BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Montilla-Moriles abre su convocatoria para integrar a los mejores vinos
01-03-2017La Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles distinguirá por quinto año consecutivo a Tabernas y Restaurantes que pongan en valor los vinos de la D.O.P. con motivo de la celebración de la XXXIV edición de la Cata del Vino «Montilla-Moriles [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Antonio Díaz, de Casa Antonio: «Siempre recomiendo vinos de la tierra»
01-03-2017Cuando se llama a Casa Antonio para reservar mesa uno no se espera que quien atienda el teléfono sea el propio Antonio Díaz. El trato con el cliente es fundamental, y el propietario del restaurante lo sabe. Por eso es el primero en atenderlo, en reco [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Pablo Álvarez: «Fue mi padre quien contó nuestros conflictos a la prensa»
14-12-2014Las Bodegas Vega Sicilia llevan todo 2014 celebrando 150 años de existencia. Desde hace 32 años, la familia Álvarez está detrás de un vino de excelencia y referente nacional. Sin embargo el clan bodeguero no ha brindado unido ni una sola vez por el ... pasa», explica. Sin embargo, lo que parece no perdonar es que los problemas de su familia se hayan ventilado en la prensa. «Cuando la gente compra un vino, le gusta saber quién lo hace, quién es el dueño? El mundo del vino en eso es un poco especial ... disfruten con el vino, aunque entiende que se pueda mezclar con Coca-cola y convertirlo en calimocho. «Pese a que beban calimocho o vino con Casera, acabarán yendo al mundo del vino sin ninguna duda, es una cuestión de crecimiento», explica. Esta Navidad [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mil rincones de todo el mundo celebran eventos con vino de Jerez durante la Sherry Week
05-10-2018Amantes del vino de Jerez hay en todo el mundo, seguramente muchísimos más de los que nos podamos imaginar, y buena muestra de ello es la cantidad de países y eventos que se suman cada año a la International Sherry Week, una macro-cita mundial en ... torno al vino de Jerez, que cumple ya su quinta edición, y lo hace nada menos que con más de 1.600 eventos repartidos por 25 países de todos los continentes. Japón, China, Estados Unidos, Australia o Brasil son algunos de los escenarios donde los ?Sherry ... lovers? tendrán la oportunidad de disfrutar de catas, cenas maridaje, talleres de coctelería con Sherry, conferencias sobre la elaboración de los vinos de Jerez, degustaciones de vinos de Jerez con diferentes tipos de quesos y así hasta más de un millar [+]
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cadiz | España
Vieiras, lubina... el menú con el que Rajoy convidó a Rivera y a otros 13 invitados en La Moncloa
10-01-2017...de Ciudadanos, disfrutaron en el primer plato de unas vieiras gratinadas. El segundo plato fue una lubina al tomillo sobre cortes de tomate. Los platos fueron acompañados por dos vinos: un Pazo Señorans de 2015 y un Luis Cañas Reserva 2011. Por último, y para [+]
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cadiz | Ciencia
Averiguan lo que los celtas bebían en sus banquetes
20-06-2019...en sus festivales. Los resultados muestran que los celtas tempranos que vivieron al poniente de Francia importaron no solo cerámica del Mediterráneo, sino también aceite de oliva y vino, así como algunas de sus costumbres, en torno al año 500 antes ... estilo de vida mediterráneo, y que solo la élite podía beber vino de este origen durante los banquetes», ha explicado en un comunicado Philipp Stockhammer, director de la investigación y profesor en la Universidad Ludwig-Maximilians de Múnich (Alemania ... ). «Nuestros análisis confirman que, efectivamente, consumieron vinos importados, pero que también bebieron cerveza local en esos envases ?ha proseguido Stockhammer?. En otras palabras, los celtas no solo adoptaron las tradiciones extranjeras sino que usaron [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Restaurante La Embajada celebra el día de Chile en Jerez con un menú especial
19-09-2024Pisco Sour y una selección de vinos del Valle Central de Chile, perfectos para acompañar los platos. El evento especial por la gastronomía chilena será el sábado 21 y domingo 22 de septiembre a partir de las 12.30 P.M. El establecimiento se encuentra [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
El consumo moderado de alcohol quizás no sea bueno para la salud
22-03-2016...de muertes en todo el planeta. Sin embargo, el consumo moderado de alcohol es bueno para la salud. O así se nos ha venido indicando en los últimos años, hasta el punto de que muchas personas beben un vaso de vino en las comidas con el objetivo de vivir más ... una panacea o el consumo moderado es en realidad un marcador de algo más». Es cierto que en la nueva revisión no se distinguió entre los distintos tipos de alcohol, caso del vino tinto, por lo general asociado en todos los estudios con una mayor [+]
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cadiz | Cultura
Encuentran en Badalona los restos de una villa romana desde la que se exportaba vino a todo el Imperio
23-07-2019...de vino por todo el Imperio. Se trata de un yacimiento de más de 2.600 metros cuadrados localizado en el terreno que ocupaba la antigua fábrica textil La Estrella, en el que hay proyectadas 369 viviendas y una nueva escuela y cuyas obras podrían empezar ... » y en la que «los amos no vivían directamente, sino que la controlaban, aunque pudieran tener una o dos habitaciones». El conjunto lo forman los espacios donde se encontraban las prensas de vino, diferentes tipos de depósitos, además de los silos ... donde se almacenaban granos y donde se maceraba el vino. «También hemos encontrado otro espacio cercano a la villa que sería un almacén y un reservado para dolias -contenedores cerámicos para fermentar el vino- donde se haría la maceración [+]
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cadiz | Economía
La guerra comercial entre China EE.UU., «una buena oportunidad» para el aceite de oliva y el vino españoles
23-07-2019, secretario ejecutivo del comité organizador de la feria 'Western China International Fair', presentada hoy en Madrid. España, según Yang, es un país destacado en productos de la agricultura, vino, aceite de oliva, nuevos materiales, uso civil de productos ... los productos españoles que más interesan al mercado chino, ha reseñado el jamón, el vino o el aceite, cuyo consumo está creciendo "a gran velocidad" por el incremento del nivel de vida de los chinos, que buscan productos "más sanos", así como la moda española [+]
