BUSCADOR y ARCHIVO
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Las mejores imágenes de la Tomatina 2022 de Buñol (Valencia)
31-08-2022Alrededor de 15.000 personas han participado este miércoles 31 de agosto -último del mes- en la 75ª edición de la Tomatina de Buño l (Valencia), que, tras dos años de cancelaciones por la pandemia de Covid-19, ha regresado «más buñolera» y «familiar» [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Platos de cuchara: cómo combinar las legumbres con verduras
14-12-2020...ha demostrado que su consumo colabora en la prevención de la obesidad, dolencias cardíacas y enfermedades cómo la diabetes. Las legumbres son ricas en hidratos de carbono (fuente de energía), proteína vegetal completa y de alto valor biológico ... de carbono, como proteína vegetal o como plato completo, acompañado siempre de verduras. «Podemos preparar guisos, saltearlas con verduras, preparar un puré o paté vegetal, servirlas como acompañamiento, añadirlas a una ensalada, a una sopa, a una crema ... de carbono, proteína vegetal (24 gramos por 100 gramos de lentejas secas), fibra y vitaminas y minerales propias de las legumbres y verduras. Las lentejas son las únicas que a pesar de aportar proteína vegetal son proteínas incompletas, puesto que son [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La gastroagenda vegetal del invierno cordobés
13-12-2017Nos enfrentamos a las temperaturas más bajas del año y nuestro sistema inmunológico necesita de un aporte extra de vitaminas y minerales para no sucumbir a resfriados y gripe. Además, las copiosas comidas y cenas navideñas hacen más que necesaria la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Vitamina C
11-12-2020...hervido. Así, por orden de preferencia, las mejores maneras de cocinar, para aumentar la asimilación de la vitamina C por parte del organismo serían: consumo de vegetales en crudo, al microondas y al vapor, en wok, en olla express, en horno y en guiso y ... de vitamina C aquí. Curiosidades Las hojas exteriores de los vegetales y las frutas contienen más vitamina C que en el interior El escorbuto es la enfermedad que se produce por carencia de vitamina C La mejor forma de obtener más variedad de nutrientes es [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El alga asiática «no deja vivir» a los pescadores de Conil: «Es la ruina para el pescador»
04-11-202423 de los 55 barcos que forman la flota artesanal de Conil decidieron salir a faenar a pesar de un «miedo» que aumenta en primavera y verano, cuando la expansión del chapapote vegetal crece debido a la luz y las altas temperaturas. Los barcos llegan a ... que tienen, intentan sortear ese chapapote vegetal como pueden; pero como ellos, el resto de barcos. «Donde hay menos, más tirando a poniente, van todos los barcos; y ahí no hay quien coja un pescado. El alga no nos deja vivir» , comenta José Carlos ... sector pesquero, el problema del alga invasora también causa estragos. Las playas más cercanas al Estrecho de Gibraltar son las más damnificadas por la presencia de los cúmulos del chapapote vegetal; sin embargo, este verano, han vuelto a repetirse [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Brócoli, coliflor y lombarda: ideas para que sean más agradables al paladar
04-12-2020...procesados y azucarados. Pero nada es imposible, llegar a deleitarse con estos vegetales solo requiere de conocer técnicas básicas y comenzar por combinar adecuadamente con otros alimentos que hagan más agradables y apetitosos los platos en su conjunto ... . Lombarda. - Adobe Stock Las crucíferas o brasicáceas son vegetales típicamente invernales, con un ligero toque picante y que se caracterizan principalmente por su contenido en carotenos, su color verde intenso nos lo indica, con un buen ... de oliva virgen extra ¼ de taza El zumo de un limón Vinagre de Jerez 1 cucharadita Sal Una pizca Pimienta negra Una pizca - Combinarlas con otros vegetales ricos en almidones. Esto permite aumentar el consumo total de hortalizas y beneficiarnos tanto de su [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Arándanos
24-03-2020Si hablamos del género Vaccinium posiblemente no podamos imaginar que se trata de un fruto cada día más incorporado en nuestra dieta. Se trata del arándano. El arándano crece en terrenos húmedos y se puede encontrar en estado silvestre en los márgene [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La calima volverá a Castilla y León los próximos días
17-02-2023...zona accediendo a las páginas web que se indican más adelante. Además, es preferible evitar el desarrollo de acciones tales como la quema al aire libre de restos vegetales y en general cualquier actividad que pueda provocar la emisión de partículas con [+]
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cadiz | España/Cataluña
Controlado el incendio forestal de Roses (Gerona) tras quemar más de 400 hectáreas
22-02-2022Ampurdán. Aunque es pronto para determinar las causas del fuego, la principal hipótesis que barajan los Agentes Rurales es que el origen se diera en una quema de restos vegetales. Las condiciones meteorológicas han mejorado con el paso de las horas y [+]
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cadiz | España/Cataluña/Disfruta
Eclosión de la gastronomía vegana en Barcelona
05-07-2019En 2017 se llevó a cabo la primera edición de Veggie World Barcelona, la mayor feria de estilo de vida vegano para consumidores y profesionales en Europa, de origen alemán. Asistieron a la misma 5.000 personas y 70 expositores. La convocatoria fue ta [+]
