BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Las Fiestas de la Vendimia tendrán lugar entre el 5 y el 20 de septiembre
11-07-2009...relacionados con el mundo del vino. Así, muchas de las novedades en las que se está trabajando para este año desde la Delegación de Fiestas tienen que ver con reforzar la apuesta por la cultura del vino con actividades como maridajes, catas, etc. Así, entre [+]
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cadiz | Gastronomia
Mesas con acento argentino en Madrid
25-05-2023...de calidad. Los hermanos Martín y Joaquín Narváiz tienen aquí su proyecto más personal tras dos décadas de vida, y experiencia, en España. Ponen a la parrilla como centro del local y de la carta, que se complementa con unos 250 vinos de su país de origen ... . Vinology Vinology es una vinoteca que recorre España vino a vino y además se especializa en referencias muy especiales de Argentina. Completa su oferta con una carta de platos de producto de calidad sencillos y sabrosos. La sumiller Pilar Oltra es su ... propietaria. De vinos va también otra novedad gastronómica en Madrid, Vinology . Como sumiller y gran apasionada de este mundo, Pilar Oltra sueña con historias de uvas, territorios, bodegas y creadores. Y con divulgarlas y compartir su riqueza y valor con [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La Junta exige al Marco una apuesta seria por el futuro, «sin medias tintas»
03-07-2009...productores y bodegas tengan que llamar a las puertas de la Administración reclamando más apoyos y más fondos para el vino. Este mensaje, que la secretaria general del Medio Rural, Mabel Salinas, ya había transmitido a las organizaciones sectoriales de la ... yo». Aguilera tampoco se arrendró al recordar que la Junta ha pedido unas exigencias claras al sector, la más importante de las cuales es que «hay que hacer modificaciones importantes en el Reglamento del Vino». Además, instó a que esta Denominación ... siga el camino de otras que «están dando grandes pasos en el mercado porque no paran de hacer investigación e innovación». «Eso es lo que tiene que hacer el Marco de Jerez, y no estar pensando en la destilación de crisis o en que sobra vino», señaló [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La feria artesanal ?Ars Olea? dirige las miradas a Castro del Río
11-10-2022...cultura, las DO del aceite y el vino. Si quieres saber más, pincha aquí. [+]
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cadiz | Opinión
Aprender a respetarnos
14-07-2024, claro. Otro collar, pero el mismo perro, el de la intolerancia, el racismo, la homofobia? todos nuestros fantasmas ?o no tan fantasmas- vinieron a vernos la noche en la que Lamine Yamal metió un gol para España en la portería francesa. Luego dicen de la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Taxistas y policías recibirán cursos para atender a turistas
03-11-2006...los colectivos pertinentes para conseguir que la Consejería de Turismo califique Jerez como destino de calidad». Dentro también del Plan de Excelencia Turística se enmarca otra actividad formativa dedicada, en esta ocasión, a los integrantes de la Ruta del Vino ... y el Brandy de Jerez «con el objetivo de que este proyecto pueda obtener la certificación de Ruta de los Vinos de España», como explicó Lebrero. Estos cursos abarcan temáticas muy distintas, desde un curso de buenas prácticas para los profesionales [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Sanidad anuncia la suspensión de la 'Ley del Alcohol' tras la falta de acuerdo con el sector del vino
21-02-2007...después de una fallida reunión con el sector que reclamaba la exclusión del vino de esta normativa. Salgado anunciaba la «suspensión indefinida» de la tramitación de la Ley y admitía que suponía un revés. No obstante, aseguró que no piensa dimitir -«aunque ... de agricultores, bodegueros y cooperativas sobre el tratamiento que debía recibir el vino en la nueva Ley. El fracaso de este nuevo intento de diálogo hacía imposible el consenso sobre la Ley del Alcohol, consenso que hace una semana ponía como condición necesaria ... frustrada. «Mentiría si no dijera que hubiera preferido que hubiera salido adelante. Siento cierta frustración» reconoció. Sin referirse expresamente al fracaso de la reunión previa con el sector del vino, reconocía que la reivindicación de este sector era [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Una nostálgica mirada al barrio de La Viña de finales de los años 80, en la muestra de la Quilla
03-01-2015El restaurante Quilla, situado en la avenida Duque de Nájera de Cádiz, junto a la playa de La Caleta, acoge hoy a partir de las ocho de la tarde la puesta de largo de la exposición fotográfica 'La Viña', muestra que se prolongará durante todo el mes [+]
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cadiz | Economía
El superalimento típicamente andaluz que frena el envejecimiento y da energía
02-06-2022La uva, fruta tradicional donde las haya, se asocia desde siempre a la beneficiosa dieta mediterránea. Muy consumida en civilizaciones como la romana, tanto el fruto en sí como el zumo, mosto o vino, obtenidos de ellas, han formado parte [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Madrid Fusión The Wine Edition segunda edición: Catar, conocer y aprender
31-03-2022...congregar personalidades de referencia y talla mundial. En el auditorio principal se ha hablado estos días de recuperar montes y variedades, del ?nuevo Jerez?, de vinos naturales, de la personalidad de los pueblos, de origen y sostenibilidad. En definitiva ... preparaciones junto a los vinos, algo que a pesar de la gran complejidad organizativa ha sido un éxito absoluto. Con el periodista gastronómico Alberto Luchini como maestro de ceremonias ha sido un espacio que ha propiciado una inmersión completa y experiencias ... inolvidables. Por otra parte, la zona expositiva este año ha contado con la presencia de diversas bodegas, puestos de comida, túneles de vino y la sala de catas. Bajo el concepto Discovery Wines, veinte bodegas de diversas regiones de nuestro país se han [+]
