BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Natural
Impresora 3D de verduras, packaging de helados reflectante, rosquilletas de algas... soluciones sostenibles ideadas por niños en 'Gastro Genius'
20-07-2022Neveras inteligentes para ayudar a las familias con la vida útil de los productos y la elaboración de la lista de la compra; Foodcreator, una impresora 3D de verduras para hacer más divertido su consumo con diferentes moldes; envases para helados ... más verduras y legumbres en nuestra dieta?; ¿Cómo será el helado más saludable y fácil de transportar? o ¿Cómo serán las rosquilletas dentro de 30 años?. Los participantes los han resuelto con ideas disruptivas, destacando la importancia de la [+]
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cadiz | Gastronomia
Elabora esta fácil ensalada de pasta y verduras con salsa rosa
16-11-2021Esta receta pertenece a la cocina tradicional y se suele consumir durante todo el año, aunque en la época de más calor suele ser más apetecible. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Natural
Los invernaderos solares se preparan para ofrecer frutas, verduras y mucha sostenibilidad
14-07-2022Acostumbrados a verlos repletos de frutas y hortalizas, las 35.000 hectáreas de los invernaderos solares del sur de Europa, ubicados en las provincias de Almería y Granada, muestran estos días una imagen muy diferente. Sus interiores están vacíos y s [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
¿Son saludables las cremas y purés de verduras envasados?
15-03-2021Los purés y las cremas que ya vienen envasadas y podemos comprar en cualquier supermercado son opciones fáciles y rapidísimas que pueden solucionar una comida o cena. Pero, aunque a priori parezcan una buena opción (un plato de verduras saludable ... ingrediente será el que tenga un mayor contenido en las cremas o purés, y el último ingrediente el que se encuentre en menor cantidad. «Debemos esperar que el primer ingrediente sea la verdura de la cual nos dice el envase que es; si compras crema de calabacín ... nutricionista es decantarnos por aquellas que solo lleven verduras. «El objetivo de la crema es consumir vegetal, por lo que no necesita que lleve otro grupo de alimento como es el pollo. A nivel nutricional tampoco nos está aportando un extra necesario, pues [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los 10 falsos mitos de las verduras congeladas
10-07-2020Las verduras siempre han formado parte de nuestra alimentación y desde hace varios años están cobrando más importancia debido a que cada vez nos preocupamos más por la salud. Esto, unido a las necesidades del consumidor actual, con un ritmo de vida ... ajetreado que demanda soluciones prácticas, ha abierto los ojos de la sociedad y ha hecho que aumente el consumo de verduras congeladas un 5,2% en el último año. No nos equivoquemos, las verduras congeladas no son un producto de segunda categoría, al ... contrario, tienen multitud de ventajas y las mismas propiedades que las verduras frescas. «Gracias a las verduras congeladas podemos comer verduras de temporada durante todo el año porque la congelación permite mantener intactas la textura, el sabor y [+]
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cadiz | Gastronomia
Elabora este salmón al horno con salteado de arroz y verduras
04-11-2021Acompaña el salmón de un salteado de arroz Brillante Sabroz y verduras para conseguir un plato muy completo desde el punto de vista nutricional. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Frutas y verduras de temporada en febrero
02-02-2021Las frutas y verduras de temporada de febrero no son otras que la naranja, apio, plátano, pomelo, limón, aguacate, kiwi. etc. Lo primordial es que cuando vayas a la frutería o al supermercado, las frutas y verduras que añadas al carrita estén en su ... momento más óptimo de consumo no solo porque ahorrarás un buen «pellizco», también porque contribuirás a la conciencia social. Cada mes del año tiene una lista aproximadamente de las frutas y verduras que se encuentran en su mejor momento para ... consumirlas; al igual que en febrero no encontramos melones ni sandías de temporada, en el mes de julio tampoco veremos naranjas o mandarinas. Por esta razón es importante adquirir las frutas y verduras del momento, para aprovechar al máximo los beneficios [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La sorprendente receta con trigo tierno y guisantes perfecta para primavera
06-05-2023...en la receta de hoy. Ingredientes para la receta Cebolla dulce 1 Diente de ajo grande 1 Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas Trigo tierno 150 gramos Caldo de verduras 800 ml Guisantes congelados 100 gramos Brotes de espinacas 80 gramos Parmesano [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Frutas y verduras de temporada en enero
01-01-2021...sería comenzar a comer alimentos de temporada: frutas y verduras cuyo momento más óptimo de consumo sea el mes en cuestión. Si consumimos productos en la época del año adecuada (en este caso enero) estaremos tomando frutas y verduras con todos sus ... nutrientes, su color, texturanos y sabor originales, entre otras cosas. Con la entrada del nuevo año las recolectas van dirigidas a los cítricos como naranjas o limones, otras frutas de enero como el aguacate o el kiwi y verduras de temporada como ... las acelgas, espinacas o coliflor, dando color verde a nuestros platos y llenándonos de minerales y vitaminas. Aquí puedes encontrar la lista de frutas y verduras de temporada enero: Limón. ¿Sabías que los limones están presentes en el supermercado [+]
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cadiz | Carnaval
El triángulo de las verduras: a los veganos se les atraganta el Jhonny Marchena
20-05-2022Valoración Crítica2 El triángulo de las verduras Chirigota Llegaron los veganos, con sabor chirigotero. Clásica, con esencia, nacida en el bache, entre copa y copla. Detalles simpáticos tanto en el tipo como en la presentación, con su ... con sabor clásico que siempre se agradece. Gran despedida tras un irregular popurrí, antiguo más que clásico. GALERÍA Vea la galería completa (16 imágenes) Chirigota Los del triángulo de las verduras Autor de letra: Moisés Serrano [+]
