BUSCADOR y ARCHIVO
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Raíz Culinaria promocionará en Fitur la esencia de la cocina de Castilla-La Mancha
18-01-2022...de productos y catas de vino de denominaciones de origen regionales. La presencia de la gastronomía de la mano de la marca Raíz Culinaria será en esta edición uno de los ejes en los que se basará la participación de Castilla-La Mancha en Fitur, según ha ... las prestigiosas reposteras Rocío Arroyo y la ganadora del Premio Pastelera Revelación en Madrid Fusión 2021, Fátima Gismero. Como novedad, este año se realizará todos los días una cata de vino a cargo de las dos asociaciones de Sumillers de Castilla La-Mancha ... , Asuman y la Asociación de Sumillers y amigos del vino. Las catas de vino serán de diferentes referencias que cubrirán las denominaciones de origen regionales y distintas bodegas reconocidas de la región. De igual modo, se contará con la presencia [+]
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cadiz | Natural
El sendero de la biodiversidad
12-04-2020Sostenible en Pernod Ricard Bodegas. CO2 y fotosíntesis El ahorro de agua es también importante: cada botella de vino producido consume unos 0,76 litros frente a los 2,2 de la mayoría de las bodegas y además es reutilizada para regadío. En el diseño del ... de vino. Luego un encinar que da cobijo a murciélagos y otras aves beneficiosas para el viñedo. De sus árboles cuelgan cajas nido, construidas con madera certificada procedente de bosques gestionados de manera sostenible que dan cobijo a a autillos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
González Byass, elegida la 'mejor familia de vino' del mundo
14-10-2020La bodega gaditana González Byass ha sido elegida como la 'Mejor Familia de Vino' del mundo, según los premios 'Excellence in Wine and Spirits', organizados por la publicación alemana 'Meininger'. En concreto, la reconocida publicación ha ... destacado la continua dedicación de esta bodega de Jerez en la elaboración de vinos y 'spirits' de calidad, así como su posición como referente de innovación y creación de marcas a nivel internacional de la bodega, dirigida en la actualidad por la quinta ... generación de la familia González. Desde su fundación en 1835, González Byass ha apostado por la elaboración de vinos singulares que expresen fielmente el terruño y la aplicación de técnicas artesanales y respetuosas con el medio ambiente. Una filosofía [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los mejores vinos de Córdoba para tomar con el postre
14-10-2020 -
cadiz | Gurme/Cadiz
Albarizas presenta Terralba, su primer vino ecológico
29-11-2019La Cooperativa Vitivinícola Albarizas de Trebujena presenta este sábado 30 de noviembre su vino blanco ecológico certificado, Terralba. El acto tendrá lugar en el Castillo de Guzmán de la localidad gaditana, a partir de las 12.30 horas, presidido ... vinos. Los vinos de Albarizas de Trebujena. | Foto: Cedida. Así, ya cuenta en el mercado con los vinos generosos Castillo de Guzmán, elaborados a partir de uva palomino procedente de los viñedos de los cooperativistas de las tierras albarizas ... de Trebujena, además de Bijuré y Terralba, dos vinos blancos tranquilos, que han tenido una gran aceptación en el mercado y, de hecho, ya ocupan un lugar privilegiado en las bodegas de muchos restaurantes de la provincia, entre ellos algunos como Aponiente, y [+]
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cadiz | Carnaval
'La Viña contraataca': Un pasodoble de otra galaxia
22-05-2022Valoración Crítica3 La Viña contraataca Chirigota Los chirigoteros de la viña en la sala de Star Wars. De Cádiz a la novena galaxia, Cárdenas y Peñalver traen una simpática chirigota y dan un pasito con respecto a años anteriores. Les ha venido [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Catorce buenos vinos espumosos y dulces (incluido el mejor de España por menos de 30 euros)
19-12-2020Vinos dulces y espumosos para celebrar la Navidad. Espumosos, todos blancos, procedentes de Cataluña, Comunidad Valenciana y La Rioja, con diferentes precios y variedades de uva. Dulces de Andalucía, Murcia y Navarra, por ejemplo Par Naranja, que es ... : Xarel·lo (50%), macabeo y parellada. Origen: Vino de Cataluña. Bodega: Raventós i Blanc. Dirección: San Sadurni de Noya (Barcelona). Web: raventos.com Recaredo Terrers Todo son aromas, recuerdos de la belleza más clásica. Las notas de frutos secos, un ... toque de panadería y sobrevolando una fruta excepcional. En boca es eterno, inmenso, sabroso... Un grande, un ejemplo. Puntos: 95. Precio: 21 euros. Añada: 2016. Variedades: Macabeo, xarel·lo y parellada. Origen: Vino de Cataluña. Bodega: Recaredo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Cádiz se convierte en el epicentro de los ensayos para responder ante un posible maremoto
16-01-2025. El terremoto de Lisboa de 1755 vino sucedido por un maremoto que azotó la costa onubense y gaditana. El consejero ha apuntado que el período de retorno de esta tipología de riesgo tiene remotas probabilidades de que se produzcan, «pero hay que estar [+]
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Bodegas Mureda arranca la vendimia en una añada de las que se recordarán
30-08-2021...tanto, de encontrar en España, pero muy demandadas en los mercados exteriores. La complejidad de la campaña viene este año dada también por la culminación de un proyecto hecho realidad: el lanzamiento de una gama de vinos desalcoholizados (0 ... trascendentales a la hora de la desalcoholización total (0.0%). Igualmente, durante la vendimia seleccionan unas partidas de la variedad Tempranillo, con el fin de iniciar su tratamiento de elaboración de un vino sin sulfitos muy apreciado por los amantes del ... vino natural. En resumen, están frente a una vendimia compleja pero excepcional, lo que redundará muy positivamente en el producto final, galardonado durante los últimos años en concursos internacionales y recompensado con la fidelidad de nuestros [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Viajar con el vino como brújula y como artífice de toda una experiencia
26-08-2021El vino se bebe, y se vive. En España vertebra extensas regiones unidas por su culto a la vid y sus magníficos caldos, orgullo dentro y fuera de nuestras fronteras por su variedad y gran calidad. Desde hace un tiempo las bodegas han abierto sus ... (hay que ver sus tapices y alfombras, sus numerosos bargueños y baúles y hasta su escultura de Chillida en una nave de la vieja iglesia). En ella vivieron durante siglos los monjes premostratenses, hacedores de vino ellos mismos. Pero la historia borró ... LeDomaine.Abadía Retuerta, productora de vinos singulares con sus propias uvas, se ha asociado con otras dos bodegas de la zona para potenciar el enoturismo. El proyecto, bautizado N-122 Valle del Duero, o Duero Valley para el mercado internacional (N-122 es la [+]
