BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Cuentos para descubrir el verdadero espíritu de la Navidad
18-12-2006La Navidad está íntimamente ligada a las historias y los cuentos contados a lo largo de los siglos en los diferentes pueblos y ciudades del mundo. Estas historias se han ido transmitiendo de generación en generación y han conseguido mantenerse en el [+]
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Pestiños, alfajores y polvorones: protagonistas de la mesa navideña
18-12-2006, ? Un kg. de miel de la Sierra de Cádiz. ? Un litro de vino fino. Elaboración: En un perol se ponen los 2 litros de aceite, cuando está caliente se echa la matalauva y un trozo de corteza de la naranja hasta que se dore. Se aparta y se deja ... enfriar. En una mesa amplia se vierte la harina formando un volcán, en el cráter se exprime la naranja, se vierte la copa de aguardiente y se mezclan un cazo de vino y otro de aceite, procurando coger la matalauva. Se pone una pizca de sal y se comienza a ... amasar añadiendo un cazo de aceite y uno de vino, hasta conseguir que la masa, al introducir un dedo, vuelva a ocupar por lo menos la mitad del agujero, levantándose. Mientras más se trabaje la masa, mejor se podrá extender luego y más finos quedarán [+]
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Cabalgatas de ilusiones con Reyes Magos de excepción
18-12-2006Los niños son quienes viven las fiestas navideñas con mayor entusiasmo, entre otros muchos aspectos, por la ilusión de la Noche de Reyes. Una ilusión que se convierte en nerviosismo desde después de comer el día 5 de enero, cuando comienzan a ponerse [+]
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La Vinoteca, vinos y tapas para los amantes del buen gusto
18-12-2006La calle Consistorio de Jerez cuenta desde hace siete meses con un nuevo lugar donde degustar exquisiteces culinarias y los mejores caldos con el sabor de la viña de la tierra. La Vinoteca: Vinos y Tapas ofrece a la clientela los mejores desayunos ... , ibéricos, carrillada, rabo de toro... En cuanto a los vinos, son más de 70 referencias disponibles de las distintas gamas de vinos del marco de Jerez así como 21 disponibles de otras denominaciones de origen de toda la geografía nacional. [+]
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Tradiciones navideñas que sobreviven al paso del tiempo
18-12-2006Las tradiciones de las fiestas navideñas que a pesar del paso de los años han sobrevivido. Felicitaciones navideñas En 1831, un diario de Barcelona quiso poner en marcha la técnica de la litografía felicitando la Navidad a sus lectores. Rápidamen [+]
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Hoteles Los Jándalos, el cliente como razón de ser
18-12-2006El Puerto y Jerez cuentan con dos lugares con mucho encanto que hace las delicias de quienes lo visitan y disfrutan de sus servicios. Hoteles Los Jándalos es una pequeña empresa dedicada exclusivamente a la hostelería y que hace del cliente su raz [+]
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La Navidad alrededor de una mesa a la que no le falta detalle
18-12-2006. Así se logrará un toque de elegancia y uniformidad de los demás elementos. En Navidad es un buen momento para sustituir los vasos por copas. Pero en caso de utilizar vasos recuerda colocar también el de agua, vino y champán. De igual forma si la [+]
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'Qué Rico Dios Mío' vuelve una vez más a endulzar la Navidad gaditana
18-12-2006«Qué Rico Dios Mío» ha sido la frase que más y con más énfasis ha sonado en los pasillos de la Diputación Provincial gaditana estos últimos días. Y es que la muestra y feria repostera de los conventos de clausura de la provincia, ha vuelto un año más [+]
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El auténtico valor de la Navidad
18-12-2006Una total de 763,59 euros es lo que gastarán de media los andaluces en las fiestas que se avecinan. Según los datos que se desprenden del estudio anual realizado por la Unión de Consumidores de Andalucía UCA/UCE, esto supone un descenso de en torno a [+]
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Las zambombas, la llegada de los villancicos aflamencados
18-12-2006En toda Andalucía, la Navidad llega cargada de compases flamencos que inundan las calles y patios de vecinos, pero sin lugar a dudas, la provincia que más tiñe sus calles de ritmos aflamencados es la provincia de Cádiz, y sobre todo los rincones, peñ [+]
