BUSCADOR y ARCHIVO
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Los platos más tradicionales de los pequeños pueblos de Málaga
18-12-2018...de la Axarquía, las uvas. Tras la Axarquía está la Comarca Nororiental. Su puerta de entrada es Archidona, donde hay un buen número de bares y restaurantes en los que poder probar platos característicos de la zona, como la cazuela moruna (de boquerones ... especialidades, como es el caso de las gachas de mosto de Cuevas Bajas. Las migas en Ardales se elaboran con pan y agua y se toman acompañadas de uvas, melón, sandía, naranjas, aceitunas, arencas y otros productos del campo - José Hidalgo/Patronato de Turismo ... ponen la miel de caña, las frutas tropicales y las pasas que producen sus excelentes uvas. Pero también hay repostería de claras raíces árabes, con protagonismo del azúcar, la harina y la canela: los mostachones (con vainilla y propios de la costa) y [+]
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cadiz | Cultura/Arte
Carmen Thyssen: «Habrá acuerdo porque España se lo merece»
17-12-2018...conceder una nueva prórroga? «Yo siempre voy a ayudar en lo que pueda». ¿Los abogados de ambas partes siguen reunidos en estas fechas?«No tienen más remedio». ¿Nos tomaremos las uvas con un acuerdo cerrado? «Ojalá». De momento, no suelta prenda. ¿Le tirará [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Los detalles más esperados del vestido de Cristina Pedroche para las Campanadas
12-12-2018, Pedroche indagó más en la prenda que lucirá en Nochevieja. «Creo que es el más atrevido de todos los que he llevado. Tiene también mucha trasparencia, aunque no quizá las que la gente está esperando ver. Con esto tampoco te digo que vaya a llevar tres uvas [+]
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cadiz | Cultura
Lole Montoya, los olores de una generación
06-03-2020...saca banderas de uvas que se hacen vino entre los microsurcos: El Torta, Fernando de la Morena, Turronero... A los fandangos de Lucena llega tocando la puerta de Tomás Pavón. La liviana se musicaliza hasta la cabal y los tanguillos traen el ritmo [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Así es el vino más caro del mundo de producción actual: 35.000 euros la botella
06-03-2020...una sonrisa. El Esszencia Magnum, producido de la cosecha de uvas de 2008 y embotellado una década más tarde, ha recibido un trato especial para garantizar su condición del «vino más caro del mundo». La botella cuenta con un diseño especial, en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
De la uva, como del cerdo, se aprovecha todo
06-08-2014...de las uvas y de los desechos de las distintas fases de elaboración de su derivado «rey», el vino. El catedrático de Química Analítica de la Universidad de Cádiz, Carmelo García, director del Centro Andaluz de Investigación Vitivinícola que alberga la UCA ... resto. «Trabajamos desde la raíz porque el vino se hace en la uva»», apunta. Pero además de innovar en la elaboración de los caldos, este centro ha desarrollado y desarrolla investigaciones pioneras que abren un nuevo mundo a las uvas y al vino. «Desde [+]
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cadiz | Play/Series/Noticias
El infierno de las mulas del narcotráfico: ingerir dosis letales de cocaína estando embarazada
05-12-2018...aprendido a ingerir uvas enteras (cuyo tamaño es similar al de una cápsula de cocaína) para poder tragar el mayor número posible de cápsulas sin provocarse el vómito. El plan consiste en que Lidia transporte dentro de su cuerpo 28 de estas cápsulas llenas [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Gran cerdo
07-03-2015The Wine Love situada en Fuenmayor (Rioja Alta). Allí se elaboran vinos con las técnicas más tradicionales y personales, dando lugar a Gran Cerdo, un vino elaborado con uvas tempranillo y algo de graciano para darle color y frescura. Lo maceran en [+]
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cadiz | Opinión
TES KI YÁ, CATALÁ
02-09-2017...será poco ético que un programa vaya a por uvas el día después de que el ministro responsable diga que es fiable, la caña, la repera y que 49 abogados como 49 ronin aprovecharon una brecha de seguridad para cotillear. «Nunca mais», parecía afirmar [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La venta de vinos con denominación de origen del Marco supera los 100 millones
31-05-2016...de exportar y estar presente en los mercados mundiales, cada día más competitivos». Andalucía cuenta con más de 30.000 hectáreas de viñedo cuya producción de uvas, valorada en 50 millones de euros, supera las 193.000 toneladas (91% para vinificación, ocho [+]
