BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Un tinto de Castilla-La Mancha, entre los mejores vinos de España para 2023
22-11-2022...que consideran los responsables de la Guía Vinos Gourmets 2023, que se ha publicado este mes de noviembre y que ha otorgado a este vino una calificación de 95 puntos, lo que le convierte en uno de los que mejor nota ha obtenido de todo el país. De ahí ... la importancia de este nuevo reconocimiento al Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon 2019, que es un ' Vino de Pago ', que es como se conoce a la más alta calificación que contempla la legislación, es decir, una Denominación de Origen Protegida ... particular que se caracteriza por la singularidad del enclave, los suelos y el clima de un viñedo y una bodega, lo que hace que se obtengan vinos excepcionales. Una particularidad que está limitada tan solo a 24 bodegas españolas. El proyecto vitivinícola [+]
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cadiz | Andalucía
Así debes lavar tus copas de vino, ¡sin romperlas!
20-11-2022¿A quién no le ha pasado que ha roto alguna que otra copa de vino al lavarla a mano en el fregadero? O quizás te hayas quedado sin copa al abrir el lavavajillas. Estos utensilios que suelen estar en la cocina o en alguna vitrina del salón son ... para lavar tus copas y así no dañarlas con productos más agresivos. 4 Enjuaga bien Enjuaga bien tus copas de vino con agua tibia hasta que la copa se quede sin jabón. 5 No utilices esponjas metálicas Mejor utiliza esponjas suaves y no metálicas, ya que ... de platos. Mejor lavarlas a mano. 7 Para las manchas Si tus copas tienen manchas o restos de vino secos, utiliza vinagre de limpieza. Se aconseja llenar la copa con agua tibia y echar un poco del producto y dejar reposar durante diez minutos aproximadamente [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Si ves este sello..., estás en una auténtica 'Taberna histórica' de Córdoba
02-05-2023...desgustación del vino tan acendrada en Córdoba . [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Catas comentadas y visitas para el verano en Gutiérrez Colosía
24-06-2013...en jueves y se corresponden con los días 11 y 25 de julio, 8 y 22 de agosto y 5 de septiembre. Las personas interesadas tendrán la oportunidad de catar una importante variedad de vinos del Marco Jerez-Xérèz-Sherry: fino, oloroso, amontillado, cream ... de seis euros para las catas de vinos, mientras que las que incluyen también brandys cuestan nueve euros. Para realizar las reservas se debe llamar al teléfono 956 852 852 o al 659 755 701. Para obtener más información sobre Bodegas Gutiérrez Colosía es ... posible escribir a info@gutierrez-colosia.com o acceder a la página web www.gutierrezcolosia.com. En la actividad colaboran el Ayuntamiento de El Puerto de Santa María y la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez. [+]
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Mercedes Santos: «El modelo de Mercadona parte de satisfacer al cliente con la máxima calidad»
23-12-2022Más de 18 millones de botellas de vino con origen Castilla y León comercializó el año pasado Mercadona. Establecimientos a través de los que llegaron a los consumidores de la Península vinos con sello Denominación de Origen Ribera del Duero, Rueda ... , Toro, Cigales, Bierzo y Arribes, o reconocidos con IGP (Indicación Geográfica Protegida) Vino de la Tierra de Castilla y León. La previsión de la firma es «seguir comprando los excelentes caldos de nuestra región», resalta Mercedes Santos, especialista ... en vino del Departamento de Prescripción de Mercadona. Y son sólo unos de los productos de la tierra que adquieren en Castilla y León, donde, según un estudio, el impacto económico de su actividad aporta 1.226 millones de euros en términos de renta [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
El vino de Cogolludo elegido por los Reyes en la entrega del Premio de Literatura Miguel de Cervantes
28-04-2023, asistieron el ministro de Cultura y Deporte, Miquel Iceta, y numerosas personalidades de la política y la cultura. Felipe I 'el Hermoso' y Juana I 'la Loca' quedaron ya prendados de la calidad de los vinos de la localidad en su visita al Palacio de los Duques ... de los vinos más particulares de España, en Cogolludo (Guadalajara). La altura de los viñedos en uno de los terruños más elevados desde el centro peninsular hasta el norte de Europa ?a 1.000 metros de altura? y su ubicación, junto al Parque Natural de la Sierra ... se ha propuesto degustar en una cata vertical la 'joya de la corona' de la bodega: 5º Año, un vino de guarda que exige una larga y cuidada elaboración durante 5 años, destinado a perdurar en el tiempo. Elaborado únicamente con la selección [+]
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cadiz | Gastronomia
Óscar García, chef de Baluarte: «Cuando se hacen buenos vinos es muy fácil hacer un buen maridaje»
05-04-2022...de tan distinguido club para poder hacer momentos especiales, y espectaculares maridajes. Me hace mucha ilusión ya que con Valduero me une una relación desde hace tiempo. ¿Cree que el maridaje entre la alta gastronomía y vinos de bodegas como Valduero ... pueden representar un reclamo que convierta a España en una competencia gastro-enológica? Sí, por su puesto, Valduero es una de las mejores bodegas de este país. Cuando se hacen buenos vinos es muy fácil hacer un buen maridaje. Su especialidad, ¿con ... los diferentes vinos de Valduero pueden constituir un gran maridaje con vuestra alta gastronomía? Sin duda, Valduero cuenta con 'Valduero 1 Cepa' como reserva más joven, que es una verdadera joya que respeta y potencia nuestra alta gastronomía, pero además [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Dédalo Ancestral, el espumoso que se ha convertido en oro en los premios Airén por el Mundo
28-04-2023La bodega de Valdepeñas Selección Lucendo celebra su éxito en la undécima edición del concurso nacional Premios Airén por el Mundo , tras haber sido galardonada con la Medalla de Oro. Este certamen, que lleva once años reconociendo los mejores vinos ... elaborados con la variedad Airén, busca poner en valor esta cepa blanca por excelencia, aún desconocida por el gran público fuera de Castilla-La Mancha, pero considerada como la más cultivada entre las uvas blancas en España. El vino ganador, Dédalo Espumoso ... controlar la producción en torno a los 3.000 kilogramos por hectárea. La vendimia se realiza con rapidez, en pequeñas cajas de fruta. Noticia Relacionada GASTRONOMÍA estandar No Los secretos de Linze 2020, el vino de Castilla-La Mancha elegido el mejor [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Muere el presidente de los Sumillers de Córdoba, Ángel González, metre de El Churrasco
10-08-2022...vida ha estado consagrada a este establecimiento y a la promoción de la gastronomía y vinos cordobeses. Los sumillers de Córdoba lamentan esta pérdida y señalan a ABC que "nunca hemos pedido que hubiera otro presidente porque como persona era un líder [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Laura Luque Lozano: «Vine a Cádiz por trabajo y me he quedado por amor»
23-04-2023...benamejicense como usted en una ciudad como esta? -Al comienzo vine por trabajo y al final me he quedado por amor. Aunque en verdad comencé a trabajar en San Fernando, donde conocí a la que hoy es mi pareja y en vez de volver para el pueblo me quedé aquí, en ... . -Exacto. Sin oferta ninguna. Él tenía su casa y me vine con él mientras buscaba trabajo. Durante esos tres meses antes de venirme nos seguimos viendo; o bien él venía o al revés. -Bueno, y vuelve. ¿Y qué tal Cádiz? ¿Cómo acoge esta ciudad a una persona que [+]
