BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Año de nieves, año de bienes: Por qué Filomena le ha venido muy bien a las viñas
18-01-2021...de Cooperativas Agro-alimentarias y de la Interprofesional del Vino de España (OIVE) Ángel Villafranca corrobora que estas nieves «están generando una reserva de agua para la viña, para cuando llegue el verano» y, en el caso de Castilla La Mancha (la mayor región ... española en hectáreas dedicadas al viñedo), sucede a una etapa de sequía. En suma, el manto blanco que ha cubierto muchas zonas de España le ha venido muy bien a la vid. Fuentes de la Federación Española del Vino (FEV) confirman que «en términos generales ... de las yemas posteriormente», apunta De la Mata. A pesar de lo anterior, el presidente OIVE - Interprofesional del Vino de España- reconoce que Filomena ha afectado a alguna de las instalaciones o naves de las cooperativas productoras y de alguna bodega [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Aula del Vino reúne los mejores aceites y vinos en Córdoba
26-10-2017Del 27 al 29 de octubre próximo las Caballerizas Reales de Córdoba serán el escenario donde se celebrará la VI Muestra Ibérica de Vinos y AOVE, que reunirá a los mejores vinos y aceites de oliva virgen extra de toda la Península y que han sido ... en la promoción de los aceites de oliva virgen extra y de los vinos a modo de salón gourmet dedicado a distribuidores, tiendas especializadas en la comercialización de vinos y aceites de prestigio, asociación de sumilleres, clubes de catadores y, en ... general, a todo el sector HORECA (Hostelería, Restauración y Cafés). Según el Presidente del Aula del Vino, Manuel López Alejandre, «esta muestra nace con el espíritu de lo que fueron las primeras Catas del Vino cordobesas», que nacieron también de su [+]
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El agua con sabor a vino apta para todos los públicos
30-08-2018«La originalidad de O.Vine es la combinación de dos mundos diferentes: el agua y el vino, así de simple» - nos responde a ABC Viajar sobre su producto Annat Turgeman, directora de Wine Water Ltd. Una «start-up» israelí que ha arriesgado con la ... creación de la primera agua con sabor a vino, una infusión de agua con extracto de piel de uva y semillas reutilizables y derivadas del proceso de vinificación. Los creadores de esta «agua vino», llamada así por la prensa internacional, presumen ... encontramos en el vino y con ellos, gran parte de los beneficios saludables que caracterizan a la bebida del «dios Baco». La idea de esta bebida ecológica surgió cuando Anat Levi, una ejecutiva experimentada del sector del vino en Israel, decidió dejar su [+]
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cadiz | España/Valencia
Orengo, sobre las contrataciones en la Diputación de Valencia: «El empastre vino más tarde»
16-12-2019...la salida, Orengo ha indicado ante los medios que ha respondido a todas las preguntas de juez, fiscal y defensas y que no estaba en la corporación provincial cuando se produjeron los contratos. «El empastre vino más tarde», ha señalado, para a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Una apuesta por el vino ecológico desde las pequeñas viñas del Marco de Jerez
15-12-2019...presidente de la cooperativa, José Castillo, explica a La Voz cómo se fue configurando esta cooperativa que ya cuenta con «Terralba», su primer vino ecológico. La asociación se funda en 1977, después de que la primera cooperativa existente en Trebujena ... había 29 bodegas inscritas en el Consejo Regulador con unas 200 botas. «Hubo una pequeña crisis de un par de años que las grandes bodegas no compraron el vino y estas 29 bodeguitas pequeñas, junto con otros viñistas, decidieron montar la cooperativa ... Albarizas», afirma Castillo. Antes era más rentable molturar la uva, fermentar tu vino, y tener tu solera y venderlo porque lo pagaban bien; y ahora lo que hacen es pagarte el mosto. Con la mirada puesta en que Trebujena tenga su lugar en el mapa [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Treinta y dos vinos gaditanos para el Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín
19-10-2017Cinco bodegas de la provincia de Cádiz participarán en el Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín llega la semana que viene a su decimoctava edición en Madrid. Tanto jereces como Tierra de Cádiz, se reunirán los días 23 y 24 de octubre en ... el que será el mayor encuentro de vino español de calidad celebrado hasta la fecha: 300 bodegas presentarán casi 1.300 vinos procedentes de 68 regiones productoras. Sigue leyendo en Gurmé Cádiz [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Treinta y dos vinos gaditanos para el Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín
19-10-2017Cinco bodegas de la provincia de Cádiz participarán en el Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín llega la semana que viene a su decimoctava edición en Madrid. Tanto jereces como Tierra de Cádiz, se reunirán los días 23 y 24 de octubre en ... el que será el mayor encuentro de vino español de calidad celebrado hasta la fecha: 300 bodegas presentarán casi 1.300 vinos procedentes de 68 regiones productoras. Los representantes gaditanos serán bodegas Álvaro Domecq, presentado seis generosos ... ; la sanluqueña Barbadillo con ocho vinos y González Byass, con catorce, entre los que destacan la colección Palmas y el clásico Tío Pepe. Demostrando que Cádiz es también zona productora de vinos tranquilos estarán Finca Moncloa con Finca Moncloa 10 [+]
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Felipe Barbancho: «Un bueno vino te tiene que pedir un trago más»
01-12-2018...tiempo que abanderaba la cultura y la gastronomía de Andalucía. El pasado miércoles, en el marco del BBVA Bilbao Food Capital que se celebra en Bilbao, el prestigioso «maitre» ofreció una cata de vino en la que subrayó la calidad de los productos de su ... Córdoba natal. ¿Hay desconocimiento en España en torno al verdadero potencial del vino? Totalmente. Hay zonas, como las islas británicas, que siempre han sido grandes consumidoras de vinos generosos. Pero en España tenemos un gran desconocimiento ... de estos caldos, sobre todo de los de Córdoba. Jerez siempre ha estado a la vanguardia de los grandes vinos, de las grandes joyas, mientras Córdoba se mantuvo a la sombra. Es hora de que despertemos porque tenemos mucho que demostrar. «Aquí está Córdoba [+]
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El MAPA ve en la riqueza histórica del vino un gran reclamo turístico
02-02-2008...os responsables de las 19 Rutas del Vino de España se reunieron ayer en Fitur con la ministra de Agricultura, Elena Espinosa, para brindar por el prometedor futuro de este nuevo producto turístico. Espinosa aseguró que estos itinerarios son una vía ... de diversificación de la economía rural y una herramienta de promoción del vino. [+]
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cadiz | Sevilla
¿Te apasiona el mundo gourmet? Ibéricos, tartas y mucho más en estas tiendas de Sevilla
07-11-2019La alta gastronomía, a un paso de tu casa. Estas tiendas gourmet de Sevilla ofrecen una amplia variedad de productos que van del jamón de alta calidad, pasando por todo tipo de ibéricos y carnes, sin olvidar los quesos, los vinos, los dulces y, por [+]
