BUSCADOR y ARCHIVO
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Las ayudas de restructuración y reconversión de viñedo se pueden pedir ya este martes
15-02-2021A partir de este martes y durante un mes se podrán presentar las solicitudes a las ayudas de restructuración y reconversión de viñedo de Castilla-La Mancha para el Programa de Apoyo 2019-2023, que se convocan para su ejecución en 2022 y 2023, y que b [+]
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La botella de vino que lleva más de 1.600 años cerrada
03-02-2017Aunque esto no es exactamente así, todo el mundo cree que el vino mejora con los años. Lo que no aclara la sabiduría popular y queda reservado para los expertos en la materia es dónde está el límite. ¿Cuánto tiempo podemos dejar que envejezca ... .600 años esperando. Se trata de la famosa botella de vino de Espira, también conocida como 'Römerwein', que descubrimos gracias al blog The Vintage News. Es una auténtica reliquia: según los estudios realizados, podría llevar cerrada cerca de diecisiete ... siglos, dado que su origen se sitúa entre los años 325 y 359. Un envase de gran tamaño, con capacidad para un litro y medio de líquido y un asa a cada lado, probablemente para facilitar el consumo del vino sin necesidad de utilizar vasos o copas. La [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Ordenan reabrir la causa por la denuncia del fundador de Pesquera contra su ex y dos hijas por estafa
12-02-2020La Audiencia Provincial de Valladolid ha ordenado al Juzgado de Instrucción número 4 que reabra la causa del fundador del Grupo Pesquera Alejandro Fernández contra su ex mujer y dos de sus hijas por un presunto delito de estafa mediante un contrato s [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Vino y aceite
19-01-2015La intención de las cooperativas es unirse para vender sus productos en el mercado internacional, especialmente Estados Unidos [+]
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«Si nuestras empresas no crecen, tampoco lo hará el empleo»
31-01-2017?¿Cómo esperan que evolucione la economía española en 2017? ¿Cuáles son las perspectivas para los negocios de las empresas familiares? ?En nuestro último Congreso Nacional, celebrado en La Coruña en octubre, los más de 500 empresarios presentes hic [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Plusmarca de contraetiquetas en los vinos de las denominaciones de origen
31-01-2017...calidad de unos vinos que cada vez ganan más terreno tanto a nivel nacional como internacional. Ribera del Duero continúa un año más a la cabeza entre las figuras de calidad de Castilla y León. Con 91.964.786 contraetiquetas entregadas, añade un nuevo ... récord a esta denominación donde los tintos son los reyes de las 275 bodegas. En total, 357.695 más que el año anterior, un ligero 0,39 por ciento más logrado por el repunte de los crianza y gran reserva, es decir vinos de guarda con un paso por barrica ... » en «su apuesta por la calidad por encima de la cantidad». «Ejemplo de ello -añaden- es tanto la consolidación de los vinos de Ribera del Duero en el mercado nacional como su crecimiento en mercados internacionales». Y nueva «plusmarca» también para [+]
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cadiz | Estilo/Gente
El cine, el vino, su mujer y sus dos hijas: los amores en vida de José Luis Cuerda
06-02-2020...que ganar un premio con doce años gracias a un poema dedicado a su madre, le motivó a seguir haciéndolo. «Me di cuenta de que era más interesante contar las historias desde el cine que desde la literatura». El vino y el cine Jose Luis Cuerda estaba ... de España. «Hacer un vino y una película tienen mucho en común. Para llevarlas a cabo necesitas tranquilidad, ponerle mucha entrega y saber lo que se quiere hacer», dijo durante una entrevista con ABC. Hoy es su hija mayor la que lleva las riendas del [+]
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Barbacoas y vino frizzante: un maridaje de verano
26-07-2017Ha comenzado el verano y con él han llegado las altas temperaturas. Es tiempo de barbacoas y de terrazas. Una alternativa refrescante para estos días estivales son los vinos frizzantes, los más recomendables son bajos en alcohol y con carbónico ... natural procedente de interrumpir la fermentación al llegar en torno a 6 grados. Barbadillo Vi es un vino ideal para estas ocasiones, se ofrece en dos versiones mono-varietales de uva: Barbadillo Vi Cool Moscato Frizzante y el recién lanzado Vi Fresh ... Verdejo Frizzante. Estos vinos son cada vez más frecuentes en las barbacoas veraniegas. Una alternativa a las barbacoas privadas la ofrece el renovado restaurante BBQ en los jardines del Hotel Barceló Sevilla Renacimiento, donde se puede degustar [+]
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Asaja estima una caída del 20% en la cosecha de la uva y pide a la Junta revisar los precios
16-08-2021...trabajando la Interprofesional del Vino de España (OIVE). En este contexto, ha urgido a la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural que apoye a los agricultores castellano-manchegos «como lo hacen otras administraciones regionales, como en La [+]
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cadiz | España/Cataluña
El internet de las cosas, desde la producción de vino a confección de zapatos
31-10-2018...lot", sensores en el campo, el Big Data y la tecnología por satélite para minimizar el impacto ambiental en la producción de vino y maximizar el rendimiento de la bodega. El presidente de Bodegas Emilio Moro, José Moro, ha explicado a Efe que la ... aplicación de la tecnología a lo largo del proceso de producción del vino, desde la poda hasta el embotellamiento, redundará en un producto de más calidad y ayudará a tomar decisiones con independencia de la opinión de los técnicos y enólogos. "Supondrá ... pasar de la agricultura de la intuición que hacían nuestros abuelos a la agricultura de la innovación", ha dicho José Moro, que ha recordado que su familia produce vino desde hace tres generaciones, "y ahora queremos usar la tecnología para reforzar la [+]
