BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Luis Alberto Lera: «Quiero que quien venga sepa que ha comido aquí»
31-03-2022...zona siempre se ha comido, en primavera-verano con una línea más fresca con verduras y en otoño-invierno dándole más potencia. Por ejemplo en el pueblo se toma morcilla de liebre con garbanzos, que lleva puerro, manteca y sangre de cerdo, porque no hay ... de 260 habitantes. Pero lo que se puede, lo hacemos. Para la legumbre o la verdura tenemos huerta propia y dos horticultores, la carne es de mis primos a 4 kilómetros de aquí. Pero caza menor hay ya muy poca, así que nos nutrimos de toda España. Estáis [+]
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cadiz | Sevilla
Las anécdotas del debate electoral: todavía queda mucho partido por jugar
18-05-2023...corporativos que lleva para desplazarse por la ciudad . Sanz, que acumula ya 589 días de intensa campaña, comió en casa una menestra de verduras y vio los informativos. Le acompañaba su equipo de campaña. El tono El cabeza de lista del PSOE, Antonio Muñoz [+]
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cadiz | Sevilla
Todavía queda mucho partido por jugar
18-05-2023...menestra de verduras y vio los informativos. Le acompañaba su equipo de campaña. El tono El cabeza de lista del PSOE, Antonio Muñoz, apareció en ABC tras una intensa jornada que incluyó un paseo por Rochelambert , la presentación del Anillo Verde, un [+]
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Esta es la compra semanal que debes hacer para una dieta de sólo 1.500 calorías
10-02-2023...peso al aumentar las cantidades. La clave es la siguiente: priorizar las frutas, las verduras, las legumbres y los frutos secos , apostar por las carnes magras, los pescados y lácteos como fuente de proteínas animales, y por los cereales y el arroz [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Estos son los alimentos más ricos en hierro
02-08-2022...los nutricionistas. No solo por su alto contenido en oligoelementos, sino porque también incluye fósforo y vitamina A y su alto nivel energético, algo muy necesario para los más deportistas. [Las frutas y verduras de temporada que más refrescan en julio] Está [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Antes de hacer ejercicio con estas temperaturas, tienes que leer esto
02-08-2022...aportan una muy buena cantidad de agua también, especialmente fruta y verduras-, pero mantenerse hidratado en verano es más importante aún si cabe porque existe mayor riesgo de deshidratación. «Para una hidratación adecuada es primordial hacerlo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Comer de lata y de bote es saludable si lo haces así
28-03-2022verduras, frutas, carnes magras, pescados, lácteos y huevos. Comencemos por la etiqueta. ¿Cómo puedo elegir las conservas más saludable? Lo ideal es escoger aquellos botes o latas en cuya etiqueta figuren la menor cantidad de ingredientes posible. Tanto ... ideal es escurrir el alimento. Eso sí, conviene precisar que los caldos de las legumbres o las verduras en conserva sí que podrían consumirse pues suelen cocerse en el mismo bote y, si lo tiramos, podemos perder vitaminas y minerales. Los que no se [+]
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cadiz | Gastronomia
Una barra exclusiva de sushi en la playa, Plensa y un 'pop up' de Nobu: así es el verano de Formentera
11-08-2022Cantábrico y, obviamente, del Mediterráneo », explica. Aunque gran parte de la propuesta está basada en el sushi , hay más cocina nipona. Desde una ensalada de 'wakame' con verduras encurtidas al estilo 'sunomono' ?con vinagre de arroz? a un ' chirashi ... ' ?plato japonés tradicional, predecesor de la moda del 'poke'?, de arroz, verdura, algas y pescado. Una de las dos barras de sushi de BICHI está en el chiringuito Ínsula Beach de la playa de Es Arenals a. Delgado No faltan las ostras , que prepara con [+]
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cadiz | Gastronomia
Estos son los restaurantes de Madrid que abren en agosto
01-08-2022...que reúne hasta siete cortes de carne diferentes, verduras a la brasa, platos de inspiración internacional y recetas clásicas, todo en un espacio de lujo y, a su vez, casual. Alta cocina informal Bichopalo Daniel Pozuelo, chef y propietario ... propuesta internacional en una carta en la que destacarán las verduras y los pescados. Alta cocina Montia Desde el 2012, Montia ha trabajado para posicionarse como pioneros en foraging, naturalismo y vinos naturales. Todos los productos que utilizan son ... biológicos y proceden en su mayor parte de su entorno más cercano, como Miraflores de la Sierra o Cercedilla, desde los panes y la mantequilla hasta la carne, setas, hortalizas o verduras. Corral de la morería Corral de la Morería está dirigido por la familia [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los cordobeses Paco Villar y Sole Torres (Terra Olea), candidatos a cocineros revelación en Madrid Fusión
20-01-2022Lydia del Olmo en Ceibe. ¿Cuáles son las claves de su cocina? El de Nueva Carteya opta por recurrir a lo que otras personas han destacado de su labor, por ejemplo su trabajo constante con pequeños productores, la importancia de las verduras en sus [+]
