BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
El 'simpa' de Niña Pastori en un bar de Madrid: «Me quedé blanca»
02-12-2024...de Madrid. Susana Abaitua, Dani Fernández y la propia Niña Pastori visitaron 'Martínez y Hermanos', donde unas preguntas que contestaron es si alguna vez habían hecho un 'simpa'. La cantante contó la situación que vivió en un restaurante hace años. «Me vine [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Las muñecas Marín, un legado eterno
02-05-2022...de Interpretación del Vino y de la Sal se encuentra la exposición permanente de las Muñecas Marín en la que se pueden ver numerosas muñecas, bocetos y máquinas originales de la fábrica donadas por la propia familia al Ayuntamiento de Chiclana. Sala de la ... el chiclanero a lo largo de su trayectoria. Jesús Moreno es el director del Museo de Chiclana y el encargado del montaje del espacio expositivo Marín en el Centro de Interpretación del Vino y de la Sal. ¿El motivo para visitar la muestra? «Yo ... , una ciudad volcada en el vino, la huerta y la sal, gracias a una persona innovadora de Chiclana descubre que tiene otras posibilidades, porque se ve y se cumple». ¿Se entiende el crecimiento de Chiclana en los últimos cuarenta años sin Marín? «Habría [+]
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Visitas a bodegas, monumentos y un encuentro de manga, atractivos de las Jornadas Enoturísticas
17-02-2020...conocer los viñedos, el proceso de elaboración y la crianza de su excelente vino, y Bodegas Silva, que está en restauración y que, en los próximos años, aspira a convertirse en un referente de la localidad. Además, se han programado visitas guiadas a la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Cruzcampo Grape Beer, la cerveza que parece vino
16-03-2021La Fábrica de Cruzcampo en Málaga acaba de sacar de su laboratorio una nueva cerveza que bien podía parecer un vino. Se trata de la Cruzcampo Grape Beer y de momento sólo podrá tomarse, hasta agotar existencias, en el céntrico barrio malagueño del ... las levaduras habituales presentes en la fermentación del vino, con el fin de generar un proceso similar al enológico, pero sobre una base de cerveza. Será en esta segunda fermentación cuando se logre el perfil organoléptico del vino, así como un peculiar color [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Juan Rafael Portero, presidente de La Aurora: «Hay que recuperar mercados del vino»
27-10-2019...a un 20 por ciento inferior respecto al año pasado en la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Montilla-Moriles y en nuestro caso la merma ha sido del 12 por ciento, la calidad de la uva ha sido muy buena y los vinos han terminado de hacerse ... magníficamente. En lo que se refiere al pedro ximénez (PX), una variedad a la que nuestra cooperativa destina el 35 por ciento de su producción, las paseras se han desarrollado perfectamente. Esto provoca buenas perspectivas en cuanto a las ventas de este vino ... principio de la vendimia que la cosecha se iba a reducir un 40 por ciento, algo que me parecía exagerado. ¿Cómo ha discurrido la recolección? La vendimia comenzó a finales de julio con los tintos y los vinos jóvenes, 20 días antes con respecto al año [+]
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cadiz | Economía
Osborne amplía la capacidad de su bodega de brandies El Tiro de El Puerto de Santa María
15-05-2021...bodeguera quiere ampliar la capacidad tanto para bebidas espirituosas como para vinos, y llegar a una red de distribución más amplia. En concreto, además de marcas clásicas como el brandy Carlos I, prevé elaborar otras etiquetas adquiridas recientemente como ... el whisky Doble V, que compró en 2020 a Pernod Ricard, y la ginebra Gold y el vermut artesano Santo Domingo, que ha incorporado a su portfolio este mismo año. También elaborará en El Tiro el vino Solaz, que producía en la finca toledana de Malpica ... de 12.000 botellas/hora. También implantará un sistema de etiquetado versátil y adaptable a todo tipo de botellas con capacidad de hasta 18.000 unidades por hora y mejorará la línea de producción de vinos para mezclar, tratar y embotellar. «Esta [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Equipo Navazos engrandece el centenario de Casa Martín 1920 con una cata inolvidable
29-04-2022Por días como este, Sergio Nieto decidió dar un giro a su vida profesional, abandonando su puesto de trabajo como ingeniero técnico agrícola y regresando al centenario negocio de su familia en Grazalema: Casa Martín 1920. Allí, el vino, la gran ... pasión del ?camarero de vinos? Sergio, es el protagonista, como se demostró recientemente en la cata que el Equipo Navazos, con la presencia de Eduardo Ojeda y Jesús Barquín, ofreció para celebrar los cien años del local situado en la Plaza de España ... de la localidad serrana. Los vinos del Equipo Navazos catados - G.C. Catorce vinos, algunos ya sin existencias en bodega, se descorcharon en Casa Martín 1920 con la presencia de quince privilegiados asistentes, sumilleres y [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Cuando la Iglesia rifaba en Málaga jamones, vino y hasta un Seat 600 por Navidad
23-12-2021...entregando premios a los afortunados. Puesto de la Tómbola de la Caridad en la actual plaza de la Constitución - Archivo Fotográfico UMA Las rifas incluían juguetes, vinos, jamones y objetos para el hogar y en la edición de 1965 se [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La saturación en los centros de salud de Córdoba: «Vinimos el martes y no se cabía»
23-12-2021«ayer [por el martes] vine con mi hijo, que tenía síntomas, y yo, que tenía ronquera, y no se cabía». Cree que la atención primaria está «saturada», pero destaca el «trabajo de sus profesionales». Tras él, sale Beatriz Bueno, que asegura no haber ... de ella pasa Araceli Lama, que comenta que el lunes, que era el «primer día del Pasaporte Covid» para poder entrar a bares y restaurantes, vino a estas instalaciones y «estuve dos horas y media para recoger una baja; esto estaba increíble». Pero [+]
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cadiz | España/Murcia
Los vinos DOP Jumilla reciben 41 medallas entre catas a ciegas y los Global Sirah Másters de «The Drink Business»
23-12-2021Un año más la DOP Jumilla es galardonada en las catas a ciegas de otoño de la publicación The Drink Business. En este caso, 35 vinos enviados han recibido distinción, sobresaliendo dos medallas Máster, la máxima puntuación que se otorgaba en este ... concurso a los vinos Alceño Premium 50 barricas de Bodegas Alceño y Juan Gil azul de Bodegas Juan Gil. Un evento donde Másteres of Wine analizan con un método único de muestreo, vinos de todo el mundo en una estricta cata a ciegas que valora la calidad e ... idoneidad para el mercado de UK de los vinos dentro de su categoría y rango de precios. En su último numero publicado en noviembre, la revista selecciona tres vinos DOP Jumilla como opciones para disfrutar en este tiempo del año -de cenas y fiestas [+]
