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  • La bodega de La Roda Dehesa de Luna consigue el certificado IFS

    04-02-2021

    Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad ha obtenido la certificación International Food Standard (IFS) que garantiza la seguridad alimentaria de los vinos que se elaboran en la bodega. Es un paso muy importante porque, tras tiempo de trabajo ... conseguido tras mucho tiempo de trabajo para implantar el sistema de gestión requerido para su obtención». Gran Luna 2016, sueño cumplido de Dehesa de Luna Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad presenta la nueva añada de su vino Gran Luna 2016 ... , con la que ha conseguido cumplir, un año más, su sueño de elaborar un gran vino. Es el resultado final del trabajo de búsqueda permanente de la excelencia, a través de las mejores uvas de uno de sus viñedos, «La Cañada del Navajo». Gran Luna 2016 ha [+]

  • cadiz | Viajar/Vinos

    Tres vinos raros y baratos de España entre los mejores del mundo, según el New York Times

    03-10-2019

    Eric Asimov, crítico de vinos del New York Times, acaba de publicar su lista de vinos favoritos del mundo por menos de 20 dólares. Asimov asegura que se pueden encontrar vinos sólidos por menos de 10 dólares, pero las posibilidades de encontrar ... vinos con chispa que expresen la cultura de un lugar y la gente aumentan si se sube un poco el presupuesto. «Si le gusta el vino o tiene curiosidad por comprender mejor su atractivo, vale la pena», dice. La mayoría de los elegidos en esta lista -añade ... Asimov- «son de regiones poco conocidas, a menudo hechas con uvas de estatus menor. Ahí es donde está su valor. El entusiasmo de la crítica trae consigo precios más altos». Los tres vinos españoles elegidos por TheNew York TimesEsta vez, entre [+]

  • cadiz | Andalucía/Málaga

    Maluma arrasa en Starlite y sube la temperatura con su espectáculo «Papi Juancho»

    21-07-2022

    ...ayer de la primera vez que vine al festival Starlite. Yo era un niño. Los años han pasado y el esfuerzo ha valido la pena; aquí los sueños sí se hacen realidad», dijo sobre el colombiano sobre el escenario, «gracias mi gente por su apoyo y su amor [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    El vino Terralba Ecológico de Cooperativa Albarizas de Trebujena, ganador de Ecoracimo 2020

    28-11-2020

    Ecoracimo, el certamen pionero en el sector de vinos ecológicos, ha celebrado su tradicional cita en este 2020, a pesar de las circunstancias, en el Castillo del Gran Capitán de Montilla, cumpliendo todas las medidas y protocolos sanitarios ... establecidos, un marco en el que el vino Terralba Ecológico, de Cooperativa Albarizas, de Trebujena ha recibido el Premio Especial Diputación de Córdoba, máximo galardón de este certamen, que alcanza su XXI edición y al que han concurrido más de 180 muestras ... que han presentado sus muestras a este certamen». «El sector del vino ecológico sigue demostrando, a pesar de la Covid-19, que es un sector con futuro y en crecimiento. Las muestras que se han presentado son de mucha calidad, prueba de que en España se [+]

  • Un vino de Valdepeñas, elegido el mejor tinto de España

    28-11-2020

    ...de triunfar en otros lares, como Rueda, Ribera del Duero, Priorat, Rioja o Rías Baixas, ha regresado a su tierra, y lo ha hecho además por la puerta grande. Prueba de ello es que uno de los vinos que elabora dentro de su joven proyecto vitivinícola, Corrales ... Espinosa Family Wines, ha sido elegido como el mejor vino tinto de la añada 2018 en España y, por ende, en Castilla-La Mancha, según el periódico francés «Tasted». Un reconocimiento que viene precedido de los resultados de la última cata a ciegas del ... prestigioso sumiller y catador sueco Andreas Larsson, que ha otorgado 93 puntos al «José Manuel Corrales Viñas Viejas Tempranillo 2018», que es como se llama este vino de la Denominación de Origen (DO) Valdepeñas. «No todos los días le dicen a uno que hace el [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF

    El Virgili acaba el año ganando

    22-12-2024

    ...desató la locura en el pabellón Ciudad de Cádiz con un golazo por la escuadra que puso el 3-2. Con el tiempo en contra, el entrenador visitante, Lolo Vinos, apostó por el portero-jugador. La estrategia se volvió en su contra, cuando Poti recuperó un balón [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    El cerdo protagoniza la jornada cochina de La Bodeguilla del Bar Jamón

    14-02-2022

    La Bodeguilla del Bar Jamón, en el número 5 de la calle Misericordia de El Puerto de Santa María, organiza la I Jornada Cochina de matanza el próximo sábado 19 de febrero. Será un almuerzo en el que el cerdo y los vinos de Delgado Zuleta tomarán el [+]

  • cadiz | Viajar/Destinos/España

    La historia de las chimeneas vinícolas de Tomelloso, una arquitectura única en España

    31-01-2021

    Tomelloso es una referencia en la producción de vino en España. El 50% de la superficie de viñedos de toda España está en esta zona, con medio millón de hectáreas dedicadas al cultivo de la vid. Es además el principal productor mundial de alcohol ... de la Chimenea o la de la calle Julián Besteiro, entre otras. Cuevas visitables En esta tradición vinícola, aparte de las chimeneas, se suman las cuevas que se habilitaron antaño ante las grandes necesidades de elaboración y almacenamiento de vino bajo [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Cómo cortar el jamón en casa: los mejores consejos para empezarlo

    23-12-2022

    El jamón serrano, ibérico es un manjar que tomamos en cualquier época del año pero en Navidad es más habitual tenerlo en casa. Tenemos la suerte de tener como alimento tradicional español el jamón ibérico . Pocos alimentos son tan ricos y saludables. [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Así cambia el precio de los menús de Nochebuena según la comunidad donde vivas: del que más sube al que menos

    22-12-2022

    ...capón de Villalba relleno. En las casas sigue habiendo tradición de hacer filloas y torrijas de vino, que allí se toman en estas fechas frente a la costumbre extendida de Semana Santa. El marisco es el rey de las mesas de Nochebuena en Galicia Menú tipo ... para Galicia Marisco. 24,9 % Bacalao con coliflor. +23,5 % Capón de Villalba relleno. + 8,2 % Filloas. 19,6 % Torrijas de vino. 62,1 % 8 Subida del 23,4 % El ternasco de las celebraciones aragonesas sigue subiendo un año más Aragón sigue fiel a sus [+]

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