La conservación y recuperación de zonas de cultivo con riego abandonadas en la provincia de Alicante representa una buena estrategia frente al cambio climático, ya que favorece la regeneración de los humedales y, en consecuencia, una revitalización c [+]
Violento incidente en la plaza de toros de Anchuelo. Todo sucedió el pasado 2 de mayo, durante una corrida por la festividad de la Comunidad de Madrid. Allí se presentaron dos activistas del grupo International Vegan Strike Group, que irrumpieron dur [+]
...manojosChalotas2Ajo2 dientesPatata roja1Sal y pimienta negraAl gustoRamitas de tomillo frescoAl gustoAceite de oliva virgen extra2 cucharadasCaldo de pollo o caldo vegetal 2 tazasAgua1 tazaLeche de coco1 tazaZumo de limón1 cucharaditaJengibre fresco rallado1 ... , fósforo, sodio y antioxidantes (betacaroteno, el tocoferol y selenio), además de ser rico en fibra, un elemento a tener muy en cuenta en nuestra dieta. El espárrago es un vegetal popular en muchas partes del mundo. Dependiendo del tipo de espárrago, se [+]
, formar parte de lasañas, tartaletas y empanadas. La experta en nutrición y colaboradora de ABC Bienestar, Catalina Prieto, cuenta una curiosidad sobre este alimento, pues, aunque lo encontremos en la sección de vegetales del supermercado, ¡no podemos ... de los más versátil. Tal como explica Catalina Prieto, pueden ser ideales para carpaccios y ensaladas, guisos, rehogados, rellenos de pastas, acompañamiento de arroces, hamburguesas vegetales, pizzas, tortillas... Desde la «Fundación Española del Corazón [+]
Una dieta vegetariana puede estar asociada con un menor riesgo de infecciones del tracto urinario (ITU), sugiere un estudio publicado hoy en «Scientific Reports». Las infecciones urinarias están ocasionadas, en la mayoría de los casos, por bacteri [+]
«Este año las lluvias de marzo han tenido un efecto contraproducente en el inicio de la campaña porque permitieron que proliferaran los vegetales finos (los pastos) aumentando el riesgo de incendios», revelan desde Plan Infoca. Por ello, la Junta [+]
...optimizar el uso del agua. Entre las mejoras destaca también la realización de trabajos de sustitución de alcorques tras las labores de destoconamiento, el incremento de la poda externa, la mejora en la sanidad vegetal y el aumento de dotación para [+]
, nutritivas y sabrosas las elaboraciones de hamburguesas y albóndigas con legumbres (en las que también se suelen combinar vegetales) o las ensaladas frías en las que se combinan garbanzos o lentejas con verduras y hortalizas. Las legumbres, protagonistas [+]
...al de las hojas de espinaca. Las pencas son deliciosas, hasta diríamos que suculentas para cualquier amante de los vegetales, tienen un sabor muy suave así que no dudéis nunca en aprovechar y cocinar esta parte de la acelga. Si lo hacéis, cocinar por ... suelen hacer que apartemos este tipo de vegetales de nuestra alimentación y no hay mejor forma de incluirlos que seleccionarlos adecuadamente y aprender a cocinarlos como se merecen. IngredientesVinagre1 cucharadaHuevos grandes4Lentejas negras cocidas2 ... contenido en vitaminas. Potasio, magnesio y sodio son los minerales con mayor presencia en este vegetal y en menor medida yodo, hierro y calcio. La receta de hoy combina a la perfección tres ingredientes sencillos y asequibles, un vegetal de temporada, una [+]
...lado platos frescos que además son de elaboración sencilla, están repletos de fruta y vegetales e incluso se pueden preparar con antelación. Y como no todos los días son fiesta aunque podemos hacer una fiesta de cada día, no dejes de escoger una buena [+]
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