BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Hasta tres bodegas gaditanas estarán en Japón
10-04-2024...de Productos Andaluces en Tokio, que también organiza Andalucía Trade en la capital nipona. El objetivo de la agencia pública en esta acción de internacionalización es mostrar a las empresas japonesas las cualidades de los vinos andaluces, dar respuesta a ... Japón, para expandir el mercado del vino andaluz, apoyando a los importadores nipones del sector que tienen un creciente interés por nuevos productos, consecuencia de la recuperación de la economía del país. De este modo, se ha llevado a cabo una amplia ... , distribuidores y expertos en vino del canal horeca. Igualmente, se llevaron a cabo visitas a diferentes puntos de venta de la capital nipona. Por otro lado, la delegación andaluza fue recibida por el consejero de la Oficina Comercial de España en Japón, Fernando [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Noc Brut Rosé 2019: un espumoso transgresor
09-06-2022...vecinas, así como de una pluviometría mayor. Sin duda estos factores son clave a la hora de elaborar este singular espumoso. NOC Brut Rosé 2019 procede de una vendimia temprana, buscando reforzar la acidez del vino base y potenciar el carácter varietal ... las notas de panadería y su cremosidad en boca, al mismo tiempo que una burbuja sutil y bien integrada, que complementan los aromas frutales, principalmente de frutos rojos. NOC Brut Rosé 2019 Precio: 17 ?.Denominación: Vino de la Tierra [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Don PX Cosecha 2019: el emblema de la bodega
02-06-2022Esta semana se celebra el centenario de Bodegas Toro Albalá. Ubicada en Montilla-Moriles, sus inicios se remontan a 1844, cuando la familia fundó una pequeña bodega en un viejo molino. Por aquel entonces, el vino se elaboraba de forma rudimentaria y ... se comercializaba en la taberna familiar. En 1922, tras varias generaciones, José María Toro Albalá adquirió y restauró la antigua central eléctrica del pueblo con la idea de trasladar allí la bodega y guardar vinos para que envejecieran durante ... años. Con el cambio generacional en los años sesenta, Antonio Sánchez le dio un importante impulso en busca de la diferenciación y de expresar una personalidad propia, apostando por el sistema de añadas y consiguiendo vinos inconfundibles. Los Don PX [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Mi día libre en Tabanco El Pasaje con Víctor Jaén de Tsuro «Es un sitio mítico de Jerez»
09-01-2025...huele El Pasaje? A flamenco, ¿no? A vino de Jerez Usted mismo dice que lo que mejor marida con los niguiris es un buen vino de Jerez, ¿viene aquí a tomar referencias? Víctor Jaén (V.J): Claro. Aquí podemos encontrar los mejores vinos de Jerez. Antonio ... en la calle Lancería. Y después, botellas de todas las bodegas. ¿Qué referencias de jereces hay en Tsuro? V.J.: De vinos de Jerez tengo dos líneas. Una de aquí, la de González Byass y alguna más, como Dios Baco. Y luego tengo de Chiclana, Primiti-vo ... Pino. Y esta semana pasada, o la anterior, corazón de atún laminado con el fino de Maestro Sierra. Además del buen vino, ¿qué le gusta comer aquí? Un plato de ventresca de atún laminada. El jamón del mar. Papel de estraza, tiza, vino a granel [+]
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El mejor arroz de España con el mejor maridaje
29-09-2022En los últimos años los Vinos Alicante DOP están viviendo un gran reconocimiento internacional por sus especiales condiciones. Ya no solo es una amplísima tradición vitícola, sino su patrimonio de variedades como monastrell, el moscatel u otras casi ... turista a descubrir y conocer las zonas de interior cargadas de historia, cultura y gastronomía; y reivindicar la larga tradición vitivinícola y la calidad de los vinos D.O.P. Alicante. La gastronomía alicantina es más conocida y se ha convertido en un ... referente. Con más de una decena de estrellas Michelin , es símbolo de excelencia culinaria. Y es tan variada como sus vinos, ofreciendo mucho más que excelentes arroces. Ahora, Vinos Alicante DOP hace historia al presentarse en Madrid por primera vez [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Le Domaine Blanco de Guarda 2020: por muchas décadas más
26-05-2022Abadía Retuerta es una de las bodegas españolas que mejor ha sabido integrar tradición y modernidad. Con siglos de historia a sus espaldas, los acontecimientos más relevantes quedan reflejados en sus muros y viñedos. La historia de su vino blanco ... paleta aromática abarca cítricos y fruta de hueso, con un fondo de especias dulces, siendo un vino de gran complejidad que sin embargo irá ganando en las botellas de aquellos pacientes que sepan esperar. [+]
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cadiz | Economía
La cooperativa onubense Onucoop factura ya el 50% en el mercado exterior
17-06-2022...de los agricultores del viñedo de secano de Doñana», dice Bermúdez, quien asegura que «las cooperativas de primer grado entendieron que si se unían tendrían más posibilidades de éxito en la comercialización y en la exportación de sus vino». Onucoop inició su ... actividad internacional en 2019, de forma que ha exportado más de un millón de botellas de vino en plena pandemia. Además, «hemos puesto en marcha un proyecto para el cambio en la fertilización del viñedo de secano de Doñana que supondrá sin duda uno [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Barbadillo Jazz Vejer ya tiene fechas y primeras confirmaciones musicales
20-01-2025...oferta gastronómica de primer nivel que atrae a un público de calidad y que gracias al festival se ha convertido también en un gran destino cultural. Vejer, música, gastronomía y vinos, no se puede pedir más», asegura el responsable de marketing [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Marqués de Vargas Reserva 2017: un engranaje perfecto
19-05-2022...familiar. Gracias a la extraordinaria visión de su fundador, un gran conocedor y apasionado del vino, así como del equipo que la forma funcionando como un engranaje perfecto, cada añada su precisión y elegancia es mayor. La incorporación de Ana Barrón ... añada considerada difícil, sorprende su frescura y equilibrio. Expresivo y aromático, la fruta es protagonista de una nariz compleja en un vino con una gran estructura y que se disfruta desde el primer sorbo. Una prueba palpable de que por encima [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Diez de los mejores albariños de la añada 2018
28-08-2019Diez vinos blancos de la Denominación de Origen Rias Baixas, todos de la añada 2018, que es la última que ha aparecido en el mercado y empieza a vivir ya su plenitud en este verano de 2019. Nueve de ellos elaborados de manera exclusiva con la uva ... declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en 1990 y el año pasado alcanzó la distinción de Fiesta de Interés Turístico Internacional. Es también un buen momento para catar los mejores vinos del año. La Trucha Aromas donde se entremezclan los recuerdos [+]
