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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Descubre qué te aporta cada fruta y verdura según su color

    21-04-2022

    Abril es un mes muy bueno para consumir una gran variedad de frutas y verduras, ya que muchas de ellas están de temporada. Esto conlleva que sean cultivadas en un clima más favorecedor y natural para ellas, lo que hará que nos podamos beneficiar ... estilo de vida saludable. «Y es que el color de las frutas y verduras es debido a los fitonutrientes, es decir, sustancias de origen vegetal que no tienen valor nutricional, pero son de gran interés por sus efectos beneficiosos en nuestro organismo en ... conlleva unos beneficios Las expertas de 'Nutrición Pereira' comparten los beneficios que obtenemos de las frutas y verduras, según el color que contengan: - Las frutas de color amarillo (plátano, piña, mango, limón, nísperos...) son ricas en carotenoides [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Frutas y verduras de temporada en noviembre

    03-11-2020

    La sociedad ha avanzado tanto en los últimos años que ya no hace falta esperar a un mes en concreto para poder disfrutar de una fruta o verdura porque podemos encontrar cualquier alimento durante todos los meses del año debido a su producción en ... invernaderos. Sin embargo, los expertos en nutrición siempre aconsejan consumir frutas, verduras y hortalizas de temporada; aquellas cuyos meses de recolecta están en su momento más óptimo de consumo. Si consumimos productos en la época del año adecuada nos ... cuanto a frutas y verduras se refiere... En la lista de la fruta de temporada de noviembre destacan los colores anaranjados, como es el caso del caqui, naranja o mandarina, aunque también se pueden encontrar kiwis, manzanas y aguacates. En cuanto a [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    Rodrigo de la Calle: «Os recomiendo que dejéis olvidadas las verduras en la nevera y veáis cómo aportan»

    28-03-2022

    Rodrigo de la Calle es el 'rey de las verduras' en Madrid y uno de los primeros chefs que, hace ya años, decidió dedicarse en exclusiva al mundo vegetal, con el que conquista en su restaurante El Invernadero, con una estrella Michelin. El cocinero ... pensando qué hacer con él y sobre todo llevarlo al límite. Es un desafío», relató De la Calle sobre el escenario del mayor congreso mundial de gastronomía, que ha comenzado hoy en la capital española. El conocido como 'mago de las verduras', Premio ... Gastronomía Saludable 2020, reafirmó ante los presentes su compromiso de «darle protagonismo a las verduras», y explicó que, para él, «la creatividad está basada en el esfuerzo yel conocimiento del producto». De la Calle quiso presentar cuatro técnicas que [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Frutas y verduras de temporada en octubre

    07-10-2020

    A pesar de que hoy en día podemos encontrar cualquier alimento durante todos los meses del año debido a su producción en invernaderos, los expertos en nutrición recomiendan consumir frutas, verduras y hortalizas de temporada; aquellas cuyos meses ... las primeras piezas de fruta de temporada de octubre y es ahora cuando despedimos al melón o la sandía para dar la bienvenida a los kiwis, naranjas y mandarinas. A su vez, en las verduras de octubre reina el color verde de las acelgas, repollos, espinacas o ... brócoli, aunque también encontramos rábano, remolacha y calabaza, que dan un toque más de color a nuestros platos. Aquí puedes encontrar la lista de frutas y verduras de temporada octubre: Acelga Acelga. - Adobe Stock La acelga [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo

    Los huertos solidarios de la Fundación Soliss han alimentado a cerca de 70.000 personas vulnerables

    29-03-2023

    ...castellano-manchega. Desde la creación de esta red de huertos solidarios, cerca de 70.000 personas en situación de vulnerabilidad han sido beneficiadas gracias a las más de 150 toneladas de verduras y hortalizas recogidas. Los huertos solidarios repartidos por toda [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    El abastecimiento de frutas y verduras vuelve al 100% en Mercacórdoba, que sigue casi sin pescado

    19-03-2022

    ...de los once mayoristas que trabajan en Córdoba, según el presidente de esta gran Unidad Logística Alimentaria, Antonio Álvarez. Por contra, en el caso de frutas y verduras, la situación se ha normalizado; incluso ha entrado más género que el sábado anterior [+]

  • cadiz | Andalucía/Málaga

    El precio de las frutas y las verduras ha subido un 35% en el último año

    15-03-2022

    ...cartas frutas y verduras de proximidad. Esto ha generado una previsión de aumento de la facturación del 12% , pese a los malos momentos que se están atravesando. Para suplir las necesidades de una demanda en auge cada vez más exigente, Eladio acaba [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Diez excelentes restaurantes donde reinan las verduras

    04-09-2020

    Durante todo el verano hemos dedicado un espacio en estas páginas a la «cocina verde», repasando algunas de las hortalizas más populares. Como remate, aquí tienen una pequeña selección de restaurantes donde las verduras tienen un tratamiento ... restaurante de verduras del mundo» por la We?re Smart Green Guide. XAVIER PELLICER. Provenza, 310. Barcelona. www.xavierpellicer.com Casa José, Aranjuez Los hermanos Del Cerro dirigen en Aranjuez uno de los mejores restaurantes de la Comunidad de Madrid ... , con instalaciones confortables, profesional y amable servicio de sala, completa bodega y una cocina en la que Fernando desarrolla un trabajo ejemplar con las verduras y hortalizas de las huertas del Tajo, a las que concede protagonismo absoluto en su [+]

  • cadiz | Economía

    Calendario de temporada: Las frutas y verduras andaluzas que debes comer en primavera

    04-03-2022

    ...la floración de numerosas plantas, los días son más largos y el clima se suaviza. Se produce así el momento perfecto para que múltiples frutas y verduras alcancen un inmejorable estado y nos permitan proteger nuestra sangre y nuestra salud. Sigue [+]

  • cadiz | España/Madrid

    El Ayuntamiento de Madrid eleva a nivel rojo el protocolo por altas temperaturas que superarán los 40º el lunes

    09-07-2023

    ...tiene sed, y comer fresco y sano, aumentando el consumo de frutas y verduras. En cuanto a la vestimenta, se recomienda utilizar ropa clara , amplia y ligera, y calzado transpirable, así como gafas de sol, sombrero y crema protectora. Noticia Relacionada [+]

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