BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Vinos
Ocho vinos españoles elegidos entre los 50 mejores del mundo en 2019
30-05-2019Ocho vinos españoles han obtenido el galardón «Decanter World Wine Awards», prestigioso certamen vitivinícola internacional que organiza la revista británica «Decanter». El jurado está formado por los mejores expertos en vino de todo el mundo, entre ... ellos algunos Masters of Wine y Master Sommeliers. En el «Decanter World Wine Awards» han participado este año 17.000 referencias procedentes de 57 países y de estos, y solo 50 vinos han sido galardonados con el «Best in show» (la máxima distinción del ... concurso), ocho de ellos vinos españoles. Los ocho vinos españoles galardonados en esta categoría son: -Bodegas Fillaboa. Blanco. La Fillaboa 1898 Albariño, Rías Baixas, 2010. La Fillaboa 1898 es un vino exclusivo de la añada 2010. Procede [+]
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cadiz | Sevilla
El maridaje de gastronomía y vinos de Sevilla anima las Catas de los Sentidos de los hoteles
14-07-2021...enocomunicador Fran León. Este jueves 15 de julio tendrá lugar la primera cena con maridaje de vinos y licores de Sevilla, con una cata previa, en la terraza La Fortissima, del Hotel Convento La Gloria, con un aforo de 20 personas. El menú estará compuesto ... , según sea verano u otoño. Para Manuel Cornax «se trata de promocionar los hoteles de la provincia de Sevilla, como espacios para vivir experiencias enogastronómicas, con vinos y licores de la provincia en el ámbito de su mercado potencial objetivo más ... importante, Sevilla y reivindicar la cultura del vino y de los destilados, desde el sector hotelero de Sevilla y su provincia». El calendario de estas experiencias cuenta por el momento con diez citas. A la mencionada del Hotel Convento La Gloria, se suman [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Cuatro bodegas españolas entre las 50 mejores del mundo para hacer enoturismo
18-07-2020Los premios World's Best Vineyards ha dado a conocer esta semana los premios a los mejores 50 viñedos del mundo para hacer enoturismo (no se trata necesariamente de los mejores vinos o las mejores bodegas). Y lo ha hecho en un evento online, como ... mandan estos tiempos inciertos. Sin fiesta y sin ceremonia de gala, que debería haberse celebrado en el condado de Sonoma (California). Y, sin embargo, la propuesta sigue siendo interesante para el mundo del vino. En la edición de este año, Suramérica ... familiar fundada en 1963, que elabora lo que los premios Best Vineyard Awards llaman «vinos de gran altitud hechos con precisión» en una impresionante bodega modernista. En segundo lugar, una vez más, encontramos a la bodega Garzón de Uruguay, elogiada [+]
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cadiz | España/Murcia
«Jumilla, armonías en el paladar», el estudio científico de maridajes con vinos de la DOP murciana
31-03-2022...relaciona las distintas gamas de alimentos y los distintos tipos de cocción con los diversos vinos que ampara la DOP Jumilla. En la presentación de este estudio, realizada el pasado martes 29 en el evento, acompañaron al chef, el presidente y secretaria ... del CRDOP Jumilla, y el periodista Enrique Calduch, y se cataron seis vinos DOP Jumilla que acompañaron cuatro tapas elaboradas por el chef para la ocasión. Los vinos presentados: El Cerrico 2020 de Bodegas Cerrón, Finca CQ 2020 de Bodegas Viña ... verde para un vino blanco muy mineral e intenso, Tartar de remolacha a la sal armonizó a la Monastrell más joven y vibrante, el Taco de cordero con mole mediterráneo acompañó a los vinos con crianza en madera, y por último un postre, Esencia de Jumilla [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Conrado Íscar distingue a Tresmano como «ejemplo del potencial» de Ribera del Duero
06-09-2021...país americano. Íscar ha visitado las nuevas instalaciones de la Bodega Tr3smano, ubicada en la localidad vallisoletana de Padilla de Duero, en plena Milla de Oro del Vino de la Ribera del Duero. La bodega, puesta en marcha por doce socios mexicanos ... algunos de los socios mexicanos y españoles propietarios de la bodega, como Fernando Remírez de Ganuza, productor de vinos en Rioja, y el enólogo Pedro Aibar, impulsor de la Denominación de Origen Somontano y director de la bodega. Conrado Íscar ha ... Edad del Bronce y la época visigoda. En la actualidad, Tr3smano produce unas 100.000 botellas de vino de alta calidad presentes en restaurantes de toda España y, también, de la provincia de Valladolid, si bien la bodega destina la mayor parte de su [+]
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cadiz | España/Madrid
Alcobendas: vino de 33 euros y comidas del PSOE con UGT y CC.OO.
31-03-2022...que se abonaron 33 euros por una botella de vino Finca Malaveina. Igualmente, otro de los platos, un txulfion guikar tuvo un coste de 54 euros. En esta factura se quieren saber qué comensales estuvieron presentes en la comida celebrada el 15 [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
La juventud y el talento aseguran el futuro del vino español
31-03-2022Bilbao que tiene como objetivo acercar el vino español al público, pretende descubrir a la nueva generación de profesionales del vino. En su segunda edición, los galardonados han sido Maikel Rodríguez, sumiller en el restaurante Iván Cerdeño; Shua ... de treinta años. Por otra parte, la Master of Wine española Almudena Alberca ha moderado la ponencia que bajo el nombre 'Innovar para conservar' ha servido como pretexto para hablar de choques generacionales, recuperación de variedades y estilos de vino y ... de ellos ha traído un vino que se ha podido degustar durante la ponencia y ha dado su opinión sobre la innovación. Podio de los galardonados en el II Premio Juli Soler al talento Joven - ABC Pilar Salillas ha hablado sobre el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Cuatro restaurantes de élite compiten en la Final Nacional de la XI Copa Jerez
18-09-2024España en la Final Internacional de la Copa Jerez en 2025. Este evento de renombre internacional destaca por sus maridajes entre platos de alta cocina y vinos de Jerez. Entre los finalistas figuran BonAmb (Alicante), El Asador de Abel (Asturias), El ... Ermitaño (Zamora) y Poncio by WM (Madrid), todos ellos reconocidos por su enfoque en la fusión de ingredientes locales y técnicas innovadoras. En esta competición, equipos de chef y sumiller deberán presentar menús maridados con vinos de Jerez, en tres ... estrellas Michelin reconocido por su fusión de ingredientes locales con técnicas innovadoras. Tras llegar a la final internacional de Copa Jerez en 2019, se ha consolidado como un referente en esta competición. Su carta de vinos, cuidadosamente seleccionada [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Semana Santa, Cata del Vino, Cruces, Patios, Feria... Siete semanas de vértigo en Córdoba a prueba de Covid
30-03-2022...solo de contabilizarán los casos Covid que sean graves y aquellos que se den en ámbitos vulnerables, entre otras medidas del nuevo protocolo. Cata del Vino Montilla-Moriles 2022 Depués de Semana Santa, arrancará el día 20 de abril la Cata de Vino [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Ciudad
La DO Mancha aborda con el Club Conecta su estrategia a medio plazo para conquistar el mercado madrileño en una década
27-10-2022...vitivinícolas y bodegas de La Mancha ha destacado la importante apuesta realizada por los vinos de esta denominación en impulsar caldos de la máxima calidad para poder seguir consolidando su posicionamiento en el mercado. Bonilla ha analizado con los periodistas ... castellano-manchegos afincados en Madrid las oportunidades y asignaturas pendientes para seguir reforzando la penetración de los vinos de La Mancha en el mercado nacional e internacional. « Somos el mayor viñedo de España , a nuestra capacidad de exportación ... internacional de vino joven y mosto, unimos unas bodegas que han creado marcas de reconocido prestigio«, ha señalado Bonilla este miércoles en el almuerzo en el restaurante La Clave, junto a una veintena de periodistas. « La Mancha no necesita explicarse , ya la [+]
