BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
El rapero Bad Bunny, aficionado a los vinos de la Ribera del Duero
15-05-2020: la botella de vino Ribera del Duero de su cocina. El confinamiento por el coronavirus ha impedido al rapero realizar una sesión profesional por lo que su novia, Gabriela Berlingeri, capturó las imágenes que ilustran la publicación, en las que se ... muestran escenas cotidianas durante su cuarentena en Puerto Rico. En una de las instantáneas, Bad Bunny aparece preparando un cóctel en la cocina, donde se aprecia con claridad una botella de vino Protos, de la Denominación de Origen Ribera del Duero [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La luz de los Vinos de Jerez
14-08-2015Vinos de Jerez de González Byass y alta gastronomía se dan la mano en una de las citas más exclusivas del verano en Marbella. Las creaciones de 'La Mesa del Chef', un espacio exclusivo para 20 personas dentro del restaurante pop up Mil Lunas by ... Millesime, en Startlite Festival, serán maridadas por una cuidada selección de vinos de la casa de Tío Pepe creada por el sumiller y maître Fran Millán. Las propuestas gastronómicas de los chefs José Luis Estevan y Joaquín Felipe se unirán en una armonía ... 'La Mesa del Chef'. Atendida personalmente por José Luis Estevan, Joaquín Felipe y Fran Millán, esta mesa es una de las más solicitadas del verano marbellí, ofreciendo un menú de seis platos armonizados con grandes vinos. [+]
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Veladas para descorchar buen jazz
14-07-2017Este mes de julio se podrá vivir en el Teatro Alcázar una original experiencia sensorial que estimula el olfato, gusto, oído y la vista del público maridando el vino y el jazz (con precios a 12 euros, maridaje incluido), con un caldo a medida para ... presentará un vino creado exclusivamente para él, el Tinto Edición Limitada «Jerry González», y sonarán algunos temas inéditos del nuevo triple álbum-libro que presentará próximamente. ?¿Ha participado en una iniciativa similar alguna vez? ?Me parece ... muy buena idea. Toqué hace cuatro años en el Bordeaux Jazz & Wine Festival y hace mucho en otro en Illinois. ?¿Es aficionado al vino? ¿Qué vino marida mejor con su música? ?Sí, soy aficionado. Me gusta que me sorprendan. Este año me he aficionado [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Cincuenta vinos de calidad para brindar en Nochevieja
26-12-2017 -
El textil y el calzado, los sectores más afectados de Castilla-La Mancha por la invasión de Ucrania
11-04-2022...textil, hay otro sector que también puede verse afectado, como es el vino, aunque en su caso su afección ya venía de antes, según reconoce el director del ICEX en Castilla-La Mancha, donde este producto es uno de los principales motores, sino el que más ... , ya contraatacó con limitaciones y gravámenes a algunos sectores, como el del vino», comenta Morejón, que indica que la exportación y la presencia de este producto tan castellanomanchego al mercado ruso ha ido decreciendo desde entonces. Prueba de ello ... es que en 2021 Castilla-La Mancha tan sólo exportó más de 3 millones de euros de vino a Rusia. «Esto indica que el impacto para este sector es menor porque ya había abierto otros mercados y las bodegas con presencia en la zona habían buscado otros [+]
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Sierra Norte, bodega de La Roda (Albacete), crea dos vinos sin sulfitos, uno de ellos un «orange wine»
13-05-2020En su constante búsqueda de vinos nuevos, Bodega Sierra Norte ha dado un paso más en su carrera y ha lanzado al mercado dos nuevos vinos elaborados en La Roda. Se trata de 1564 Natural White y 1564 Natural Red, ambos naturales, sin sulfitos añadidos ... , ecológicos y con el certificado de vinos veganos. La bodega, según explica la enóloga, Mapi Domingo, refuerza así su «apuesta por la agricultura ecológica y la mínima intervención en la producción de sus vinos, y en este caso, esa visión la lleva a un ... nuevo producto que ha creado de la manera más natural posible, sin la incorporación en el proceso de levaduras ni conservantes». Este perfil de vinos es altamente apreciado en el norte de Europa, Estados Unidos y Canadá, aunque en España también comienza [+]
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cadiz | España/Castilla y León
«El consumidor, al principio, no está preparado para los grandes vinos»
10-07-2017Las bodegas deben acercarse a los más jóvenes como futuros consumidores de los vinos de Castilla y León. Esta es una de las coclusiones a las que llegaron los cuatro bodegueros a las que llegaron en el curso del vino de la Unversidad Europea Miguel ... de Cervantes en su sexta edición. En el marco de la mesa redonda «Enólogos y bodegueros jóvenes: A la búsqueda de un vino para 'millennials'». Durante la mesa redonda, que moderó José Luis Martín, delegado de ABC en Castilla y León, se produjo una ... aproximación hacia la importancia que ha de tomar en el mundo del vino las opiniones que susciten en los más jóvenes los diferentes caldos, puesto que son los futuros consumidores de uno de los productos de referencia de las tierras castellano leonesas. Sobre [+]
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La castellanomanchega Milagros Romero, primera mujer decana de la enología en España
27-04-2021...de Castilla-La Mancha, entre ellas Virgen de las Viñas, la cooperativa más grande de Europa. En 2012 asumió la dirección técnica y gerencia de Bodega Soledad, en Fuente de Pedro Naharro (Cuenca). Ha conseguido que sus vinos se encuentren entre los más premiados ... for Climate Protection», primera y única certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad medioambiental. Milagros ha formado parte de la junta de gobierno del colegio desde su constitución en el año 2013 como tesorera. Y [+]
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cadiz | Opinión
Ignacio Moreno Bustamante : Recuperar la esencia
01-12-2024...los gaditanos suplicábamos, implorábamos, la llegada de turistas que vinieran a salvar la economía de una ciudad con un problema crónico de desempleo. Sin duda esa parte la hemos conseguido. Hoy día Cádiz es una de las ciudades más de moda de toda España. Su [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Once vinos rosados para acertar seguro este verano
07-07-2017Son todos los que están. Once vinos rosados de la añada 2016, pero no caben todos los que son. Luego escribiremos de los ausentes y así estarán también presentes, aunque no con su correspondiente fotografía. Tres novedades que suponen primera ... elaboración con esta añada: Charlatán, Flor de Muga y Dominio de Pidio. Con este último suman tres los vinos procedentes de la zona de Ribera del Duero, les juntamos dos de Cigales y son cinco con origen en Castilla y León. Otros tres nacen amparados por la ... la pinot noir en un vino de la D.O. Utiel-Requena y a la petit verdot en otro con Vino de la Tierra de Castilla como origen. El aumento del consumo de vino rosado en todo el mundo, y por una vez (por fortuna) seguimos la moda que impera en este [+]
