BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Ruiz Mata desgrana la historia de Doña Blanca en el aula de cultura de Vistahermosa
17-07-2019...las humanidades y la cultura del vino ante un centenar de personas que estuvieron presentes durante la charla. [+]
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¿Cuál es la cartera de alimentos de calidad más grande de Europa?
10-12-2020Entre sus eternas hileras de viñedos se da forma a algunos de los vinos más reputados del planeta; sus campos de cereal son granero de España, con un tercio de la producción del país; sus ibéricos suman 26 nominaciones a los «Oscar» de la producción ... de vinos, derivados de cereales, lácteos, frutas y hortalizas, y en menor medida las legumbres, son los productos mayoritarios en el menú de Tierra de Sabor. Esto ha hecho que se haya convertido en un claro referente de los alimentos de calidad de nuestro ... , que llegan directamente desde el productor y a un precio competitivo. Ya se venden más de 500 productos frescos y transformados, de todos los sectores, entre los que destacan vinos, cárnicos (ternera, lechazo, cochinillo y cerdo), embutidos y micuit [+]
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Mariano de la Viña, un año después de nacer: «Voy a hacer lo imposible para volver a torear»
14-10-2020El banderillero Mariano de Mingo Simón (Albacete, 1968), «Mariano de la Viña» en los carteles, celebró este martes el primer año de su nueva vida después de que el 13 de octubre de 2019 volviera a nacer en la última corrida de la Feria del Pilar de Z [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
¿Cuánto cuesta el vino en el mundo?
15-11-201634,85 euros, ese es el precio medio de una botella de vino en los Emiratos Árabes Unidos, el país donde el cáliz resulta más costoso. En el extremo opuesto se encuentra Paraguay, donde el coste se sitúa en los 6,74 euros. Esa es la conclusión que se ... desprende de un estudio elaborado por la empresa alemana ShareaCamper que ha analizado el precio del vino blanco y tinto en 65 países. En lo que se refiere a España, el precio medio de la botella, según el informe, es de 10,03?. Para llegar a esta cifra ... , se tiene en cuenta tanto el precio medio de los vinos producidos dentro del propio país, y que se pueden adquirir tanto en bodegas como en supermercados, como la media del prcio de diez vinos importados. Así, en España, el coste medio del vino [+]
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cadiz | Opinión
Solos
26-03-2020...prorrogar ese horror que es la alarma me vino el «Sueño» de Jean-Paul Ritcher, que es el de la muerte de Dios: «Discurso de Cristo muerto en lo alto del edificio del mundo: no hay Dios». El lugar del anuncio es la iglesia de un cementerio inmenso [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Viña pierde compás sin Manolo Santander
08-09-2019Su medio mollete con mantequilla ?salá? y su vaso de tubo de cerveza en el ?Bar nuestro de cada día?, sus historietas (mitad verdad, mitad «mentirijillas») contadas en la esquinita de 'Casa Torres', su malaje, su guasa, sus conviás y la de los demás, [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Senda: un espectáculo de vino de Madrid por 9 euros
29-04-2016No tengo dudas de que puedo utilizar la palabra «espectáculo» para definir este vino del que hoy escribo. Se llama Senda, es de una bodega que se conoce como Las Moradas de San Martín, pertenece a Bodegas Enate y se encuentra en las proximidades ... de San Martín de Valdeiglesias, provincia de Madrid. Puedo y debo usar la palabra «espectáculo» porque quedo bajo el amparo de la Real Academia. Desde mi punto de vista, por supuesto. Senda es un vino de la añada 2012, elaborado con la uva garnacha ... procedente de cepas viejas. ¿Y cómo es el vino? Prefiero que lo explique la enóloga, Isabel Galindo, que lo hace muy bien: «Garnacha con aromas florales, ciruela, monte bajo y un fondo muy mineral, prevaleciendo la variedad sobre una sutil madera. Final largo [+]
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cadiz | Economía
El Covid-19 le cuesta 200 millones a las autoescuelas y el 35% de las ventas hasta abril al vino
22-04-2020...profesores y personal administrativo, aunque siguen asumiendo gastos como los alquileres y la financiación de los vehículos de prácticas, por lo que pidieron flexibilizar los pagos. Caída de las ventas del vino El desplome del Canal Horeca (hostelería ... ) por el Covid-19 afecta gravemente al sector vinícola español, que ya comienza a hacer números y estima que la facturación caerá en casi un 35% entre enero y abril, según la Federación Española del Vino (FEV). Todo ello, con más del 80% de las bodegas ... Federación Española del Vino, «la situación es muy desigual en función del país» y ha mencionado los casos de China o Japón donde se estaría recuperando cierta normalidad contraponiéndola a la situación de países como Alemania, Reino Unido o Estados Unidos [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Manolo Mayo: «Cada vez llegan más clientes interesados por nuestros vinos»
12-08-2019...de su pasión por los vinos, que le ha hecho ganar recientemente uno de los premios Talento Gastro que organizan ABC y Fundación Cruzcampo para reconocer la labor de los jóvenes profesionales de la restauración sevillana menores de 40 años. Sigue [+]
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cadiz | Sociedad
El hechizo del vino
26-01-2014El vino está de moda. Las catas en tiendas especializadas y restaurantes se han multiplicado en los últimos años. También ha subido con fuerza el número de tiendas dedicadas a él en la provincia y han surgido bares y restaurantes que se centran en ... comercial de Vista Hermosa, en El Puerto de Santa María. Allí, desde el año 2010 José Carlos tiene la vinoteca Vinarte, un espacio en el que ofrece vinos por copas, media docena todos los días, acompañados de tapas frías. Ambos han decidido asociarse para ... que en la vinoteca haya un rincón dedicado también a la venta. Este negocio busca precisamente hacer frente a esta tendencia en la que los consumidores están más informados pero tienen menos dinero. Así comercializan vinos de pequeñas bodegas que [+]
