BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Un vino de 9 euros de Lidl resulta premiado como uno de los mejores espumosos del mundo
07-07-2017(IWSC) ha otorgado la plata excepcional al vino espumoso Crémant de Bourgogne Blanc de Lidl UK. Se trata de uno de los galardones que otorgan los jueces en función a diversas puntuaciones: bronce (75-79,9 puntos), plata (80-85,9), plata excepcional [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
¿Abrir el vino para que respire es perder el tiempo?: verdades y mentiras de la decantación
10-05-2020Decantar, como término vinícola, supone trasladar el vino desde la botella a otro recipiente, habitualmente transparente, de cristal y con cuello, antes de ser catado. Así, el vino se oxigena, entra en contacto con el aire de una manera más rápida ... no decantar. La cuestión es qué vinos se deben decantar. Lo último que hemos leído de un «experto» británico es que dejar respirar al vino es tiempo perdido. No. Lo que tampoco significa que tras abrir una botella tenemos que esperar horas hasta ... consumirlo. Tampoco. Cualquier aficionado o consumidor puede hacer una prueba muy sencilla. Abra una botella y huela sus aromas. De inmediato sirva el vino en una copa y vuelva a oler. No encontrará los mismos aromas, habrán evolucionado y serán estos más [+]
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cadiz | España/Valencia
La Diputación propone un maridaje de vinos y arte en Requena en el marco de su recorrido por las comarcas
07-07-2017Se entiende por maridaje la unión, analogía o conformidad con que algunas cosas se enlazan o corresponden entre sí; en el caso de la gastronomía y el vino, se trata de casar un alimento con un caldo determinado, de manera que la combinación ... programa ?La Diputación en las Comarcas?, que trata de acercar los servicios que ofrece la Corporación, así como su patrimonio artístico a los municipios valencianos. En este caso, el maridaje se ha elevado a un nuevo nivel, el de la combinación de vino ... y pintura. ?Siempre se dice que el vino tiene parte de arte y de cultura. Con esta actividad queremos poner en valor los caldos de Requena, ampliando la vivencia a otros sentidos?, ha señalado Pedro Navarro, director de la Escuela de Viticultura y [+]
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cadiz | Play/Vídeos
Crítica de «Profesor en Groenlandia»: El docente que vino al frío
01-03-2019Valoración de ABCPlay Además el equipo técnico no ha tenido la suerte de encontrar niños prodigio en estado de gracia: el protagonista es tan poco maleable como su personaje y los demás niños nunca merecen dos frases seguidas Antonio [+]
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La bodega toledana Martúe presenta su nuevo vino Especial 2014
17-06-2018La bodega Martúe, Pago Campo de La Guardia (Toledo), acaba de presentar su nuevo vino Martúe Especial 2014, una edición de 15. 120 botellas bordelesas de la vendimia de ese año. «La elaboración de esta variedad de tinto sólo se da cuando la añada es ... El Casar de La Guardia, en Toledo. «Se encuentran en una zona de condiciones ambientales excelentes para la elaboración de vinos de calidad», lo cual es primordial para Martúe. Es por eso que la bodega cuenta, además, con los más modernos avances ... técnicos. Cada variedad de uva que compone este vino, ha sido fermentada por separado con largas maceraciones y ha permanecido 14 meses en barricas de roble francés. Según su nota de cata, se trata de un tinto con un color rojo granate oscuro, de alta [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Juan Cala se queja de un VAR que es esquivo al Cádiz CF
31-12-2022Cádiz CF, siendo Juan Cala el que expresaba su frustración al respecto en Twitter un par de horas después de la finalización del encuentro. «El VAR no vino para esto. Parece que manda más que el árbitro de campo», escribió el central lebrijano ... " dir="ltr">El Var no vino para esto. Parece que manda mas que el arbitro de campo.
— Juan Torres Ruiz (@JuanCala_16) December 30, 2022 -
cadiz | España/País Vasco
La D.O. Rioja busca salidas para compensar la caída de las ventas por el coronavirus
11-05-2020La Rioja, País Vasco y Navarra, los principales productores de los vinos de Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja. Cada año se venden más de 250 millones de litros de estos caldos, codiciados no solo a nivel nacional sino también en el ... ha sido tan grande en los supermercados, donde no solo hay mayor estabilidad, sino que incluso se ha registrado algún ligero crecimiento en el «volumen» de ventas. No en el valor de las mismas, dado que mucha gente está optando por comprar vinos ... general del Grupo Rioja se suma por ello a la petición de la Federación Española del Vino (FEV), que ha traslado al Gobierno la necesidad de abrir de manera «rápida y lógica» de hoteles, restaurantes y cafeterías (el canal Horeca). «Hace falta un plan [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Monastrellísimo, el vino de los «vampiros leperos»
06-10-2016Dicen los expertos en vino que en la contraetiqueta de una botella debe aparecer el sello oficial de la denominación de origen con el sello de garantía así como información sobre el envejecimiento. Además, se pueden añadir otras informaciones como ... vinacoteca murciana Viníssimo, de San Javier que con mucha gracia han colocado a este vino, que fue lanzado en el mes de mayo, en el punto de mira de muchos consumidores. El principal responsable del «único vino del mundo elaborado por vampiros leperos ... las primeras líneas- con elementos ficticios -de ciencia ficción- como los vampiros de Lepe. Así surgió una etiqueta que está revolucionando las redes sociales y saltando por WhatsApp de móvil a móvil. El vino, que fue lanzado durante el mes de mayo, ha [+]
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cadiz | Ciencia
Un gran objeto de hierro que vino y se fue creó la misteriosa explosión de Tunguska
05-05-2020La quietud de la madrugada del 30 de junio de 1908 se vio sobresaltada por una enorme explosión en Siberia. Fue tan potente que aplastó un área de bosque de 2.150 kilómetros cuadrados, arrancando de cuajo unos 80 millones de árboles. Algunos asegurar [+]
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La exclusividad de tener una bodega en casa
30-06-2017Para los amantes del buen vino disfrutar de una copa a la caída de la tarde, cuando el calor veraniego deja algo de tregua, puede convertirse en todo un ritual: seleccionar con cuidado la botella, descorcharla, servir una pequeña cantidad en la copa ... en medio del salón o un espacio más amplio en el que podamos hacer catas. Además, no hay mínimo ni máximo en lo que a tamaño se refiere. Es el cliente quien, según la cantidad de vinos que quiera conservar y el espacio del que disponga, el que decide ... conservación de los caldos. ?Para ubicar correctamente nuestra bodega necesitamos una zona oscura. La luz del sol es la mayor enemiga del vino. El espacio no debe tener mucha humedad, pero tampoco ser muy seco?, nos cuenta Rocío Yague, jefa de sala del [+]
