BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Alojamientos
Los diez mejores hoteles enológicos de España y Portugal
11-11-2017...patrimonio de los territorios vinícolas como activos económicos y estimular el enoturismo, un sector que cada vez tiene más demanda y aceptación. El turismo del vino mueve más de 54 millones de euros en España cada año. Para desconectar en una escapada ... alavesa, y ofrecen toda una serie de experiencias entorno al mundo del vino, desde cursos para aprender la técnica de la cata hasta tratamientos de vinoterapia. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Montilla-Moriles y los hosteleros se alían para promocionar el atractivo turístico del vino de Córdoba
12-04-2018Potenciar el papel del vino como elemento de atracción turística. Ése fue el principal objetivo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles al organizar la II Jornada de Vinos para Profesionales del Sector de la ... importancia a la misma debido a la cercanía de la XXXV Cata del Vino Montilla-Moriles, fijada este año entre el 18 y el 22 de abril. La jornada consistió en un encuentro entre los representantes de las bodegas del marco y del sector hostelero, primero de forma ... técnica con ponencias y una mesa redonda, y luego una degustación de vinos de la tierra. El presidente del Consejo Regulador, Javier Martín, explicó que la idea central de esta segunda edición del evento era fomentar al vino como elemento estratégico en [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Brandy Gran Reserva Alvear: generoso tiempo en botella
04-05-2020 -
cadiz | Viajar/Vinos
Dónde puedes celebrar la gran fiesta del vino este fin de semana
10-11-2017Este domingo se celebra el Día Europeo del Enoturismo, una iniciativa impulsada por la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin). Las rutas del vino de nuestro país se engalanan para la ocasión y jalonan sus agendas con actividades. Desde su ... maridaje con el patrimonio o el cine hasta su disfrute en plena naturaleza, detallamos las marcadas por la originalidad en riguroso orden cronológico. Viernes y sábado El Ayuntamiento de Medina del Campo, en plena Ruta del Vino de Rueda, realiza entre hoy ... y mañana visitas guiadas a tres bodegas subterráneas del casco histórico de la localidad. (Acceso gratuito. Reserva: 983 81 00 63). Sábado La Fiesta del Vino Nuevo tiene lugar en la localidad leonesa de Arganza. En el Palacio de Canedo se degustará [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Cuáles son los mejores vinos «Gurmé Córdoba» de la temporada?
14-07-2017Si no entiendes demasiado de vinos o no dispones de tiempo para encontrar el perfecto para cada ocasión ¡Tranquilo! Nuestro experto enólogo José Ignacio Santiago nos hace un resumen de los mejores vinos de la temporada, así como los alimentos con [+]
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cadiz | Viajar/Top
Planes cortos y baratos para una escapada en noviembre
06-11-2017Existen lugares en España con mucha tradición donde disfrutar de su gastronomía, fiestas y ferias además de pasar un fin de semana cultural y de ocio. [+]
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cadiz | Familia/Ocio
Las visitas familiares de Bodegas Valdemar, premiadas como mejor experiencia innovadora
06-11-2017, sino que aprenden sobre diferentes aspectos de la elaboración del vino. Diversión, aprendizaje, cata, regalos y una zona de juegos, han conseguido que cientos de familias hayan elegido esta experiencia como su momento de ocio del fin de semana ... Bujanda, Directora de Bodegas Valdemar, «hace un año abríamos las puertas de nuestra bodega a las familias, con la ilusión de poder compartir con ellos una experiencia que les hiciera disfrutar juntos de todo lo que rodea al mundo del vino. Podemos decir [+]
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Page, elegido por aclamación «presidente europeo del vino»
11-07-2017...de las regiones vitivinícolas europeas, ha señalado este martes en Estrasburgo, tras la celebración del Pleno de la AREV, que llega a este cargo «por la enorme fuerza, capacidad y potencia que tiene en el sector del vino la región». Un sector, se ha felicitado ... , «que sigue creciendo», hasta convertirnos en la mayor región vitivinícola del mundo. Así, la producción vitivinícola de Castilla-La Mancha representa el 7 por ciento de todo el vino que se produce a escala mundial y la mitad del español. La ... de vino de todo el mundo, y ha incidido en que, si ayudamos a que vaya bien todo el sector en Europa, «estaremos ayudando a que vaya mejor el sector en la Comunidad Autónoma». En este sentido, García-Page ha recalcado que el sector agroalimentario, y [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
El vino de jerez hecho plato por el cocinero Ángel Taboada
11-07-2017La cocina se vuelve alquimia en las manos adecuadas. Entre técnicas y artilugios, unos buscan la perfecta armonía de sabores, otros luchan contra los elementos, o más bien contra el estado de los elementos. Sigue leyendo en Gurmé Cádiz [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
El vino de jerez hecho plato por el cocinero Ángel Taboada
11-07-2017La cocina se vuelve alquimia en las manos adecuadas. Entre técnicas y artilugios, unos buscan la perfecta armonía de sabores, otros luchan contra los elementos, o más bien contra el estado de los elementos. Si convertir el agua en vino mereció un ... milagro, convertir el vino en comida es actualmente uno de los sueños cumplidos de la alta cocina. Ángel Taboada es un joven cocinero jerezano que lleva diez años persiguiendo esa idea, materializada en una colección de platos donde saborear el jerez en ... , Josep ?Pitu? Roca, Ángel se propuso dar una a vuelta de tuerca más a la forma en la que nos acercamos al vino de jerez. Como jerezano, la vida y sobre todo la infancia de este cocinero está marcada por las rutinas de la producción del vino. Haber vivido [+]
