BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Cuánto brócoli tengo que comer para prevenir el cáncer?
17-05-2019Pruebe a hacer una búsqueda en Google. Basta con teclear brócoli para encontrar infinidad de informaciones que proclaman la capacidad anticancerígena de esta verdura con forma de arbolito. Desde hace años se intuía que esta verdura y otras ... en la prensa. Ahora un estudio publicado en la revista «Science» confirma esta capacidad preventiva y explica, al mismo tiempo, el secreto de las verduras crucíferas. La clave está en un compuesto natural que inactiva un gen clave, un actor ... principal en varios tipos de cáncer, concluyen los autores de este estudio del Instituto de Investigación del Cáncer en el Centro Médico Beth Israel Deaconess (EE.UU.) La mala noticia es que sería necesario comer 2,7 kilos al día de estas verduras para [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los alimentos que es mejor que no mezcles
17-03-2020...alimento rico en vitamina C como una fruta». - El alcohol también es uno de los alimentos que inhibe la absorción de nutrientes. - «En casos de problemas de gases se recomienda no incluir en una misma ingesta legumbres con piel o verduras muy [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Redescubrir el sabor de verduras y hortalizas en un enclave histórico
04-09-2015...las verduras y las hortalizas. El proyecto salió tan bien que, tan solo un año después de la apertura del restaurante, los hermanos obtuvieron una merecida estrella Michelin. Saborear las verduras Los comensales que acudan a este restaurante ?ahora a precio ... único gracias a Oferplan? descubrirán un lugar familiar y cercano, en el que los productos de la tierra son grandes protagonistas. «Nuestra cocina se basa en lograr que las verduras sean algo sabroso, trabajando su sabor y logrando que tengan todo su ... poder», asegura a ABC Fernando del Cerro. Por eso, si por algo merece la pena «Casa José», es por su capacidad para redescubrir al cliente el verdadero sabor de la tierra. «Nuestros comensales se llevan una imagen totalmente diferente de las verduras [+]
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cadiz | Sevilla
El verano es para los diabéticos
11-07-2018: ? Alimentación. En verano es sencillo disponer de una gran cantidad de verduras y frutas frescas y de temporada, con las que preparar platos saludables como ensaladas, cremas, salteados o macedonias. De esta forma, se puede aumentar el consumo de estos alimentos [+]
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cadiz | España/Madrid
Boadilla del Monte recupera la huerta borbónica del Infante Don Luis
12-05-2019...avanzada edad, para quitar las hojas mustias de algo que parece una incipiente mata de alguna verdura aún irreconocible. Se protege la cabeza con un sombrero. Bajo su brazo, un gran plano enrollado que consulta una y otra vez comprobando que todo está como [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de crema de alcachofas para protegerte del frío
14-01-2021¿Te gustan las alcachofas? Si la respuesta es sí, debes saber que vives en el segundo país que mayor consumo hace de esta hortaliza tan especial. Solo adelantado por Italia, España no solo es un gran consumidor sino que también produce alcachofas de [+]
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Menú saludable con caldo de verduras y queso fresco
17-08-2015...plato *Tazón de caldo de verduras depurativas. Con 4 ramas de apio, 1 ramillete de perejil, 1,5 kg. de cebolla, una cucharadita de Diente de León y 2,5l mde agua. No añadir sal. Segundo plato *150g. de queso fresco 0%. Bebida *1 vaso de zumo ... de zanahoria. MERIENDA *1 kiwi. *2 nueces. CENA *Tazón de caldo de verduras depurativas. Con 4 ramas de apio, 1 ramillete de perejil, 1,5 kg. de cebolla, una cucharadita de Diente de León y 2,5l mde agua. No añadir sal. *2 lonchas de jamón york o pavo [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ocho recetas sanas y sabrosas para mantener la línea
29-04-2019Si estás a dieta o quieres controlar tus comidas para que tu alimentación sea lo más sana posible no dudes en probar estas recetas. Puedes verlas en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Sociedad
Los españoles consumen la mitad de las frutas y verduras recomendadas
27-07-2015...alimentario, «aumentar un poquito el consumo de frutas y verduras» porque «estamos a la mitad de las recomendaciones» saludables. Así se pronunció minutos antes de la inauguración del Curso de Verano de la Universidad de Cantabria (UC) «Actualización en salud ... imprescindibles que debe contener la dieta de los niños son «cinco raciones de fruta y verdura al día; tres o cuatro de lácteos; y en cuanto a los alimentos proteicos, -en las carnes, preferiblemente pollo, pavo o conejo- alternar dos porciones cada día; y dos o [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Detalles fáciles y sabrosos para bajar las calorías de tus recetas de Navidad
24-12-2020...los que están más lejos (¿qué tal un concurso de villancicos por videoconferencia?). En cuanto a la alimentación, en general para estas fechas las recomendaciones son las mismas que para el resto del año: más frutas y verduras frescas, y menos harinas y ... nuestra mesa algunos snacks saludables como unos crackers de semillas (con harina de avena) o de parmesano. Los bastoncitos de verduras (zanahoria, apio, calabacín, pimiento?) resultan ideales también para tomar las salsas y patés y nos dan ese toque [+]
