BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Historia
Cuando los comunistas intentaron invadir Cataluña en pleno franquismo para establecer la Tercera República
12-04-2022Aseguraba Almudena Grandes a ABC hace una década que el episodio que les vamos a relatar ahora «era conveniente para todos que no se conociera». Lo hizo durante la presentación en Sevilla de su novela «Inés y la alegría» (Tusquets), en la que describ [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Vinos para veganos y comida vegana para todos
26-01-2018Donso y Ose Donso ofrecieron una menú totalmente vegano, formado por seis platos y un postre. Los tres primeros pases consistieron en recetas que incluían los vinos generosos de González Byass en su elaboración, mientras que los siguientes fueron ... acompañados de vinos en copa, para maridar y que los asistentes seleccionaran la mejor combinación de todas. Plato de col asada con tomillo fresco, pasas y almendras, hecho para la Tío Pepe Experience vegana. | GURMÉ CÁDIZ Al comienzo de la comida se ... con ajo verde y teriyaki de Tío Pepe. Este fue el vino que acompañó estos platos, de los que resaltaba los toques cítricos y frescos. Cebollas rellenas con puré de boniato. | GURMÉ CÁDIZ Las propuestas de maridaje de Silvia Flores - hija del enólogo [+]
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Valdepeñas recupera la histórica cueva del Museo Municipal
14-05-2018El Ayuntamiento de Valdepeñas (Ciudad Real) ha recuperado la cueva ubicada en la casa solariega del siglo XVI que alberga actualmente el Museo Municipal, situada a 11 metros de profundidad y conserva en 90 metros cuadrados dos tinajas con capacidad d [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Mascherano: «Vine para cumplir un sueño y ahora toca despertar»
24-01-2018Rodeado de todos sus compañeros y de los títulos que ha ganado en los siete años y medio que ha vestido la camiseta del Barcelona, Javier Mascherano se despidió como jugador del club catalán. La jornada, emotiva, estuvo repleta de videos de sus compa [+]
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El guardián de las 90.000 botellas
04-02-2016...entró a trabajar con solo 15 años, hace 37. Y su «aquí» particular es la bodega, donde se guardan 90.000 botellas de 3.900 referencias distintas. Mariano Rodríguez y su equipo cuidan todos esos vinos con mimo y por eso la Academia Internacional ... en el mundo del vino. «Yo entré a trabajar en el restaurante con 15 años. Poco después empecé a dedicarme a los vinos. En estos casi cuarenta años he visto el gran cambio: la gente entiende cada vez más y, por tanto, es más exigente. Antes se venía a ... enamorado de los vinos españoles. «Ahora se hace vino bueno en todo el mundo, pero sigo pensando que nadie los hace como los franceses. El problema es que son caros: si analizamos la relación calidad-precio, ganan los españoles». Un 60% de las referencias [+]
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Muere un español de 107 años tras una vida bebiendo únicamente vino
04-02-2016Se llamaba Antonio Docampo García y es seguro que -si le hubieran estudiado en vida- habrían corroborado los beneficios que el vino tinto tiene en el ser humano. Y es que, este anciano de Vigo falleció la semana pasada a los 107 años después de toda ... luchar. Antonio Docampo García, tal y como determina «La voz de Galicia», vino a este mundo en Ribadavia (al suroeste de Orense) hace 107 veranos. Picapedrero desde los 9 años, nuestro protagonista terminó alistándose en la Guardia Civil y, allá por ... esposa, a la que volvió a ver tras la lucha. Posteriormente dedicó su vida a cultivar uvas y producir vino. Una actividad que le permitió apartar un buen pellizquito para él. En ese momento fue cuando empezó a meterse entre pecho y espalda un litro y [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Rendidos al dios romano del vino
21-08-2016Baco, el dios romano del vino, vuelve a ser hoy protagonista en Baños de Valdearados (Burgos) que celebra la XVII Fiesta Romana, con su desfile de legionarios, bacanal y, como novedad, lanzamiento de uva y sandalia romana. Vecinos y visitantes se ... para reivindicar que se retomasen las excavaciones, y el dios del vino se ha convertido en su mejor embajador. El mosaico fue expoliado en 2011 pero, desde el año pasado, puede visitarse en la villa una reproducción del mismo. Todos los vecinos ... . Durante todo el día, desfilan por el mercado las legiones romanas, hay estatuas de barro y no faltan las tabernas donde catar el vino de la Ribera del Duero. A lo largo de estos años se han ido incorporando novedades como la «Baco Race», carrera popular [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Las denominaciones temen el descenso de ventas y un excedente de vino en Europa ante el veto de Trump
24-06-2019«Los productores de vino de California me han venido a ver y me han dicho: ?Señor, estamos pagando mucho para colocar nuestro producto en Francia y usted les está dejando -o sea, este país les está dejando- a los vinos franceses -que son buenos ... vinos, pero los nuestros también lo son-, entrar gratis, y eso no es justo». Con esta frase justificaba hace unas semanas el presidente de los Estados Unidos su declaración de guerra a los vinos galos . Ya había advertido de ello Donald Trump hace unos ... suponen sólo el 1,3 por ciento de la producción total, pero sí haría mella en sus cuentas y, sobre todo, en sus planes de futuro. Planes de expansión Y es que los vinos castellano y leoneses radican en mayor medida en la Unión Europea, pero Estados [+]
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II Concurso de Vinos de Pitarra en La Calzada de Oropesa
18-01-2018El Ayuntamiento de La Calzada de Oropesa acogerá este sábado el II Concurso de Vinos de Pitarra, al que pueden presentarse todo vino fermentado en las provincias de Toledo, Cáceres y Ávila que esté elaborado con uvas de la zona y que no haya tenido ... manipulación alguna. Hasta este jueves ya se habían contabilizado 22 inscripciones, confirmó el alcalde Valerio Pulido, aunque el número máximo de vinos participantes entre todas las categorías (tinto, blanco y dulce) será de 60. Un jurado profesional formado ... por siete personas relacionadas con el mundo del vino y la gastronomía de la comarca, valorará la presencia, olor, gusto y armonía de los caldos, y en caso de empate se valorará la puntuación más alta en gusto. También habrá una cata de jurado [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
II CUMBRE INTERNACIONAL DEL VINO
15-03-2015
