BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Los restaurantes con el mejor pan de España
01-02-2023...en la primera de las categorías. Sergio y Javier Torres lo elaboran desde el principio, empleando sus propios fermentos de manzanas y uvas con harinas integrales y panaderas de centeno y de trigo de alta calidad. «Somos un país de pan y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables
Esta es la dieta que aumenta la protección solar y la salud de la piel
29-05-2022, la granada, el maracuyá y las uvas son ricas en compuestos bioactivos como la vitamina C, el ?-tocoferol (vitamina E), betacarotenos, polifenoles y ácidos fenólicos, que promueven la defensa oxidante de la piel, participan en mecanismos para reducir [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La hostelería cifra en un 50% la caída de la actividad en Navidad
04-01-2021...estas fechas, sin olvidar que la afluencia de visitantes de fuera de la Comunidad tampoco ha estado permitida, están detrás de esta bajada. Nada de celebraciones de Nochevieja tras las uvas en un 31 de diciembre «sin incidencias reseñables», según [+]
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Así será la cuesta de enero para el Córdoba CF
01-01-2021El mes de enero viene cargado de partidos para el Córdoba CF. Tras las uvas y la despedida al 2020, el equipo de Pablo Alfaro tiene por delante un mes en el que no va a conseguir sus objetivos, pero sí que se los puede dejar en el camino o acercarse [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Cristina Pedroche, otra vez casi desnuda en Nochevieja: capa edredón y minivestido joya
01-01-2021Nochevieja ya no sería la misma sin Cristina Pedroche y su vestido para dar las Campanadas. Se ha convertido en una tradición más de la noche más especial del año, como lo son también las doce uvas, lucir ropa interior roja o depositar oro en [+]
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cadiz | España/Madrid
Nacho Cano: «La actuación de mañana en Sol va a ser una de las más especiales de mi carrera»
30-12-2020...de marineros, de soldados, de curas? Ocurría algo muy importante, y es que todos nos uníamos alrededor de ese evento que era comerse las uvas al mismo tiempo. Ese espíritu de unidad fue el que me motivó a hacer la canción». El evento del día 31 está ... que yo veía, e hice una descripción de esa memoria de lo que ocurría en la Puerta del Sol, que básicamente es algo muy importante, y es que todos nos uníamos alrededor de ese evento para comer las uvas al mismo tiempo. Ese espíritu de unidad fue el que ... , justo antes de las uvas, ¿qué vamos a poder ver? Lo primero es una Puerta del Sol vacía, eso ya tiene mucho significado. Y en el centro, yo voy a hacer una actuación con una cantante fantástica y los coros que habitualmente me acompañan, con los chicos [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
La patrona de Chipiona no procesionará por segundo año consecutivo
06-09-2021Finalizada la temporada alta de verano en la que el gremio hostelero ha podido recuperarse económicamente, aunque no lo suficiente. Terminada también las faenas de la vendimia con buena calidad en las uvas y mejor graduación y recién nacidos buenos [+]
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cadiz | Opinión
Mis queridos inocentes
28-12-2020Estamos a tres días mal contados de enfundarnos la camiseta con el lema «Yo sobreviví a 2020» y de comernos las uvas de la ira por todo lo que nos arrebató el año malo, el más nefasto; el que nos engañó con las atractivas redondeces repetidas de su [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Montilla-Moriles, la vendimia de los 100.000 jornales en Córdoba
26-08-2019...auque el sol castigue con temperaturas cercanas a los 40 grados, y la tierra esté seca, por los pagos de Montilla-Moriles los tractores de cadenas arrastran trineos. No son de madera, sino de acero sobre los que se van depositando las cajas con las uvas ... . Las horas de mayor radición solar y bajo un sol inmisericorde. Los trabajadores de los lagares realizan tres turnos para que no pare la producción Todos forman parte de la cuadrilla que recolecta las uvas de la variedad moscatel y Pedro Ximénez de la ... que llevan sus uvas a la pasera y charla con Agustín Valle, el encargado de este procedimiento fundamental para el resultado final, un hombre que lleva 43 años en el oficio. Su padre lo llevó con 13 años a la pasera «y aquí sigo». Su ojo experto es el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Ensaladas con más calorías que una pizza: esto es lo que haces mal cuando las preparas
12-05-2022...tiernos con mango, granada y huevo cocido; ensalada de lombarda, repollo, nueces y queso de cabra, ensalada de espinacas frescas con uvas, manzana, nueces y queso fresco desnatado; ensalada de fresones, aguacate y rúcula, ensalada con base de garbanzos [+]
