BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura/Arte
Descubren una fiesta del vino de hace 2.000 años en la excepcional necrópolis de Cumas
03-10-2018...ceremonia ritual relacionada con el vino. La pintura presenta una escena en la que podemos distinguir a una figura masculina desnuda y de pie, que sostiene una jarra de vino con la mano derecha y un cáliz con la mano izquierda. A su alrededor aparecen [+]
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cadiz | Sociedad
Quesos con el vino dentro
15-12-2013...de Jerez un producto muy especial, un queso de cabra de raza payoya curado que ha sido aromatizado con Cream de Jerez, un vino con un toque dulce. Las piezas una vez curadas se introducen en el vino y se mantienen en él durante un tiempo. Ahí está la clave ... de nuestros vinos más emblemáticos, el Solera 1847, con un queso ecológico de la provincia que ha obtenido ya numerosos premios». Argudo destaca el «entendimiento que ha habido entre dos artesanos, como el maestro quesero de El Gazul y nuestro hacedor de vinos ... », como llaman a Antonio Flores, el enólogo de cabecera de González Byass. «Los dos han ido afinando el producto y creo que ha salido algo original y de calidad». Argudo considera que para acompañar el queso «lo mejor sería un vino seco, un oloroso Alfonso [+]
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cadiz | Deportes/Motociclismo
Dani Rivas, de casta le vino al galgo
21-07-2015«Dani estaba cumpliendo un sueño», reconoce su padre, José Luis Rivas, «Willy», excorredor de motocross que le contagió su pasión. «Me mandó un mensaje diciéndome que me quería mucho. Lo guardaré y lo enmarcaré. Quizás fue el mejor amigo que tuve en [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
'Las Botas', grandes vinos escondidos en bodegas de Sanlúcar y Jerez
24-02-2017En pocos días verá la luz los primeros vinos de ?Las Botas?, un proyecto del somelier Raúl Villbrille y César Velázquez, propietario de la distribuidora de vinos sevillana Balandro. La marca fue presentada en Cádiz el pasado viernes en la tienda ... de vinos Baco, donde un grupo de personas pudo probar el fruto de unos dos años de trabajo de selección de grandes botas en pequeñas bodegas de Sanlúcar y Jerez. Sigue leyendo en Canal Amarillo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
'Las Botas', grandes vinos escondidos en bodegas de Sanlúcar y Jerez
23-02-2017En pocos días verá la luz los primeros vinos de 'Las Botas', un proyecto del somelier Raúl Villbrille y César Velázquez, propietario de la distribuidora de vinos sevillana Balandro. La marca fue presentada en Cádiz el pasado viernes en la tienda ... de vinos Baco, donde un grupo de personas pudo probar el fruto de unos dos años de trabajo de selección de grandes botas en pequeñas bodegas de Sanlúcar y Jerez. En esta aventura, «una vieja ilusión que se hace realidad», se une el conocimiento técnico y ... la pasión por los vinos propios de Andalucía Occidental de Villabrille y la fuerza comercial de Balandro Vinos. El origen está en el sueño de construir una marca de vinos singulares que desarrollen estilos propios, como ocurre con los rioja o [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Diputación de Cádiz elabora un presupuesto para 2025 cargado de inversiones y novedades
27-12-2024Las administraciones públicas se preparan para afrontar el nuevo 2025 y lo hacen con la puesta a punto de sus cuentas . Primero fue la Junta de Andalucía la que presentó sus presupuestos a finales del pasado octubre, luego vinieron los ayuntamientos [+]
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cadiz | Opinión
Una mancha de vino
02-05-2012Me asombra que Antonio Fernández haya tenido que entrar en la cárcel para que haya tenido que dejar de representar la más alta representación del vino de mi tierra. El vino de Xerez es embajador de Andalucía en el mundo, un símbolo de todos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Osborne apuesta por el enoturismo inclusivo en El Puerto
04-10-2018Olfato y tacto. Esos dos sentidos han sido esenciales para los asistentes a la primera visita guiada inclusiva en las bodegas de Mora de Osborne en El Puerto de Santa María este jueves. Sigue leyendo en CádizSolidaria [+]
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cadiz | España/Madrid/Plan B
Bodegas de Alberto, un destino ideal para los amantes de buen vino
20-02-2017...en producción de vinos. Un esfuerzo continuo en inversiones e investigación la colocan en una posición puntera con la tecnología más avanzada para la producción de vinos de alta calidad. Más de 70 años de experiencia nos avalan, pero lo que nos ... sin renunciar a sus orígenes. Nuestros vinos reciben año tras año importantes galardones y puntuaciones que avalan la calidad, el más emblemático de nuestros vinos De Alberto Dorado acumula premios como Gran Medalla de Oro de Bruselas siendo con 95 ... puntos el mejor puntuado de la DO Rueda en la presente Guía Peñín 2017. Dentro de nuestra filosofía está el mantener nuestras tradiciones, somos los únicos elaboradores bajo el método tradicional del Dorado de damajuanas y soleras, un vino histórico [+]
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Alimentos Madrid: garantía de calidad que traspasa fronteras
14-01-2020...campo madrileño, así como al sector agrícola y ganadero. La Comunidad de Madrid cuenta ya con siete figuras de calidad diferenciada como «Vinos de Madrid», con Denominación de Origen (D.O.); la Marca de Garantía de Aceites; la Indicación Geográfica ... madrileños que triunfan dentro y fuera de las fronteras madrileñas. En el caso de «Vinos de Madrid», se han convertido en un producto estratégico para esta internacionalización, propia del trabajo conjunto sobre 9.000 hectáreas bajo el amparo de la D.O [+]
