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cadiz | Cádiz Provincia
Las mujeres del jerez se reunirán en la exposición ?El vino, alma de mujer'
17-07-2017Las mujeres están muy presentes en el mundo del vino de Jerez, en diferentes facetas. Así lo quiere demostrar la exposición fotográfica titulada ?El vino, alma de mujer? que organiza el estudio fotográfico jerezano Jonocla con su propietaria, Noelia [+]
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cadiz | Economía
Consulta cuáles son los alimentos de tu provincia con el sello de Denominación de Origen Protegida
30-01-2019191 productos vinculados a un origen geográfico concreto, que además están avalados y reconocidos por la Unión Europea debido a su buena reputación. Estos derechos de propiedad intelectual -sin contar con los vinos- se dividen en tres etiquetas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Las mujeres del jerez se reunirán en la exposición 'El vino, alma de mujer
17-07-2017Las mujeres están muy presentes en el mundo del vino de Jerez, en diferentes facetas. Así lo quiere demostrar la exposición fotográfica titulada ?El vino, alma de mujer? que organiza el estudio fotográfico jerezano Jonocla con su propietaria, Noelia ... Herrera encabezando el proyecto. La muestra se ubicará en el Hotel Los Jándalos de Jerez, los días 5, 6 y 7 de septiembre, coincidiendo con la celebración de las Fiestas de la Vendimia de Jerez. Desde el nacimiento del vino hasta la última etapa de su ... muy valoradas?. Aprovechando ese reconocimiento, añaden que su objetivo es ?hacer llegar al público de una manera visible, personal y única el actual papel que tiene la mujer en los vinos, mostrar la cantidad de mujeres que ostentan los diferentes [+]
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Pago de Vallegarcía: la bodega de Ciudad Real a la que Alfonso Cortina dedicó sus últimos días
26-04-2020Allá donde estén deben de estar comiendo bien y brindando con un buen vino. El maldito coronavirus se los llevó, pero a buen seguro que todo el mundo que les conocía se imagina así a dos grandes empresarios, amantes de la gastronomía y del vino como ... los últimos años de su vida a la bodega que puso en marcha aconsejado, precisamente, por Carlos Falcó, fallecido también pocos días antes por Covid-19. Gracias a él se introdujo en el mundo del vino y creó Pago de Vallegarcía, cuyos viñedos se sitúan en el ... corazón de los Montes de Toledo, una zona hasta entonces desconocida para la viticultura. Allí, movido por su gran afición a los grandes vinos de Burdeos y de Borgoña, llegó en 1997 Alfonso Cortina, quien encargó al reconocido viticultor australiano [+]
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Expertos de la US descubren cómo producir un vino más saludable y de calidad
17-07-2017...vinificación. Ya se conocían las propiedades beneficiosas de dichos compuestos, pero el trabajo de estos investigadores permitirá extraer más cantidad de ellos de cada uva. En el caso del vino, explica Julio Nogales, investigador de la Universidad de Sevilla ... , «los compuestos fenólicos aportan cualidades organolépticas de gran importancia, de las cuales depende directamente su calidad. La aparición de estos compuestos en el vino se debe en su gran mayoría al paso desde las partes sólidas de la uva (hollejo y [+]
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Catas dirigidas para promocionar la Ruta del Vino de Huelva
20-08-2015El producto turístico Ruta del Vino Condado de Huelva recorre hoteles de la Costa onubense durante el verano para promocionar la oferta enoturística de la provincia La campaña de promoción, a través de stand informativos y catas dirigidas para ... , llevada a cabo por la Diptuación, en colaboración con el Patronato de Turismo, la Asociación Provincial de Hoteles y la Denominación de Origen Vinos del Condado de Huelva, ha establecido además puntos de información en los principales núcleos costeros en ... horario de máxima afluencia, a través de un mostrador corporativo de la Ruta del Vino. [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
César Manrique, el hombre que conectó con la Naturaleza
07-05-2019...nueva presentación especial para coleccionistas; en la etiqueta de una edición exclusiva de vino elaborado por Bodegas El Grifo y su nombre estará rotulado en el exterior de aviones y barcos. Además, será el protagonista de una nueva película de la [+]
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cadiz | Sociedad
Sagradas formas bajas en gluten y comunión con vino consagrado: Cómo comulgan los celíacos católicos
14-07-2017La mecha de la polémica la ha encendido la carta remitida por el Papa Francisco a todos los obispos del mundo el pasado 15 de junio, en el que se recordaban los requisitos que rodean a la fabricación, consagración y distribución del pan y el vino ... contenido en gluten y, para los más intolerantes «comulgar bajo la especie del vino». Es decir, toman vino consagrado en un cáliz propio para evitar contaminaciones con las formas sagradas. «Un cáliz para celíacos está disponible en cualquier tienda ... especiales para celíacos» ante la llegada de turistas a las zonas de costa durante este verano, mientras que en el interior «se les da de comulgar así o con vino a través de un cáliz aparte» ya que suele haber una relación más próxima entre los sacerdotes y [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Las Pedroñeras, cuna del AurumRed, el vino más caro del mundo
17-08-2015Las Pedroñeras es conocida por ser la «capital del ajo», pero lo que muchos quizás no sepan es que en esta localidad conquense situada en plena llanura manchega se elabora el vino más caro y uno de los mejores del mundo. Una combinación de productos ... que alzan a este municipio al olimpo de la gastronomía mundial. Este vino se puede encontrar en pocos lugares del planeta y el autor de esta joya, no solo por su precio sino también por su nombre, AurumRed, es Hilario García, bodeguero ... de Las Pedroñeras. Allí, fruto de su pasión por el vino, comenzó hace pocos años a introducir técnicas novedosas para sacar el máximo rendimiento de sus escasas tres hectáreas de viñedo. Entre todos esos métodos, destaca su selección de las uvas, el control del [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Johnny Depp: «Es insultante decir que gastaba 30.000 dólares al mes en vino. Porque era mucho más»
26-06-2018...caprichos que se concedía: «Es insultante decir que gastaba 30.000 dólares al mes en vino. Porque era mucho más». Además, tras el suicidio de su amigo el periodista Hunter S. Thompson decidió enviar sus cenizas al espacio, un polémico gasto con el que el [+]
