El mundo del vino ha dado un paso más para conseguir el mejor producto, unir a su equipo a expertos perfumistas que han dejado de hablar de aromas para comenzar y hacerlo de moléculas. El pionero en este trabajo es Alexandre Schmitt, que tras 20 ... años trabajando en el mundo del perfume ha estudiado durante otros diez los aromas del vino. Schmitt, quien actualmente colabora con bodegas como Opus Wine, Petrus e Yquem, asegura que con su participación, los equipos de enólogos consiguen un idioma ... de un vino se recurre a recuerdos y, por ejemplo, mientras un vino de Jerez puede tener como nota característica el aroma de la nuez, en el lenguaje del perfumista se habla de la molécula "sotolon". Schmitt considera que es mucho más preciso decir que [+]
...cirrosis, el infarto, el ictus o la pancreatitis, además de otros trastornos físicos y psíquicos. Según una investigación que se publicó recientemente en la revista científica ' Addiction ', los hogares del Reino Unido bebían vino en una tasa ... de vino de 75 cl cada semana. En dos períodos de 14 días, se pidió a las familias que compraran una cantidad predeterminada de vino para consumir en casa en botellas de 75 cl o 37,5 cl. Además, fueron asignados aleatoriamente vasos más pequeños (290 ml) o ... más grandes (350 ml). Después de cada período de 14 días, se registró la cantidad de vino bebido tomando fotografías de las botellas compradas y pesándolas en las balanzas suministradas. El uso de copas más pequeñas redujo la cantidad de vino consumido [+]
El Monasterio de la Victoria acogerá este fin de semana el IV Encuentro de Vinos de Andalucía, un evento de carácter bienal al que acudirán importadores de quince países para conocer la oferta de más de una treintena de bodegas andaluzas. Según ... Encuentro de Vinos de Andalucía coincidirá con la celebración de Vinoble 08 y el VI Salón Internacional de los Vinos Nobles de Jerez, que tendrá lugar a partir del próximo lunes. Esto posibilitará un intercambio de visitantes profesionales que asistirán a [+]
...oferta en materia de golf y cultura y vinos de la provincia . Germán Beardo , vicepresidente cuarto de la Diputación Provincial de Cádiz y diputado de Turismo, destaca la importancia del mercado turístico norteamericano en la provincia: «A pesar de la [+]
Los vinos de jerez y la manzanilla protagonizarán un gran despliegue con ocasión de la sexta edición del Salón Internacional de los Vinos Nobles, Vinoble 2008, que tendrá lugar en el Alcázar entre los días 25 y 28 de mayo. Como es habitual, cerca ... de medio centenar de bodegas del Marco exponen sus vinos en esta cita bianual, tanto en expositores propios como en el amplio salón del Palacio de Villavicencio que alberga al Consejo Regulador. Pero en esta ocasión, las actividades programadas harán que el ... internacional de ferias y salones en el mundo del vino. La agenda que permitirá adentrarse en el universo del jerez con los cinco sentidos se extiende a lo largo de los cuatro días de celebración. El domingo 25 de mayo, el perfumista francés Alexandre Schmitt [+]
...egún anunciaba Marca en su edición digital, la publicidad de una bodega de vinos en la camiseta del portero de la selección egipcia Esam al Hadari, que juega en el club suizo del Sión, ha enfadado a los sectores conservadores de Egipto, que han [+]
...chica vino a buscar mi novela un sábado después de conocerme un martes, feliz de hablar con la gatita de peluche de Rita y feliz porque Daniel Heredia y Pepa Pacheco organizaran tan bonito festival del libro. Cristina este año me mandó un Whatssapp [+]
...comer. Le dije a los jugadores que había que disfrutar y que todo lo que viniera iba a ser un premio«. Y así fue. El sueño acabó en semifinales ante Montequinto , un equipo que, según de los Ríos, «es muy completo, pero perdimos de tres. Nos quedamos con [+]
Conocer el vino a través de las creaciones artísticas y artesanales. Ese es el objetivo del Primer Festival del Vino de El Pópulo que se celebrará del 16 al 25 de mayo. El concejal delegado de Turismo del Ayuntamiento de Cádiz, Bruno García, y el ... el Consistorio de la ciudad y otras entidades. «La intención es lograr un desarrollo económico en el barrio. Para nosotros es importante promocionar el turismo y la hostelería. Creemos que el vino es un reclamo importante para el público», explicó ... de vinos españoles». Los artesanos y artistas también participarán con sus productos de este certamen en donde no faltarán las degustaciones de tapas y las tradicionales manzanillas. Actividad nocturna El programa del Festival del Vino incluye una [+]
[URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] [URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] El mal tiempo parece haber sido ahuyentado por las ganas de fiesta que tienen los miles de portuenses que a esta hora disfrutan en la Feria. Tras la tibia jo [+]
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