BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Opinión
Sin desfiles
26-07-2020Militar de Emergencias como de unos Ejércitos dispuestos a volcarse en la ayuda al pueblo, porque son el pueblo mismo. Llueve sobre mojado. ¡Lo bien que les está viniendo el Covid para lo que debe de figurar en su «hoja de ruta», que es acabar con [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Postres maridados con vino para Nochevieja de la mano de ocho hosteleros sevillanos
31-12-2019Cuatro reposteros de restaurantes sevillanos y otros cuatro sumilleres de diferentes establecimientos nos han preparado algo especial para terminar de la mejor forma la noche en la que comienza el nuevo año. Por eso, cada uno de ellos ha elaborado un [+]
-
cadiz | Familia/Vida sana
¿Manchas terroríficas? Aprende cómo quitarlas
15-11-2021Halloween, una de las noches más misteriosas del año, no sólo viene acompañada de trucos y tratos, sino también de las inevitables y terroríficas manchas en la ropa. Sobre todo cuando se trata de manchas de maquillaje ?waterproof?, vino o sangre ... mejores vestidos o camisetas en un trapo inservible. Después, solo tendrás que lavar la prenda en la lavadora y quedará como nueva. Manchas de vino Todos nos hemos tirado una copa de vino encima en alguna celebración. ¡Pero esto también tiene solución [+]
-
cadiz | GURMÉ/Cádiz
Borja García de Ultramarinos El Calvo: «La base del restaurante va a ser la tradición, va a ser 'cocinar de verdad'»
16-12-2024...mí siempre me ha hecho ilusión abrir en Puerto Real, pero yo no tenía intención de quedarme este año. Tenía otras ofertas y otras cosas. Lo que pasa que cuando vine de vacaciones, en el mes de julio, Pedro Marchán se pone en contacto con mis padres, y ... , Lucía, con los vinos, Inma, la cocinera antigua de El Calvo, se queda en el equipo. Y a todo esto me sumo yo, que seré el nexo de unión de todos. Me toca hacer de psicólogo. [Ríe]. Pero el equipo es muy bueno. ¿Cómo afronta la inauguración de su primer [+]
-
cadiz | Cultura
Andrés Sánchez Magro: «Somos un pueblo mediocre y no leemos»
25-07-2020?¿Qué es la libertad? ?Es lo más insobornable del ser humano. Pura e innata como el deseo. Si nos arrebatan la libertad somos zombies, más en tiempo de control digital. ?Esconderse en casa no es un modo adulto de resolver los problemas. ?Es [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Las bodegas de Montilla-Moriles, entre las más visitadas por los amantes del buen vino
16-09-2018...el interés por conocer sus bodegas y lagares, así como por descubrir las cualidades de sus vinos, ha experimentado un aumento considerable en los últimos años. Una prueba de ello es el incremento de visitas que recibe cada año la Ruta del Vino ... Montilla-Moriles , que el año pasado estuvieron a punto de batir récord de visitantes, cuando se registraron más de 19.500 visitas. Este año, los datos que aporta el informe semestral de la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) dan motivos para ... mostrado su interés por visitar los viñedos de Montilla-Moriles. ` Esta cifra supera a nueve zonas vitivinícolas pertenecientes a la Rutas Vinos de España y se equipara con el interés por otras como la de Jumilla, Calatayud, Garmacha-Campo de Borja o [+]
-
cadiz | Viajar/Vinos
¿Qué vino debemos poner con cada comida esta Navidad?
14-12-2017El vino forma parte de cualquier celebración y España presume de muchos y muy buenos caldos al alcance de todos los bolsillos. Conseguir la alianza perfecta entre los alimentos y el vino es tarea más complicada es por esto que desde ... más de la Navidad. Lombarda La lombarda es un plato típicamente navideño y un desafío para dar con el vino que pueda ir bien con el plato. Si bien hay formas diferentes de preparar la lombarda, el vinagre suele ser un ingrediente habitual, lo que no ... facilita la tarea de encontrar el compañero para el plato. Se sugieren apostar por un vino blanco que no resulte muy frutal. Un blanco de variedad Viura puede ser una muy buena opción. Pescados y mariscos Entre los pescados, estos expertos piensan en un [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
El vino blanco se asocia a un riesgo mucho mayor de desarrollo de melanoma
02-12-2016...cabo por investigadores de la Facultad de Medicina Warren Alpert de la Universidad de Brown en Providence (EE.UU.) muestra que el vino blanco, aumenta notablemente el riesgo de padecer melanoma. Un efecto perjudicial del que, sin embargo, parece estar ... excluido el resto de bebidas alcohólicas. Como explica Eunyoung Cho, directora de esta investigación publicada en la revista «Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention», «es ciertamente sorprendente que el vino blanco sea la única bebida ... independientemente asociada con un incremento del riesgo de melanoma. La razón para esta asociación permanece desconocida, si bien algunos trabajos previos han demostrado que algunos vinos tienen mayores niveles de acetaldehído que la cerveza o los licores. Y en este [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
La Bodega: ¡Viva el vino de pata negra!
31-05-2017«Hacer de nuestra casa, su casa por unas horas ». Esa es la filosofía de La Bodega, un templo del vino y las carnes ibéricas, ubicada en la localidad de Peñarroya-Pueblonuevo. Fundada en 1989, es un negocio regentado por la familia Redondo. Como ... propietarios «no hay buena comida que no esté acompañada con un buen vino », de ahí que decidieran bautizar el restaurante como La Bodega en homenaje a su afición enológica. «Disponemos de una amplia variedad de vinos con Denominación de Origen Montilla Moriles [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
No es Sevilla: el segundo municipio con más extensión de Andalucía, tras Córdoba, se encuentra en la provincia de Cádiz
09-10-2024...bellos animales. Además, Jerez es hogar de numerosas bodegas que producen algunos de los mejores vinos de España, ese famoso vino de Jerez, que ha ganado notoriedad internacional. No solo su patrimonio cultural es notable ; Jerez de la Frontera es también [+]
