BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
La dieta mediterránea como aliada contra el cáncer de mama
19-10-2018...raciones de frutas y 2 de verduras y hortalizas al día para una acción antioxidante. ¿Y los probióticos? Los encontramos en algunos tipos de yogur, kéfir, queso curado o pepinillos. Hay estudios (no concluyentes) que relacionan el consumo de probióticos ... en la agricultura aumentan el riesgo de desarrollar cáncer. Una dieta rica en productos ecológicos no disminuye el riesgo. Eso sí, se recomienda lavar bien las verduras, hortalizas y frutas antes de consumirlas. [+]
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cadiz | Opinión
Frutas y verduras
01-07-2008...de Sanlúcar de ese campo llamado La Colonia y que tan buenas verduras daba y, en muchos casos, sigue dando, como los damascos de Chiclana y los guisantes, las ciruelas claudias de Puerto Real, aunque este pueblo siempre ha dado mejores productos del mar ... . No digamos nada de Conil y la parte de El Colorado, que también dio siempre muy buena fruta y verdura aunque hoy, por aquello del turismo, tenemos más ventas y bares y hoteles que, por supuesto, es más productivo que el campo o la huerta. Todos esos [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Recetas fáciles para preparar el pavo en Navidad
21-12-2015La estrella de la mesa en Navidad es el pavo, indiscutiblemente. Hay quienes optan por prepararlo al estilo más tradicional y quienes prefieren innovar para una cita tan especial. Tanto para los primeros como para los segundos, proponemos recetas fác [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Seis recetas que querrás probar si te gusta la cebolla
23-10-2017Bulevar Sur selecciona estas recetas en las que la cebolla es imprescindible. Se incorpora al plato de diferentes formas llegando a convertirlos a todos en opciones deliciosas. Descúbrelas aquí [+]
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cadiz | Sociedad
Las ensaladas de la IV Gama, la categoria alimentaria que más presencia gana en los hogares españoles
20-08-2019...las mesas de los españoles y, dentro del consumo en hogar, la categoría que más crece es la de las ensaladas de la IV Gama, es decir, las verduras y hortalizas envasadas y listas para su consumo. El consumo de la IV Gama creció un 56,7% en 2018. Un 39 [+]
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cadiz | Sociedad
Verdura o postre azucarado: la decisión que Sojasun ofrece a los niños en un polémico anuncio
28-09-2016Las federaciones y asociaciones de defensa de la nutrición saludable han salido en tromba para repudiar el último spot de los postres de Sojasun. A la marca no se le ha ocurrido mejor «claim» publicitario que pedir la sustitución de verduras por sus ... postres industriales en la dieta de los más jóvenes de la casa. Y en un país en el que el índice de sobrepeso es el doble que hace 30 años y ya afecta al 43% de los niños en edad escolar, el vídeo «La Prueba», que promueve el rechazo infantil a la verdura [+]
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cadiz | Sociedad
Siete alimentos que deberías comer en otoño, además de las setas
03-10-2017El otoño es tiempo de setas , pero también de otros alimentos de origen vegetal que son beneficiosos para nuestra salud. En el caso de las frutas y verduras de temporada, su consumo «en crudo» permite que nuestro organismo absorba las vitaminas «de ... horno rellenas de verduras o integrada en un pisto. Granada: Rica en potasio, antioxidantes, ácido cítrico y taninos. Estos últimos son sustancias con propiedades astringentes y antiinflamatorias. Estriñe un poco por lo que puede utilizarse frente a [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Batidos y smoothies frescos para no pasar calor este verano
09-07-2020, nos aporta un consumo de azúcar libre perjudicial para la salud». Tal como indica la experta en nutrición, se trata de una opción rápida para consumir frutas y verduras e hidratarnos, aunque recalca que siempre es preferible qué nos comamos la pieza ... de fruta entera. «Los batidos son muy utilizados en aquellas personas que les cuesta o, incluso, no les agrada las frutas y verduras. Se trata de una forma de incentivar el consumo de este tipo de alimentos», dice Ana Colomer. Sus combinaciones favoritas [+]
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Zumos de frutas y verduras para afrontar el verano
18-07-2014La Organización Mundial de la Salud recomienda como objetivo poblacional la ingesta de un mínimo de 400 gramos diarios de frutas y verduras, excluidas las patatas y otros tube?rculos con fé?cula. Hacer zumo y combinarlas al gusto es una opció?n ... embargo, esto no tiene que ver con las vitaminas», explica Garriga García. Aunque poseedores de gran cantidad de nutrientes, los zumos de frutas y verduras no ayudan a saciar el hambre, aunque lo parezca porque llenan enseguida el estómago y el agua que ... científicos que demuestren la utilidad de estas dietas. Una cosa es que un zumo natural sea saludable y otra que sirva para todo». Sin embargo, lo que sí recomiendan los expertos es combinar las verduras y las frutas en función de los beneficios que si? se han [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Recetas con puerros que tienes que probar sí o sí
29-07-2019Más allá de la súper conocida vichyssoise, tienes que probar estas recetas con puerros para seguir ampliando tu versatilidad en la cocina. Puedes verlo en Bulevar Sur [+]
