BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Cala: «Vine a aportar y a defender el escudo del Cádiz CF, no a retirarme»
27-03-2021...amistad con el presidente y por la larga duración del contrato y eso que llegué con 29 años. Pero esas dudas se disipan en el Trofeo Carranza ante el Málaga. Yo vine a aportar y a defender este escudo, no a retirarme». Juan Cala, a la derecha, en un [+]
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Hacer vinos respetando el medio ambiente
09-04-2019Beber vino cada vez tiene más predicamento entre los consumidores españoles, y de un tiempo a esta parte se han puesto de moda, dentro de la enología, los vinos ecológicos. Pero, ¿qué diferencia a éstos de lo que se venía haciendo hasta ahora? Para ... que un vino sea ecológico (orgánico o bio), el viñedo del que procede debe contar con certificación ecológica que restringe el uso de tratamientos de síntesis química para combatir las plagas, como herbicidas o fungicidas. Sin embargo, sí que es ... producción de vinos ecológicos. Su director técnico, José Luis Asenjo, explica que, desde un punto de vista administrativo, llevan tres años enfrascados en este proceso de conversión. Algo que Dehesa de Luna ya había conseguido hace unos años en el caso [+]
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UPA urge a Europa a dar ayudas al vino: «Cada día el sector se hunde más»
25-03-2021...y futuro. «Pero cada día que pasa el sector y, sobre todo, los viticultores se ahogan más. Esperábamos que en este Consejo de Ministros, Luis Planas viniera con algo más; no con mensaje de buenas voluntades», ha criticado. En una nota de prensa ... ». A juicio de UPA, estos dos últimos años, 2020 y 2021, están siendo de lo más complicados para el sector del vino, muy impactado por la crisis provocada por la pandemia del Covid-19. De ahí que reclamase un esfuerzo presupuestario extra de la Unión [+]
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cadiz | Economía
El inglés que vino del Nilo: el origen del arrozal en Sevilla
25-03-2021En la entrada de Isla Mayor, junto a uno de los puentes que cruzan las arterias que canalizan el agua entre las fincas de la marisma, aún resisten dos viejos pilares de hormigón sobre los que un día se tendió una efímera vía férrea. Y ambos muñones s [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Catas de insectos con vino, propuesta innovadora... y nutritiva
31-08-2019...tartar de gusanos. La idea surgió ?apunta Santiago Mora, director general de la D.O. Rueda? a nuestro interés por sumarnos a la vanguardia gastronómica y mostrar que nuestros vinos, a pesar de poseer diez siglos de historia, son capaces de adaptarse a ... de probarnos y ver cómo funcionan nuestros vinos incluso con las comidas más complejas». ¿Está teniendo el éxito esperado el consumo de insectos en España? Estos productos comienzan a aparecer en nuestro mercado, pero en la cultura española hay una ... . ¿Qué ofrece al consumidor el maridaje con el vino? Se ha comprobado que los vinos combinan muy bien con diferentes platos elaborados con insectos, gracias a la versatilidad de la uva Verdejo, autóctona de nuestra zona. Hay que tener en cuenta que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Consejos para disfrutar del vino durante el confinamiento
27-03-2020El Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez hace una serie de recomendaciones para que los amantes del vino lleven el confinamiento de la mejor manera posible. Conscientes del cambio temporal que nuestro estilo de vida está sufriendo, "es ... momento de quedarse en casa, ser solidarios, pensar en los demás e intentar hacernos la vida más fácil los unos a los otros". Entre las propuestas, "brindar desde casa con tu vino favorito. Encuentra la cara positiva a este aislamiento obligado y abre esa ... botella de vino de la D.O. Jerez que llevabas tiempo guardando. Sírvete una copa y brinda con tus seres queridos desde la distancia compartiendo una foto con ellos en las redes sociales". Además, desde el Consejo Regulador dan la oportunidad de ganar un [+]
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Bodega Soledad lanza dos nuevos vinos de la gama «Honest» en homenaje a Cuenca y Ciudad Real
20-03-2021...el cercano monasterio de Uclés, que da imagen a muchos de sus vinos. Allí, en plena Mancha conquense, durante los meses más duros de la pandemia, Milagros Romero comenzó a dar forma a un nuevo proyecto: la gama de vinos «Honest», cuyo nombre ... (honesto en inglés) va dirigido a un público moderno y con gusto por el buen vino. «Aprovechamos muchas horas, estudiando, catando y proyectando nuevos productos que hicieran más completa la oferta de vinos de Bodega Soledad», afirma. Así es cómo nació ... «Honest», una gama moderna basada en la conjunción de variedades de uva muy implantadas en el terruño, que dan como resultado vinos de calidad amparados por la Indicación Geográfica Protegida de Vino de la Tierra de Castilla. La enóloga de Bodega Soledad [+]
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cadiz | España/Castilla y León
base de vino
25-04-2015Félix Solis Avantis se prepara para recibir el buen tiempo con una nueva bebida a base de vino rosado de la variedad tempranillo, que sorprenderá por su refrescante sabor. Se llama Frissé y es su último lanzamiento para este verano. Se trata de una ... este verano en chiringuitos, terrazas y celebraciones de amigos o familiares. Frissé es una sangría frizzante que combina el vino rosado con sabores de frutas naturales y un matiz especial: burbujas [+]
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cadiz | Andalucía
Dos de las películas que se van a proyectar en 'Generamma', preseleccionadas para los Oscar
25-08-2022El Festival de Cine Realizado por Mujeres de Chiclana celebra su su 2ª edición del 7 al 11 de septiembre en el Teatro Moderno de este municipio. Se podrá disfrutar de un total de seis largometrajes y dos programas de cortos. Esta selección pone de ma [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La sequía merma una vendimia que las denominaciones prevén de gran calidad
26-08-2019...de temporada dan por seguro que será una vendimia «más corta» y algo adelantada por la falta de lluvia y se quedará por debajo de los 20 millones de kilos de uva. También en tierras zamoranas, la DO Tierra del Vino de Zamora acusa la falta de agua que se [+]
