...el vino y, por último, el sector de los bienes de consumo, donde se pueden ver muy afectados la fabricación de muebles, calzados y textiles. El vino cae un 14,4% De hecho, la evolución de la economía internacional de Castilla-La Mancha en este ... primer semestre de 2019 es precisamente el sector agroalimentario y, concretamente el vino, el que está reflejando un mayor descenso en sus cifras de exportaciones, cayendo un 14,4%, mientras que la industria del automóvil se mantiene y en los bienes ... mercados de destino de nuestros productos. Por eso, sería malísimo que no se llegara a un acuerdo». De los productos que Castilla-La Mancha exporta a Reino Unido, sin duda, el vino sería el más perjudicado, sobre todo el embotellado con denominación [+]
El pleno del Consejo Regulador (CR) ha decidido una modificación hoy del reglamento que regula el vino de Jerez -a propuesta de la patronal bodeguera Fedejerez- para evitar que se envase vino en «Bag in Box» (BIB) -cajas de cartón-. Se usan para ... del producto al mismo tiempo que cumplen con cuantos requisitos exige la normativa. La aceptación de este tipo de envase hará que en lo sucesivo no se vean obligados a seguir descalificando de manera vergonzosa sus vinos para envasarlos en BIB». [+]
Y mucha alegría. Eso es lo que hubo en la plaza del Arenal la tarde de ayer durante la gran pestiñá, organizada por la Delegación de Políticas Sociales y del Mayor, en honor de las personas mayores de la ciudad. El vino dulce, los pestiños artesanos [+]
Emperador se ha convertido en los últimos años en un líder mundial del negocio del brandy. Este grupo filipino acaba de sellar la adquisición a Beam Suntory de las marcas Fundador, Terry y Tres Cepas, además de los vinos de Harveys. La compra ... Harveys, el vino de jerez más vendido en Reino Unido», explicó por su parte el presidente de Emperador, Andrew L. Tan. [+]
...las reflexiones sobre las costas próximas. Como ejemplo, el maremoto de Cádiz, que duró unas dos horas y media según las crónicas y en el que vinieron seis olas, espaciadas entre 20 y 40 minutos. Vemos, por tanto, que la duración del tsunami en sí es muchísimo [+]
...de helado de leche, praliné de avellanas y café, con Pedro Ximénez VOS de Tradición. Según el jurado, su propuesta fue «innovadora, honesta y redonda en cuanto a la combinación de vino y plato» y mantuvo «coherencia en todas las armonías», según informó la [+]
La delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Araceli Cabello, ha informado de que, a 30 de junio, se habían producido en la provincia más de 194.700 toneladas de aceite, según datos definitivos ofrecidos por la Agencia de Inf [+]
Siete equipos de prestigiosos chefs y sumilleres llegados de Alemania, Bélgica, Dinamarca, Estados Unidos, España, Holanda y Reino Unido competirán mañana por encontrar la armonía perfecta entre un menú y los vinos de Jerez. Buscar el "maridaje ... perfecto" para estos célebres vinos es la meta que deben alcanzar los distintos equipos de chefs y sumilleres que compiten mañana en la V Final Internacional de la Copa Jerez que se celebrará en la Escuela de Hostelería de Jerez y que reunirá en la ciudad ... la chef Karina Appeldorn y la sumiller Maria Rehermann, del restaurante First Floor de Berlín (Alemania). España estará representada por el chef Ángel Luis Vellón, e Iván de la Torre, en la selección de vinos, del restaurante madrileño Il Bambino. El [+]
El Aljarafe ha sido conocido desde antaño por sus vinos y hoy se mantiene en él una de las bodegas con más prestigio e historia de la provincia: las Bodegas Salado. Fundadas por Ramón Salado y con más de dos siglos a sus espaldas, se encuentran ... Marco de Jerez, que prohíbe la entrada de vinos que no fueran de la zona, lo que supuso que en el Aljarafe muchas personas arrancaran sus viñas. «Nosotros decidimos seguir hacia adelante con el negocio y fue cuando mi abuelo junto con sus dos hijos ... », cuenta Rafael Salado. En torno al año 2005, Salado comenzó a innovar con nuevos vinos. «Sacamos el primer espumoso Umbretum, elaborado con uva del Aljarafe. Asimismo, presentamos el primer tinto del Aljarafe ?cosecha y crianza-, el vino de naranja, el [+]
El bar La Primavera lleva sirviendo cervezas y cafés desde hace 43 años. Un negocio que Antonio Martín, el propietario, heredó de su padre porque quiso «seguir la tradición» y que actualmente saca adelante junto con su mujer, Rosario Muñoz. «Empecé a [+]
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