. Manuel Valenciano es uno de estos casos. Tras trabajar desde los 13 años junto a su familia en el mundo de la hostelería, el 'bartender' fue creciendo hasta formar parte del equipo de uno de los chefs más reconocidos de España: Dani García . Lo que pocos ... adivinarían, por no decir nadie, es que el 'barman' carece de uno de los sentidos principales y más importantes en su oficio: el olfato . «No puedes echar de menos algo que nunca has tenido» Manuel Valenciano Bar Manager en Leña, de Dani García «La teoría dice ... mundo de la coctelería, y padecer anosmia desde su nacimiento no fue ningún impedimento para él. Esfuerzo y dedicación La trayectoria profesional de Manuel Valenciano es el reflejo de toda una vida de dedicación, esfuerzo, trabajo y aprendizaje continuos [+]
Podríamos decir que da igual cuando leas el título de esta columna, e incluso también que da lo mismo para qué Administración lo apliques. Llámalo Botànic, llámalo Rialto. Que la alianza de PSPV, Compromís y Podem, allá donde sobreviven los morados, [+]
El Centro Cultural Las Cigarreras expone una muestra de 37 obras de creadores de la Comunidad Valenciana, titulada ' Art Contemporani de la Generalitat Valenciana IV ', que puede visitarse hasta el próximo 3 de diciembre. La exposición se ha ... presentado este viernes y es fruto de la colaboración entre el Consorci de Museus de la Comunitat Valenciana (CMCV) y el Ayuntamiento de Alicante, con piezas representativas del panorama artístico que la Generalitat adquirió en el año 2020. El acto ha contado ... 'Art Contemporani de la Generalitat Valenciana' reúne desde hace cinco años piezas de artistas nacidos o residentes en este territorio, ofreciendo una panorámica del arte contemporáneo actual, con intención de convertirse en un legado patrimonial a [+]
La Generalitat Valenciana ha lanzado, en colaboración con la Federación Valenciana de Municipios y Provincias, una aplicación para teléfonos móviles que recoge todas las fiestas que se celebran en la Comunidad Valenciana , las fechas de celebración ... , la Entrada de Toros y Caballos de Segorbe y las fiestas de Moros y Cristianos de Crevillent. Paralelamente, este mes de marzo comenzará una promoción de las fiestas de toda la Comunitat Valenciana en distintas localidades del territorio. Esta ... promoción se realizará con un 'roadshow' audiovisual que recorrerá los municipios y que mostrará «las imágenes más representativas de cada una de las celebraciones». El 'president' de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig , ha presidido este sábado la [+]
La Generalitat Valenciana , a través de la Conselleria de Transición Ecológica, ha ampliado, de forma excepcional y hasta el 16 de junio de 2023 inclusive, el periodo de quema de residuos vegetales generados en labores agrícolas situados en [+]
La tasa turística puede haber pasado factura en las urnas a Compromís y Unides Podem , los dos partidos que la han impulsado en la Comunidad Valenciana -con la reticencia del PSPV-PSOE, que acató su aprobación- y que han registrado peores resultados ... nuevo tributo -voluntario en cada Ayuntamiento- en las Cortes Valencianas, el posible efecto en los comicios se ve más diluido , tal vez porque sus dirigentes han manifestado reiteradamente que no compartían la conveniencia de este gravamen fiscal [+]
Sillas rotas, expedientes apilados en el suelo y estanterías improvisadas con ladrillos mientras el mobiliario nuevo sigue a la espera de que alguien lo despreciente. El sindicato CSI-F ha urgido a Conselleria de Justicia a que los trabajadores de lo [+]
La Federación de Caza de la Comunidad Valenciana consiguió que las Cortes Valencianas incluyeran este martes -con el apoyo de PSPV, PP y Ciudadanos- su propuesta de reconocer la función de los perros de caza y otros animales con necesidades y ... muy pendientes hasta conseguir sacar adelante en la Comunidad Valenciana una ley que entienda y defienda los intereses de la caza». El texto continúa su tramitación hasta recibir el visto bueno del pleno de la Cámara. El pasado mes de septiembre la [+]
La Generalitat Valenciana ha notificado un total de 583 nuevos casos de coronavirus confirmados por prueba PCR o a través de test de antígenos desde la última actualización el pasado viernes. Los nuevos casos de covid por provincias son 66 en ... Castellón (196.261 en total), 138 en Alicante (536.282 en total) y 379 en Valencia (854.458 en total). De ellos, 316 son personas mayores de 60 años. Por provincias: 36 de Castellón, 92 de Alicante y 188 de Valencia. Los hospitales valencianos tienen ... por coronavirus en la Comunidad Valenciana desde la última actualización, todos con fecha de defunción en los últimos 7 días. Se trata de 4 mujeres, de entre 78 y 95 años, y 7 hombres de entre 68 y 93 años. El total de decesos desde el inicio de la [+]
La investidura de Carlos Mazón como presidente de la Generalitat Valenciana, tras el triunfo del PP en las elecciones autonómicas y municipales del 28 de mayo , estará marcada por los comicios generales adelantados por Pedro Sánchez al domingo 23 ... Valencianes, el presidente o presidenta de las Corts Valencianes, por acuerdo de la Mesa, disolverá la cámara y el presidente o la presidenta de la Generalitat en funciones convocará nuevas elecciones», apunta el Reglamento. «Tenemos tiempo» En una entrevista [+]
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