BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme
Salinas de Cádiz presenta en Sevilla su Flor de Sal Dama Blanca
09-02-2024Romero, directora de la división ecológica de Bodegas Barbadillo, en calidad de expertos en biodiversidad, investigación y sostenibilidad, gastronomía y vinos ecológicos. Martín Bermúdez declaro que «Dama Blanca cría y cosecha la mejor flor de sal ... la perfección con la línea de vinos ecológicos de nuestra bodega». La presentación finalizó con una degustación elaborada por Paco Ybarra con Sal Marina Virgen, con sashimi de pescado, garum, una espuma de huevo encebollada con salicornia y ... camarones de estero, regados con manzanilla Salicornia y Vino Blanco Sábalo de Barbadillo. [+]
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cadiz | Opinión
Divino vino: el cristianismo en las etiquetas del jerez
03-09-2006Se decía que en el dintel de la entrada a las bodegas que poseían los dominicos en su convento de Jerez se podía leer una leyenda en latín que decía así: Regum mensis arisquee deorum (un vino para la mesa de los reyes y el altar de los dioses). Una ... frase que encaja perfectamente a los vinos de Jerez. Nobleza y espíritu. Muchas bodegas del Marco de Jerez han destinado desde hace mucho tiempo parte de sus vinos dulces a las iglesias y comunidades religiosas para su consumo en la consagración de la ... misa; parte de los cuales se exportaba a Iberoamérica con el mismo fin. Cabe recordar, en este sentido, el vino especial para consagrar, Evangelio; de Luis Caballero, el Sacristía; de Valdespino, el Misas, de Osborne; o el vino de misa; un pale cream [+]
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cadiz | Deportes
«Vine para adquirir experiencia» «Ha sido un gran golpe moral»
02-09-2006». «No me esperaba ponerme líder. Vine para adquirir experiencia y ayudar a Tom Danielson. Quiero terminar mi primera gran vuelta». Alejandro Valverde, ganador de la séptima etapa en el Alto de El Morredero, señaló que a pesar de que no se habían [+]
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cadiz | Ocio
Flamenco, vino y caballos para celebrar las Fiestas de Otoño
02-09-2006Flamenco, caballos y vino, un triunvirato muy ligado a la historia de Jerez, son los pilares sobre los que se asientan las próximas Fiestas de Otoño en su décimoquinta edición y que fueron presentadas ayer en el Palacio Domecq, firma bodeguera que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Sigue viniendo gente, pero no como en los años ochenta»
02-09-2006...experiencia en la cocina. Mientras trabaja con la materia prima del día narra cómo al chiringuito llega gente desde todos los puntos de España que repiten año tras año. «Este verano hemos vuelto a ver a gente que vino la última temporada desde Badajoz, Córdoba [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
EE UU, China y Japón como principal destino para los vinos de Jerez
17-05-2010Los principales destinos para la promoción de vinos andaluces -como el jerez- en terceros países son EE UU, China y Japón, ya que de los 55 programas en ejecución durante 2010, subvencionados por el Fondo Europeo Agrícola de Garantía (Feaga), 15 ... la mayor subvención en 2010 para la promoción de vinos en terceros países -Suiza, Canadá, Islandia, Noruega, México y EE UU-, con más de un millón de euros. De igual forma, González Byass recibió una subvención de 478.252 euros; Barbadillo ... recibió 244.825 euros para promocionar sus vinos en EE UU, México, Rusia, Ucrania, Noruega, Suiza, Australia y Japón, mientras que Aecovi recibió 85.600 euros para EE UU y México. Por su parte, la empresa Pérez Barquero recibió 28.775 euros, mientras [+]
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cadiz | Sociedad
Lustau Pedro Ximénez VORS, mejor Jerez del mundo
22-11-2013...premio «supone la reafirmación de la calidad de los vinos de Lustau en el segmento súper Premium y su liderazgo en la elaboración de vinos de alta gama». Con 96 puntos Parker, el Pedro Ximénez VORS, es sólo uno de los 28 vinos de Lustau que han ... conseguido una calificación de al menos 90 puntos en la lista del gurú norteamericano. Un récord de excelencia del que ninguna otra bodega en el mundo puede presumir. También en 2013, este mismo vino ha logrado el Trophy Sweet over 15 pounds en el certamen ... Decanter World Wine Awards (DWWA). Este vino pertenece a la gama 'Especialidades Lustau', reservada a los jereces más excepcionales, destacados y únicos por su vejez o por algún elemento especialmente diferenciador en su elaboración. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Fallece un hombre atrapado bajo la rueda de un tractor en Jerez
19-11-2013...de reparación de un tractor cuando se le vino encima una rueda trasera de unos 2.500 kilos de peso. A la llegada de los bomberos, el fallecido se encontraba debajo de ésta. Los bomberos han tenido que esperar a la llegada del forense para comenzar el operativo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El vino y el caballo, ejes de la promoción de Jerez como destino turístico
12-05-2010El vino y los caballos se confirman como los ejes sobre los que se sustenta la promoción de Jerez como destino turístico. Y buen ejemplo de ello han sido dos acciones que se han llevado a cabo recientemente. Han sido realizadas por la Delegación ... de esta ciudad, vino, flamenco y caballo». [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Consejo estima una producción total de 70 millones de litros de vino
22-08-2006La campaña que acaba de comenzar alcanzará una producción cercana a los 70 millones de litros, según indicó ayer el Consejo Regulador del Vino del Marco de Jerez, la máxima institución de la Denominación de Origen. El director general del Consejo ... , por lo que la producción total rondará los 70 millones de litros de vino, según precisó Saldaña. El director general del Consejo también aludió a la modernización de los lagares ya que, en la campaña de este año, el uso de la cosechadora mecánica ... los 24 grados centígrados. Una de las novedades de la vendimia 2006 es que la producción de la uva Palomino será superada por las variedades PX (Pedro Ximénez) y Moscatel, cuyos mostos son «cada vez más demandados» para hacer vinos de diseño «de autor [+]
