BUSCADOR y ARCHIVO
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Los diez mejores blancos de Rioja de este año
08-06-2018El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja ha organizado por segunda vez una cata de sus vinos blancos ya con la incorporación de nuevas variedades que en su mayoría poco aportan desde el punto de vista cualitativo, aunque sí es cierto ... que la uva maturana blanca es un acierto total por su elegancia en nariz y la finura y el carácter en boca. De la citada cata, de 200 vinos y dividida en cinco categorías, se escogieron por puntuación cinco vinos por categoría. Un total de 25 ... : 2014. Variedad: viura. Bodega: Marqués de Murrieta. Dirección: Logroño (La Rioja). Tel: 941 27 13 80. Web: marquesdemurrieta.com Izadi Suculenta fruta en un vino fresco. Bien estructurado con buena acidez. Fermentado en barrica y con un 70 por ciento [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Mar de fondo: la esencia del Cantábrico embotellada
04-10-2021Qué afortunados somos viviendo en un país productor con la diversidad y calidad del nuestro. A día de hoy se produce vino en todas las comunidades autónomas de España, incluso en aquellas que no cuentan a sus espaldas con una gran tradición ... diferentes, una foránea y tres autóctonas: Riesling, Hondarribi Zuri, Albariño y Godello. La primera es la variedad más representativa de Alemania, está dotada de gran longevidad y es bien conocida por sus vendimias tardías y vinos con diversas dosis ... de azúcar residual. Sin embargo, en este caso es vinificada en seco, puesto que lo que busca esta bodega cántabra es un vino que tenga un perfil atlántico. Funciona a la perfección junto a la variedad Hondarribi Zuri, que se planta mayoritariamente en el [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Avelino Vegas, Mejor Bodega del Año en los premios de la Guía de Vinos Gourmets 2021
04-11-2021Avelino Vegas es una bodega familiar con tradición desde 1950, que elabora vinos con D. O Ribera del Duero y Rueda, seleccionando viñedos y controlando todo el proceso desde la viña hasta la botella. Una labor reconocida con distinciones como estar ... en las listas Top 100 de las mejores bodegas del mundo según la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino. Y, en esta reciente ocasión, con el premio a Mejor Bodega del Año de la Guía de Vinos Gourmets 2021 (tuvo lugar en el 34 Salón Gourmets ... -IFEMA Madrid, del 18 al 21 de octubre de 2021- el mayor encuentro de este tipo en Europa). Los premios de la Guía de vinos Gourmets son adjudicados a partir de los votos remitidos por los usuarios y lectores de la Guía, una de las más antiguas y con [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El 76% de los españoles consume vinos de Jerez y manzanilla
02-11-2021El reconocimiento mundial de los Vinos de Jerez y la Manzanilla, así como la recomendación por parte de familiares, son los principales motivos por los que los españoles escogen un vino de estas Denominaciones de Origen, según la encuesta encargada ... por el Consejo Regulador de Vinos de Jerez. En concreto, para el 76% de los encuestados, uno de los principales motivos para elegir un vino de Jerez o manzanilla es su reconocimiento por los expertos como los mejores vinos blancos de España y sus ... tipo de vinos como «únicos y singulares». El presidente del consejo regulador, César Saldaña, se ha congratulado por esa calificación. «La consideración de los Vinos de Jerez y la Manzanilla como vinos blancos excepcionales supone un importante [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Frescura, fruta y buen rollo: la Tinta de Toro según Antony Terryn
27-09-2021...para elaborar vinos de terroir. Compró pequeñas fincas del pago La Jara, próximo al río Duero, que cuenta con unas condiciones climatológicas y geológicas excepcionales. El concepto de 'terroir' o terruño abarca mucho más que el tipo de suelo, se han [+]
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cadiz | Opinión
¿A qué vino, presidente?
16-01-2023...para que hiciera de presentador de los pregoneros y si te vi, no me acuerdo. De hecho, su visita no fue nada memorable. Tanto, que ya la hemos olvidado. Con el debido respeto, señor presidente, ¿a qué vino? [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Lustau amplía su gama de vinos con el lanzamiento del nuevo Moscatel VORS
18-01-2024Bodegas Lustau ha anunciado la incorporación de una nueva joya vinícola a su prestigiosa gama VORS: el nuevo Lustau Moscatel VORS. Esta nueva incorporación «consolida la posición de Lustau como líder en la producción de vinos excepcionales y ... exclusivos», aseguran desde la bodega jerezana. Con este nuevo lanzamiento, Lustau afianza su posición como la bodega con la gama de vinos de vejez certificada de más de 30 años más amplia del mercado, «reafirmando su compromiso con la calidad y la ... innovación en la producción de vinos excepcionales». Lustau Moscatel VORS es el último testimonio de la habilidad de la bodega para combinar tradición y modernidad en estos singulares vinos que, año tras año, se encuentran entre los más premiados en [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Reto 2020, el exitoso desafío de Juan Antonio Ponce
13-09-2021...como la crianza se realizan en barrica de roble francés, donde permanece durante 8 meses. Reto es un vino singular y extraordinario, hecho con mimo y esmero. Con notas de hinojo y manzana, es perfecto para acompañar aves y carnes blancas. Precio: 13 [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Qué bodegas visitar en una gran ruta de enoturismo en Madrid
18-04-2018Madrid vuelve la vista al vino, a sus vinos. Se tiene constancia escrita de la existencia de viñas desde el siglo XII y durante tiempo y tiempo fue uno de los cultivos más importantes. El crecimiento de Madrid como ciudad y sus poblaciones próximas ... supuso un cambio absoluto y la desaparición de muchos de sus viñedos, aunque en los últimos decenios y con la creación de la Denominación de Origen Vinos de Madrid han llegado nuevos tiempos. Incluso el propio mundo del vino en España ha empezado a mirar ... con mejor cara las elaboraciones que se hacen en cualquier de las tres subzonas en que se divide Vinos de Madrid, con especial predilección por la garnacha de San Martín de Valdeiglesias. Arganda, Navalcarnero y la citada San Martín de Valdeiglesias [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Asador Taberna de Benítez estrena sus catas maridadas
15-01-2024...focaccia de caldereta de cordero, puré de higos y almendras, con Flor Tinto. Siguiendo con las carnes, la carrillada de cerdo ibérico al vino tinto, setas y parmentier trufado, y el Señorío de Orán Gran Reserva para beber. El postre, un cremoso de chocolate [+]
