BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Barbadillo finaliza su vendimia con más de 10 toneladas de uva palomino
09-09-2008...precisado Barbadillo en un comunicado, se ha superado la cifra prevista inicialmente para la producción del vino blanco Castillo de San Diego, Manzanilla Solear y la gama de jereces tradicionales. De hecho, la disminución de rendimiento con respecto al año ... . Fundada en 1.821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo es una bodega "cien por cien familiar" productora de las denominaciones, Jerez-Xeres-Sherry, Brandy de Jerez, Vinagre de Jerez, Vinos de la Tierra de Cádíz y D.O. Manzanilla-Sanlúcar [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La vendimia se aproxima en Córdoba con menos uva, pero de mayor calidad
08-07-2019A falta de un mes para el inicio de la vendimia, productores, cooperativas y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Montilla-Moriles coinciden en sus primeras previsiones en que la cosecha de esa temporada será algo infe [+]
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cadiz | Economía
Así ayuda el polen a la fermentación de los vinos
07-02-2020 -
cadiz | Play/Cine y Películas/Noticias
José Luis Cuerda, Nicole Kidman y una copa de vino Ribeiro
06-02-2020...los países. «Los otros» recaudó en la taquilla global 209 millones de dólares. Y José Luis Cuerda celebró su «blockbuster» con una copa de vino blanco. Aunque para brindar tuvo que esperar unos meses. Los que tardó en crear su propia bodega en la ... parroquia de Gomariz, en el municipio orensano de Leiro. La fundó en el año 2002 después de rehabilitar un viejo caserón del siglo XV. Su vino blanco de Ribeiro fue el brindis definitivo a su carrera, y su bodega, el capricho al que se entregó en los últimos ... años con la misma pasión que puso en sus múltiples facetas, de escritor a cineasta. La luz del vino José Luis Cuerda fijó su mirada en la ribera del río Avia en 1999, durante el rodaje de «La lengua de las mariposas» (película en la que Alejandro [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La UCA confirma la rentabilidad de un proceso que aplica microorganismos para obtener bioenergía
20-01-2022...de depuradora y residuos agroalimentarios como vinazas de vino para la obtención de hidrógeno y metano. Estos compuestos generan un biogás que puede emplearse para el uso doméstico e industrial. "Mediante una evaluación técnica y económica, queremos comprobar [+]
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cadiz | Andalucía
La sorprendente historia que cuentan los refranes sobre el agua, el vino y el aceite de oliva
05-02-2021...asociando durante siglos con los alimentos que han estado en la base gastronómica de una comunidad, como ocurre con dos de los productos ?líquidos en este caso? más relevantes para la cultura mediterránea: el aceite de oliva y el vino. No es de extrañar ... , los efectos físicos y anímicos que produce su consumo o las circunstancias y contextos de la vida, privados o públicos, en los que suelen estar presentes. Dos productos clave en la cultura mediterránea El aceite y el vino son consumidos y han estado ... relacionados desde antiguo en España. La existencia de olivos en Europa se remonta al menos doce milenios atrás y el cultivo específico de la variedad de olivo Olea europea cuenta con seis mil años en la ribera mediterránea. El vino, por su parte, es un signo [+]
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Ciudad Real apuesta por el turismo gastronómico con la reunión de estrellas Michelin en el mes de marzo
19-01-2022Ciudad Real acogerá en marzo de 2022 el evento «Ciudad Real Gastronómico», que reunirá a cocineros estrellas Michelin, asociaciones y entidades del «más alto» nivel culinario para convertirla en capital regional de este ámbito. Así lo ha avanzado e [+]
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cadiz | España/Cataluña
La nieve de «Filomena» hunde el techo de la bodega de Lluís Llach
11-01-2021...nave donde se etiqueta, embotella y guarda el vino, causando daños en la maquinaria, las tinajas y los vinos de 2018, 2019 y 2020, según ha confirmado la propia empresa en sus redes sociales. «Desde el viernes por la tarde que nieva con ganas en el [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Cuánto gasta, qué le gusta, dónde duerme: así es el enoturista español
13-09-2018Cuando hace unos años se hablaba de enoturismo muchos eran los que desconocían qué se hacía en este tipo de viajes. Hoy en día el turismo del vino gana adeptos que buscan no solo visitar una bodega sino participar en excursiones, catas en ... restaurantes o disfrutar de las actividades programadas en alojamientos seleccionados por las tardes o noches. Para seguir la evolución del turismo enológico, la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha hecho público el noveno Informe sobre la ... Demanda del Turismo del Vino, realizado a través del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España. Este informe persigue dibujar la imagen más fiel posible del enoturista en nuestro país y estudiar su evolución así como recoger las conclusiones [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ángel Rodríguez (Palo Cortao): «Nos vuelven locos los vinos de Jerez»
01-02-2020¿Qué hacen un manchego y una extremeña ofreciendo cocina de mercado y vinos de Jerez en pleno corazón de Sevilla? Cualquiera que conozca Palo Cortao (Mercedes de Velilla, 4) podría hacerse esta pregunta y encontraría la respuesta en la vocación que [+]
