BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Natural
La Ruta del Vino Ribera del Duero, con el buitre leonado
21-02-2021La Ruta del Vino Ribera del Duero y la Fundación Patrimonio Natural, perteneciente a la Consejería de Fomento y Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León han anunciado la puesta en marcha de un convenio de colaboración de cuatro años. Gracias a ... proyecto va a ser financiado en su totalidad por la Ruta del Vino de Ribera del Duero. «Nos sentimos satisfechos de poder contribuir a la preservación y divulgación de uno de los principales parques naturales que se encuentran en la Ribera del Duero. Uno ... de los mayores refugios de aves rapaces de Europa y que hay que cuidar y dar a conocer su natural encanto», asegura Miguel Ángel Gayubo, presidente de la citada Ruta del Vino. Además añade que esta colaboración forma parte de «el compromiso que mantenemos con la [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Fiesta a galope en el hipódromo de la Zarzuela
19-07-2019...en directo, puestos de comida y mucho buen rollo. La única pega quizá sean los infinitos atascos que se forman para acceder al recinto. Pero nada que no solucione una buena copa de vino. Hasta el 8 de agosto Emina Rosé engalanará los jardines y ... palcos del hipódromo con sus notas florales. Anoche en los palcos se dejaron ver muchos rostros conocidos como Imanol Arias y su novia Irene Meritxell. El vino rosado ha sido durante los últimos meses el protagonista de una de las crecientes tendencias ... destacado la labor realizada por el equipo: «hemos querido dar respuesta a nuestros clientes apostando por este tipo de vinos rosados de elaboración delicada y que transmiten elegancia y frescura». Emina Rosé procede de parcelas propias de la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Viña Dulce Nombre, el nuevo vino de González Byass
19-02-2020Las Bodegas González Byass han lanzado su nuevo 'vino finito', el Viña Dulce Nombre. Además, también ha presentado el Alfonso 2/6. "Singularidad, expresión del terroir, finura y elegancia". Así definen desde la bodega la esencia de Viña Dulce Nombre ... . Este vino procede de las últimas uvas de Palomino Fino que se vinificaron en dulce en los lagares de Viña Canariera, en el corazón del Pago de Carrascal, recuperados para la vinificación de la Pedro Ximénez. Ahora la bodega jerezana presenta este vino ... que ha permanecido en crianza estática desde 1986 y que, por su escasez, es "imposible replicar en el futuro". Dulce Nombre es un vino que muestra el resultado de la vinificación ?en dulce? de la Palomino Fino, muy común en Jerez hasta los años 80 del [+]
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El vino, poesía en botella. ¡Conoce los mejores de 2020!
19-02-2020?Un vaso de vino en el momento oportuno vale más que todas las riquezas de la Tierra?. Gustav Mahler dijo esta memorable frase a la que no podemos llevar la contraria. Nada mejor que una copa de buen vino para relajarse, disfrutar con los amigos o ... la familia, o simplemente porque sí. La enología ha llevado al vino a otro nivel, pues gracias a ella, se clasifican por categorías de calidad y producción y cataloga a cada uno en el rango de precios que le corresponde. No hay duda de que el vino ... y todo lo que le rodea forman un mundo apasionante que merece la pena conocer. Cada año, la reconocida Guía Vinos Gourmet lanza la lista de los mejores vinos del año. Ya adentrados en el 2020, conocemos cuáles son para este año. No te asustes, si te [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Lissa Perrotti-Brown: «Sigo teniendo el máximo respeto por Robert Parker y valoro todo lo que me ha enseñado sobre la crítica de vinos»
21-02-2022Wine Independent, que cuenta con una página web provisional hasta que la publicación digital esté totalmente como tal en funcionamiento hasta mayo. Perotti-Brown ha trabajado en el mundo del vino durante más de 20 años. Comenzó su carrera en Londres ... , y tras su paso por Tokio se instaló en Singapur en 2008, donde comenzó a trabajar para The Wine Advocate y RobertParker.com y obtuvo su título de Master of Wine. Robert Parker es una persona fundamental e imprescindible en la historia del vino actual ... , desde que en 1978 se propuso crear una guía de vinos que ayudara a los consumidores. Su mayor aportación ha sido el sistema de calificación de 100 puntos, hoy ampliamente extendido y aceptado. Parker recibió la atención mundial cuando calificó la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Barbadillo finaliza su vendimia con más de 10 toneladas de uva palomino
09-09-2008...precisado Barbadillo en un comunicado, se ha superado la cifra prevista inicialmente para la producción del vino blanco Castillo de San Diego, Manzanilla Solear y la gama de jereces tradicionales. De hecho, la disminución de rendimiento con respecto al año ... . Fundada en 1.821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo es una bodega "cien por cien familiar" productora de las denominaciones, Jerez-Xeres-Sherry, Brandy de Jerez, Vinagre de Jerez, Vinos de la Tierra de Cádíz y D.O. Manzanilla-Sanlúcar [+]
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cadiz | Deportes
El oro más exclusivo de España
07-08-2022Es domingo por la tarde en Tarrasa, lugar de concentración de la selección española de hockey hierba antes de los Juegos de Barcelona . Es uno de esos días de invierno en los que nadie sale de casa. Hace frío y llueve con intensidad, pero por la ramb [+]
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cadiz | Opinión
Rebujos
26-09-2018...hombre, amigo mío al que nunca, por cierto, se lo he preguntado, era capaz de tragarse un vaso que tuviera una mezcla de vino blanco, negro, vermut, coñac, aguardiente, menta y lo que hubiera a mano en el bar, que las apuestas fueron siempre en un bar ... las que no faltaba uno que, según decían, preparaba la mejor sangría: vino tinto, no sé cuánto azúcar, trozos de melocotones, canela? Bueno, pues la sangría tomó el atajo y se organizó para venir embotellada de fábrica. Y así, eso que creo que llaman [+]
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cadiz | Viajar/Lo último
Dónde están los mejores museos del vino de España
11-02-2019Hace ya más de quince años que celebró su primer congreso en Valdepeñas y la Asociación de Museos del Vino de España cuenta hoy con más de treinta miembros. Desde Cambados (Pontevedra) a Huétor Vega (Granada), desde Palafrugell (Gerona) a San ... Bartolomé (Lanzarote), por toda la geografía española pueden encontrar un museo o un centro temático dedicado al vino. El fin de esta asociación «es favorecer el encuentro, cooperación y estudio de los museos y centros temáticos del vino asociados, para la ... promoción, difusión y defensa de los intereses y actividades comunes, así como promocionar y difundir la cultura del vino en general y la de cada zona vitivinícola en particular». Entre sus asociados podemos encontrar algunas de las grandes bodegas de España [+]
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cadiz | Sevilla
Manuel Romero Tallafigo: «Los vinos personales que Elcano llevó en su segundo viaje eran de Jerez»
15-02-2021...barricas de vino blanco, queso, pescado seco, trigo. ¿Por qué? En el primer viaje, o sea en la primera vuelta al mundo, todo el vino era de la ?marca? de Jerez, en el sentido geográfico de la palabra. En su segundo viaje, que es cuando testa, los vinos ... más abundantes son de Betanzos y Rivadavia, pero tres barricas de vino blanco de Jerez llegan por vía marítima a La Coruña. Expresamente para él. ¿Esas tres barricas de vino blanco llegan hasta la línea ecuatorial sin remontarse? El vino blanco ... , según demuestro en el libro, era el que mejor se adaptaba a los viajes trasatlánticos, no se remontaba. Por lo tanto podemos estar seguro que el vino era de Jerez. Quizás lo reservó para negociar con un cacique indio a cambio de especias. ¿Lo del vino [+]
