BUSCADOR y ARCHIVO
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Menú de Navidad para potenciar la fertilidad
23-12-2022...fertilidad. Una buena opción es un menú navideño con amplia presencia de calcio, ácido fólico y vitamina D , que se pueden encontrar en lácteos, frutos secos o verduras de hojas verdes. También es importante el el zinc, esencial para la fertilidad masculina y [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
¿Y si el TDAH se pudiese combatir, además, con probióticos?
26-04-2023...que permite realizar estrategias en la alimentación muy interesantes. El tipo de alimentación recomendada es la dieta mediterránea por su efecto antiinflamatorio. Esta dieta se basa en la ingesta frecuente de frutas, verduras, legumbres, cereales ... ). En los estudios realizados en pacientes con TDAH se ha comprobado que las dietas de baja calidad se asocian a un mayor riesgo de TDAH , mientras que una dieta sana, con comidas regulares y altas dosis de frutas y verduras, disminuye los problemas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Caes en todas las trampas del súper? Cómo ir a la compra sin sentirse culpable
23-06-2022...de la comida que la de la cena). A partir de ahí ya se van decidiendo las verduras de proximidad y de temporada con las que se acompañará a esas proteínas, de modo que planifiquemos si querremos una ensalada, una menestra, un pisto de verduras, una ... . La estructura básica de la lista de la compra debe estar conformada por las proteínas citadas y por las verduras y ya en función de la actividad física que se realice ya se puede incluir una carga de carbohidratos en forma de arroz, pasta, pan... Si ... apenas hacemos ejercicio ya estamos tomando carbohidratos de las verduras y de las frutas y eso, con un complemento de un día o dos con arroz o cereales, ya es más que suficiente. A veces aunque tengamos una lista totalmente preparada y organizada [+]
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cadiz | Cultura
¿Qué se comía en Navidad durante la Edad Media para celebrar las fiestas?
22-12-2022...se sacaban a la mesa todo tipo de alimentos : pan, hortalizas, verduras, legumbres secas, vino y cerveza, gustaba mucho la carne de cerdo y queso; y los nobles adicionalmente tomaban miel, carne de caza, cordero e incluso pescado . Bodegón medieval [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Ubrique, el pueblo de Cádiz más bonito para visitar en Navidad y los motivos que lo hacen tan especial
22-12-2022». - «Cada año, al llegar el mes de diciembre, el Casco Histórico de Ubrique se adornada con luces y flores de Pascua para la celebración de la Navidad. Hay un Belén Viviente organizado por la AA.VV. Plaza de la Verdura y Casco Antiguo. En esta actividad un [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Ubrique, el pueblo de Cádiz más bonito para visitar en Navidad y los motivos que lo hacen tan especial
22-12-2022». - «Cada año, al llegar el mes de diciembre, el Casco Histórico de Ubrique se adornada con luces y flores de Pascua para la celebración de la Navidad. Hay un Belén Viviente organizado por la AA.VV. Plaza de la Verdura y Casco Antiguo. En esta actividad un [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Ignacio Echapresto: «Aplicamos el calendario lunar tanto en la huerta como en la cocina»
01-06-2021, y ha aprovechado para inaugurar Cocina de madre, un local hermano que homenaje a la gastronomía tradicional. Echapresto ha explicado cómo sucedió su idilio con la biodinámica: «En febrero de 2019 salí a la huerta a buscar las verduras que iba a ... diferentes de verduras), por el tipo de suelo («Las plantas son reflejo del suelo en el que se plantan. Si está bien, las plantas saldrán bien. Si además hacemos buenas rotaciones de cultivos, mejor»), por el clima sufrido («En nuestra zona cambia mucho pero [+]
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cadiz | Gastronomia
Picasso en la mesa: un menú con cuadros de sabores
02-06-2023...bloque de hielo y se puede beber con un godello Crayón, de Valdeorras. Arriba, el bacalao tellagorri. Abazo, izq., el gallo con mar; derecha, el gazpacho. Sigue la etapa rosa, colorida y vivaz como el gazpacho sedoso de bogavante con verduras frescas [+]
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cadiz | Gastronomia
Cocido madrileño: el renacimiento de un plato humilde contra el frío
16-01-2022, entre otras muchas- que visten este concentrado de carnes más o menos nobles, legumbre y verdura. Cada uno tiene sus peculiaridades, es cierto, pero todos son reparadores contra el frío. Sin embargo, hace décadas que se toma en la cómoda calidez que ... confinamiento y los cierres de Año Nuevo y Navidad? de ollas hirviendo y toneladas de garbanzos, verduras y carnes. Tomó la decisión después de una visita del Club de Amigos del Cocido ?una peculiar asociación de amantes de la receta nacida en 1990 y que lleva ... gallina y el tocino. Hay que quitar impurezas y dejarlo reposar hasta que baje su temperatura a 60 grados. Después se enfría con hielo al vacío para dejarlo en la cámara y desgrasarlo al día siguiente. Ya en el día se cuecen los garbanzos y las verduras [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Los beneficios del puerro y seis recetas deliciosas en las que no puede faltar
16-08-2021...ricos en dichos nutrientes (no se asimila tan bien como el de origen animal, porque la fibra de la verdura interfiere en su absorción a nivel intestinal). Estas son algunas de las recetas más originales con puerro. [+]
