BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
El vino de Jerez visto por la alta cocina, el programa completo de Copa Jerez Forum
26-05-2017Copa Jerez Forum & Competition cuenta los días para su edición más ambiciosa. Cada dos años, los vinos del Marco de Jerez ponían de relieve sus estrechos vínculos con la alta cocina a través de la Final Internacional de Copa Jerez; a partir de ahora ... , este natural encuentro entre los Vinos de Jerez y las mesas más prestigiosas va más allá del concurso y quedará extensamente desarrollado a través de las presentaciones y las demostraciones prácticas de algunas de las mayores figuras de la gastronomía [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El vino de Jerez visto por la alta cocina, el programa completo de Copa Jerez Forum
26-05-2017Copa Jerez Forum & Competition cuenta los días para su edición más ambiciosa. Cada dos años, los vinos del Marco de Jerez ponían de relieve sus estrechos vínculos con la alta cocina a través de la Final Internacional de Copa Jerez; a partir de ahora ... , este natural encuentro entre los Vinos de Jerez y las mesas más prestigiosas va más allá del concurso y quedará extensamente desarrollado a través de las presentaciones y las demostraciones prácticas de algunas de las mayores figuras de la gastronomía ... internacional. Durante los días 12 y 13 de junio, sumilleres y chefs tan reconocidos como Josep Roca, Andoni L. Aduriz, Ricard Camarena, François Chartier y Ángel León acuden a la llamada del Consejo Regulador de Vinos de Jerez para profundizar en el valor [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Inmaculada Jiménez, primera regidora en la Ciudad del Vino
14-06-2015La socialista Inmaculada Jiménez se convirtió en la primera alcaldesa de Tomelloso al ser elegida ayer regidora con los ocho votos de los concejales socialistas y un voto del único concejal de UPyD, mientras que Carlos Cotillas (PP) ha recibido siete [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Última hora de Mariano de la Viña: su respuesta neurológica «comienza a ser positiva»
16-10-2019Comienza a verse luz tras el negro túnel. La respuesta neurológica de Mariano de la Viña tras quitarle la sedación ha comenzado a ser positiva. Así lo explica el parte médico que llega desde la clínica Quirón de Zaragozad, donde el banderillero de En [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La excelencia del vino de pago
20-07-2011«Un vino de pago tiene un estilo y una personalidad propia». Así define Carlos Falcó, marqués de Griñón, a los caldos que se elaboran íntegramente con uvas procedentes del mismo pago y con técnicas tradicionales y cuidadas. El bodeguero y ... aristócrata estuvo ayer en Jerez para presidir una nueva asamblea de la Asociación de Grandes Pagos de España, a la que pertenece desde hace poco más de un año la bodega Valdespino, con sus vinos Ynocente, Tío Diego y los palo cortado Viejo CP y Cardenal ... . «La verdadera tradición de los vinos de pago empezó en Jerez pero se ha ido perdiendo a lo largo del tiempo -dijo el representante de las 25 bodegas integradas en el prestigioso colectivo- pero aquí estamos nosotros para recuperarla». En el Marco [+]
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cadiz | Internacional
Diez muertos por el derrumbe de un edificio en el centro de la India
01-04-2018...que la construcción se viniera abajo. «El edificio era viejo, según dicen algunos tenía entre 70 y 90 años», indicó. «La acción de rescate fue muy rápida y en dos o tres horas pudimos sacar a doce personas», relató, al subrayar que todos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La excelencia de los vinos 'de pago'
19-07-2011Marchanudo Alto. El colectivo, que engloba a 25 bodegas de todo el país, ha celebrado hoy su asamblea general en las bodegas Estévez, donde sus miembros han insistido en la calidad y en la importancia de los vinos que no se elaboran con materias primas ... situado en un enclave especial, con suelos singulares y un clima privilegiado que transmite toda su personalidad a los vinos resultantes: «Estos caldos tienen un carácter especial y esto es lo que buscan y pagan los grandes aficionados del mundo», dijo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los vinos de Jerez se hacen con siete trofeos y 35 medallas de oro en el International Wine Challenge
22-05-2017El certamen International Wine Challenge de 2017 ha dado a conocer los resultados de su evaluación de vinos todo el mundo, tras la finalización del segundo tramo de catas que se realiza a finales de abril. Los vinos de Jerez han sido de nuevo ... los grandes triunfadores, levantando el palmarés español. De hecho, el primer tramo de catas realizado en noviembre de 2016, se cerró con 141 medallas para vinos españoles, 15 de ellas de oro y alrededor de la mitad de ellas fueron concedidas a vinos de Jerez ... . Con estos resultados, la competición situaba a España como el país que destacaba en cuanto a vinos fortificados. Los ganadores del trofeo, máximo galardón otorgado entre todas las medallas de oro han sido para Oloroso Victoria Regina VORS, de Díez [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Mariano de la Viña mejora «con cautela», el prónostico pasa de «muy grave» a «grave»
15-10-2019El banderillero Mariano de la Viña sigue en la UCI de la clínica Quirón de Zaragoza, en donde permanece ingresado desde la madrugada del lunes, cuando el equipo médico del doctor Carlos Val-Carreres finalizó la intervención quirúrgica que se prolon [+]
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Los mejores quesos de Castilla-La Mancha en 2018
17-12-2018
