BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid
Viva el vino, y el queso, si son de Madrid
01-12-2021...este último año cuatro vinos de Madrid en sus lineales, además de frutas y verduras de la región, llegando a 88 referencias. El mes pasado se presentó también la campaña Alimentos a la madrileña, de supermercados Sánchez-Romero, con más de 150 [+]
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¿Por qué es otoño la mejor estación para concebir un bebé?
30-11-2021...todo en la temporada de otoño. Por otra parte, los frutos secos o las verduras de hoja verde, como las acelgas, que también se pueden encontrar en otoño, también pueden ser de gran ayuda. Aprovechar la mejor estación para concebir Algunas razones [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Etiqueta «sin gluten»: ¿para celíacos o un reclamo publicitario?
27-05-2021...etiquetado hay que distinguir tres tipos de alimentos: - Genéricos: son los alimentos que de forma natural no contienen gluten y, por lo tanto, no habría que mencionarlo en la etiqueta. Es el caso del agua, la leche, las verduras, las hortalizas ... de Módena, el surimi, las verduras precocinadas o la salsa de soja pueden llevar gluten», afirma Anna Bach, investigadora del grupo FoodLab de la UOC. Estos alimentos deben llevar claramente la indicación «sin gluten» en caso de que contengan menos de 20 ... : el cambio de una dieta con muchos alimentos industriales, como las galletas o la repostería, a otra basada en alimentos frescos, como frutas y verduras, sí puede ayudar a perder peso, aunque la presencia o ausencia de gluten no tenga nada que ver con [+]
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cadiz | Salud
Sanidad recomienda restringir el consumo de acelgas, espinacas y borrajas en niños menores de 3 años
23-10-2020...de Aesan recuerda en su actualización la importancia de no mantener a temperatura ambiente las verduras cocinadas (enteras o en puré). Hay conservarlas en frigorífico si se van a consumir en el mismo día, y si no, congelar. Se añade como nuevo consejo el ... lavado y la cocción de las verduras (desechando siempre al final el agua resultante), ya que ayudan a reducir el contenido en nitratos. «Los nitratos están en el suelo de forma natural. Las plantas los absorben y utilizan para crecer. Algunas verduras ... de los alimentos y autor del blog «Gominolas de petróleo». Sin embargo este experto matiza que el consumo excesivo de los nitratos solo supone un riesgo en los niños muy pequeños y no en el resto de la población. «No cabe duda de que las verduras son saludables [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Estas son las horas que tienes que dormir según tu edad para tener el corazón y el cerebro sano
29-06-2022...en la ingesta diaria de elementos en el patrón de alimentación de Enfoques dietéticos para detener la hipertensión (DASH). La puntuación de la dieta estilo DASH tiene ocho componentes: alto consumo de frutas, verduras, nueces y legumbres, granos ... cardiovascular. El MEPA es un patrón de alimentación estilo DASH que se puede medir con 16 preguntas de sí o no sobre la frecuencia semanal de consumo de aceite de oliva, verduras, bayas, carne, pescado, lácteos, cereales, etc. El evaluador MEPA no incluye el [+]
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cadiz | Economía
Un robot de cocina para perros que prepara menús exprés y saludables
30-11-2021...para los mejores amigos del hombre con ingredientes naturales que constan de una proteína animal, frutas, verduras y arroz o patatas. Todo sin que sea preciso realizar la compra o refrigerar los alimentos para tu mascota, porque la empresa ha puesto [+]
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cadiz | Sociedad
Los nuevos vegetales que llegan a nuestra mesa
26-12-2018En unas fechas donde los excesos se sientan a la mesa, hablar de verduras puede resultar casi un pecado, pero conviene tomar nota para recuperarse de esos kilos de más o para iniciarse en unos hábitos de vida saludable. O, por qué no, sorprender con ... de productos y las nuevas verduras como el kale o el bimi no son una excepción. El consumo de productos ecológicos en España supone ya unos 1.700 millones de euros al año», señala Paco Casallo, director general de HaciendasBio, quien precisa que «a la necesidad ... de cuidar la alimentación se ha sumado una nueva conciencia de los consumidores, que exigen productos sin componentes químicos y respetuosos con el medio ambiente. La irrupción de nuevas verduras como el kale o el bimi está vinculada a la producción [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Adrián Calvente y Álvaro López plantaron cara en la final del IX Premio Promesas en Madrid
27-04-2021...y cinco verduras, cada cocinero presentaba su propuesta. Álvaro, que estaba acompañado de su profesora Mercedes López, contaba con la mantequilla como hilo conductor: "el lomo de lubina lo he confitado, pero el resto lo he hecho en diferentes ... la piel y terminarla en la salamandra para que se hiciera la última cocción. En las verduras he jugado un poco con el contraste de colores y sabores. Por ejemplo, al champiñón Portobello le he puesto un encurtido para que limpiase un poco en boca y le [+]
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cadiz | Salud
Este domingo cambia la hora: siete claves para adaptarte sin problemas
22-10-2020...problemas de insomnio. -Para facilitar la adaptación a la rutina de sueño, evita las siestas durante las primeras semanas del nuevo horario. -Mantener una dieta sana, rica en frutas y verduras, y reducir el consumo de alcohol, cafeína y otros excitantes [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Retirados varios lotes de conservas de acelgas por la presencia de estramonio
13-07-2018), desde donde se comercializa un amplio catálogo de verduras, cuenta con «los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria» y con certificación de la norma BRC (British Retail Consortium). En estas instalaciones -de 17.000 metros cuadrados y ... donde trabajan 90 personas- se procesan 25 millones de tarros de verduras a través de acuerdos con 200 pequeños agricultores de la ribera del Ebro que suministran un total de 15 millones de kilos de verduras. Este incidente ha tenido lugar justo dos [+]
