BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los cursos para profesionales de la hostelería sobre vinos del Marco de Jerez llegan a Cádiz y San Fernando
09-11-2023Los municipios de Cádiz y San Fernando serán la siguiente parada de los cursos sobre los vinos autóctonos del Marco de Jerez, promovidos por Diputación de Cádiz y destinados a profesionales de la hostelería y restauración. Este lunes 13 de noviembre ... a las 10,30 horas se impartirá el primero de ellos en el Bar Listán Wine Tasca de la capital gaditana y el martes a a la misma hora será en la Plaza de Toros de San Fernando . Este aprendizaje y la cata sobre vinos del Marco de Jerez estará dirigida ... , como docente, por Carmen Aumesquet, directora de Promoción del Consejo Regulador. Vinos de Jerez La Diputación y el Consejo pretenden que los establecimientos hosteleros, más allá de su dimensión, sean embajadores y prescriptores de los vinos autóctonos [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Las heladas de mayo provocan daños irreparables en algunas zonas de la Ribera del Duero
23-05-2023Las organizaciones profesionales agrarias y las cooperativas de Ribera del Duero analizan «con temor» la situación del viñedo debido a las heladas de esta campaña y la sequía que se arrastra desde el año pasado. En un comunicado la Unión de Campesino [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Hacia la nueva Matarromera
31-01-2020...el vino. Para ellos y para los profesionales que trabajan en la bodega está pensado un proyecto integral, con un coste aproximado de diez millones de euros, que incluye un nuevo sistema de embotellado para mejorar la productividad, la sustitución ... de depósitos, y la incorporación de tinos de madera para elaboraciones especiales de vinos de pago y grandes reservas. Respecto a la sostenibilidad, queda patente en la puesta en marcha de un sistema integral de gestión que hace posible el análisis masivo ... desaceleración, y un tercer carril central para permitir el giro al llegar desde Olivares en adecuadas condiciones de seguridad vial. Por último, la intervención incluye equipamiento de última tecnología para el descube del vino, junto a la creación de nuevos [+]
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cadiz | Gastronomia
Los mejores vinos y bodegas con carácter femenino
27-08-2022, dinámica a la vez que inquieta y abierta a las nuevas tendencias. Esta filosofía es precisamente la que marca su identidad y también la personalidad de sus vinos. Su recomendación: EXCELLENS ROSÉ «Atrae por sus aromas florales y de fruta blanca, su boca ... fina y elegante arroja equilibrio y vivacidad. Es un vino delicioso» Cristina Forner Presidenta de Marqués de Cáceres «En la última década, hemos expandido nuestra vocación cualitativa en otras Denominaciones de Origen adquiriendo un magnífico viñedo ... de Cáceres, que está teniendo muy buena aceptación. Asimismo, realizan importantes inversiones en viñedos propios en La Rioja para confortar el aprovisionamiento de sus vinos icónicos y de su proyecto de investigación en viticultura y vinificación. Noticia [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Valladolid, «capital mundial del rosado»
20-02-2023El Castillo de Fuensaldaña ha acogido este lunes el V Congreso Internacional del Vino Rosado , un encuentro que ha reunido a 26 ponentes y más de cien asistentes que han acudido a ponencias, mesas redondas y catas con el vino rosado como ... edición del Congreso Internacional del Rosado, Valladolid se convierte en la capital mundial del rosado». Un vino que está «íntimamente ligado a aspectos tan importantes para Valladolid como son el empleo, el turismo o la gastronomía y la puesta en valor ... José Carlos Álvarez, doctor ingeniero agrónomo - especialista superior en Viticultura y Enología. Una de las conclusiones más destacadas al respecto ha sido la necesidad de poner en valor el rosado como un vino accesible y fácil de beber para todos [+]
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cadiz | Andalucía
El Puerto tira de Alberti para presentar el pasado y presente de una ciudad renovada que mira al mar
17-01-2025, literatura, vino fino, naturaleza, kilómetros de arena dorada y atardeceres inolvidables. Un homenaje a los «hijos de la bahía» que es también una puerta abierta a quienes llegan, para que escriban su propia historia en esta tierra de leyenda. Alberti es el [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Vino de Jerez, gastronomía y deporte en el Sherry Maratón
10-01-2017De entre los muchos maridajes que permite el vino de Jerez, el deporte es otro de ellos. El Ayuntamiento de Jerez en colaboración con la Diputación Provincial de Cádiz, el Consejo Regulador del Vino de Jerez y la empresa de organización de eventos [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
?Canasta 20?, el nuevo VOS de Williams & Humbert
04-01-2017Williams & Humbert lanza al mercado Canasta 20, un nuevo vino de jerez con el que la Bodega amplía su gama de vinos VOS. Bajo la misma marca del emblemático vino dulce de las Bodegas, líder de ventas en el mercado nacional dentro de su categoría [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Récord de ventas en las denominaciones de origen Ribera del Duero y Toro
04-01-2017...desestacionalización de su consumo en los últimos años. Por tipos de vinos comercializados, la mayor parte, casi siete de cada diez (63,1 millones de botellas), se corresponde con caldos jóvenes, una cifra que no obstante es ligeramente inferior a la de 2015. A ... que constituye una cifra récord en el año en el que cumple su trigésimo aniversario, al vender un 2,27 por ciento más, sobre todo gracias al empuje de los vinos jóvenes. «Aunque no parece un aumento muy significativo, sí que se rompe la tendencia a la ... producción de la DO fue de vinos tintos jóvenes, con cerca de 9,5 millones de botellas, mientras que se comercializaron 510.000 de blanco y casi 400.000 de rosado, según precisaron fuentes del CRDO Toro. En cuanto a los mercados, España sigue siendo el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Fran León lleva el paisaje embotellado de Sevilla a La Vinográfica con Bodegas Salado
04-11-2023, que presentó los vinos sevillanos pero que, además, ofreció toda una clase de historia desvelando la presencia de la vid hace cuatro milenios, arraigada junto al Guadalquivir «cuando Sevilla sólo era un lago». Allí, subiendo hacia el Aljarafe ... importancia medular del Guadalquivir y en la eliminación de las fronteras provinciales para denominar a todos los vinos de Jerez, ampliando la ciudad y el marco gaditano al resto de provincias de Andalucía occidental. La cata A La Vinográfica llegó con el ... paisaje embotellado de Sevilla, como él mismo lo definió, para dar a conocer «uno de esos vinos singulares de Andalucía», como viene haciéndose en estas catas en el local de La Judería de Vejer y Dos Passos. Ya han pasado vino de Córdoba y de Cádiz, «y [+]
