BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Por qué este y no otro es el mejor bocadillo de jamón ibérico del mundo
18-04-2023...pan de sandwich», ha explicado el chef. Juan Antonio Villamor, ganador del mejor bocadillo de jamón Joselito del mundo Andrea del Valle Preparado con pan de aceite, y elaborado a base de mermelada de alcachofas, foie y jamón Joselito, este bocadillo ha [+]
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cadiz | Gastronomia
Vino y AOVE, dos de los protagonistas en la nueva edición de Salón Gourmets
16-04-2023...selección de los quesos más destacados del país. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No La otra realidad del queso artesano: «La ganadería y la quesería nos esclavizan» Andrea del Valle En el Día Mundial del Queso, Roca de Cabra brilla tras alzarse [+]
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cadiz | Opinión
El cortijo y Doñana
16-04-2023Cuando en enero de 2019 comenzaron a llegar los autobuses llenos de abuelitos y liberados sindicales a rodear el Parlamento Andaluz para 'saludar' grácilmente la toma de posesión de Juanma Moreno, nadie se acordó de Doñana. Herido y desnortado el ejé [+]
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cadiz | Opinión
El tío de la valla
11-03-2023...padece además la caprichosa dictadura del tío de la valla, que va por libre. Sus hazañas no están nunca ni previstas ni anunciadas. Vas tranquilamente con el coche, y cuando ibas a tirar por donde querías y sabías, por donde seguro que además ibas a ... encontrar aparcamiento en superficie en zona azul, o podías llegar a uno público subterráneo de los pocos que hay, te encuentras con que por su cuenta ha llegado antes el tío de la valla y ha decidido cortar la calle. El tío de la valla es impredecible y ... pueda adivinar nada. ¿Que no conocen al tío de la valla? ¿Que no lo han visto nunca actuar? Demos unos cuantos datos, verán cómo lo identifican inmediatamente. Con un chaleco reflectante amarillo y un casco de albañil, el tío de la valla se cree con su [+]
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cadiz | Andalucía
Los andaluces apoyan la lucha por la igualdad entre hombres y mujeres pero desdeñan el feminismo de nuevo cuño
11-04-2023Las actitudes del feminismo de nuevo cuño no calan entre los andaluces. Todo lo contrario. Así se desprende al menos del último barómetro realizado por el Centro de Estudios Andaluces (Centra) el pasado mes de marzo. Una encuesta que deja datos apabu [+]
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cadiz | Gastronomia
Nuevos cortes de cordero: cuáles son y cómo cocinarlos
10-04-2023La carne de cordero , de textura tierna y jugosa y de gran valor nutricional, es uno de los clásicos de la gastronomía y ganadería española. Sin embargo, a nivel nacional su consumo destaca por su estacionalidad. Profesionales como el maestro carnice [+]
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cadiz | Gastronomia
De preparar bocadillos imposibles a dar el salto a 'Supervivientes', la historia de Ginés Juan 'Corregüela'
10-04-2023Natural de Úbeda, Ginés Juan 'Corregüela' se ha convertido en uno de los personajes más queridos de España, mediáticamente y televisivamente hablando. Tras toda una vida rodeado de animales y dedicado al campo, las redes sociales dieron un vuelco de [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Aparecen pintadas en la valla de Astilleros en Cádiz
23-11-2023En la mañana de este jueves han aparecido diversas pintadas en la valla de Astilleros en Cádiz con frases como «El Metal en lucha», «Cumplimiento de convenio 100%» o «Que ardan las calles y no los tajos». Este hecho llega dos años después [+]
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cadiz | Opinión
La risa catalanista
09-04-2023De nuevo, la mirada altiva. El señorito de ahí arriba, levitante en su creída superioridad intelectual. Con su sonrisa displicente hacia lo que considera abajo suyo. En suma, hacia cualquier cosa que huela a España. Mientras que en toda Andalucía, y [+]
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cadiz | Gastronomia
La otra realidad del queso artesano: «La ganadería y la quesería nos esclavizan»
07-04-2023FADEMUR y Bodegas Bardos para dar visibilidad al emprendimiento femenino. Noticia Relacionada reportaje No Queso Camerano, la joya riojana que seduce al mundo Andrea del Valle La tradición y el romance vencen y dan lugar a un producto que lleva al máximo [+]
