alemania. Si de éste desconocemos su contenido, sí sabemos que en él se atribuyen al vino ... de esta obra, publicada en Lyon en 1564, hay un apartado dedicado a las bondades de algunos vinos españoles, incluidos los de Jerez. Con razón, cuando Shakespeare publica en 1597 su obra Enrique IV (2 parte), pone en boca de Falstaff lo que todo el mundo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Cuando volví de Erasmus en París dije: '¡Ufffff, yo no quiero estar aquí'!»
24-11-2024...el machismo en las mujeres no iba a poder ni antes, ni ahora, ni nunca. Y se vino a Cádiz, ciudad que le hunde. Como a tantos otros. Sobra decir que a esta gaditana no se le caen los anillos cuando de trabajar se trata. Ni tampoco cuando hay que ... estudiar porque no se podía salir de casa. -Bueno, le vino bien el confinamiento por el controlavirus. -Sí, sí. De hecho, el primer cuatrimestre saco unas notazas porque, claro, no se podía salir. Jajajaja. Eso sí, tuve que dejar de trabajar porque [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El establecimiento de La Viña continuará funcionando
03-09-2013La tradicional panadería La Rosa de Oro continuará despachando pan en la calle que le dio el nombre. El establecimiento, que sufrió un incendio el pasado marzo, mantendrá la actividad a pesar del cierre de la fábrica Guipan, en manos de la misma fami [+]
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cadiz | Tecnología/Redes
Jorge Cremades: «En YouTube tienes que buscar tú los vídeos, en Facebook es el vídeo el que te busca a ti»
09-12-2015...novias», sabe mejor que nadie que hay que aprovechar los segundos... y las oportunidades. Jorge Cremades, informático alicantino reconvertido en «actor cómico», se vino a Madrid para cambiar, con su particular sentido del humor, «una situación general ... es real. «Si me levanto con algo en la cabeza que me incomoda digo: "¡Voy a cambiarlo!"». «Si me levanto con algo en la cabeza que me incomoda digo: "¡Voy a cambiarlo!"»Jorge Cremades Su periplo empezó en Vine, la plataforma propiedad de Twitter ... , Cremades, a sus 28 años, ha probado también esa heroína juvenil de los youtubers, donde 42.434 usuarios se han suscrito a su canal. Estar activo en tantas plataformas (Vine, YouTube, Facebook, Instagram, Twitter...) le convierte en un internauta lo [+]
