BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura/Música
Muere el músico Perico Lino, cofundador de «Los Gofiones»
18-01-2018...pic.twitter.com/j3iPwBfAm8? Los Gofiones (@LosGofiones) 18 de enero de 2018«Perico» Lino estaba considerado como una de las referencias de la recuperación de la música tradicional en Canarias. Hijo Predilecto de Gran Canaria (2007), fue uno de los miembros de la primera [+]
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cadiz | Opinión
Amerindios
08-12-2018...de persecuciones políticas, religiosas, o simplemente para buscar un nuevo modo de vida más tradicional, dejando atrás una Europa sacudida por la industrialización. Por eso, destruyeron a los pueblos nativos; este exterminio se produjo a través de las guerras para [+]
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cadiz | Sociedad
Suiza prohíbe triturar a pollos vivos, una práctica habitual en la industria alimentaria
28-10-2019...por servicios veterinarios locales para comprobar el cumplimiento de la nueva normativa, informó la televisión nacional suiza RTS. El sacrificio de pollos macho es habitual por ejemplo en la industria de producción de huevos, que tradicionalmente [+]
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cadiz | Sociedad
La «baguette», ¿patrimonio mundial?
14-01-2018...los 250 gramos. Hay otro tipo de barras de pan, no solo en Francia. Pero la «baguette» suele encarnar el modelo más universal, de una popularidad sin tacha y excepcional. La «baguette» tradicional es la más clásica y popular. Pero todas las panaderías [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Almadén de la Plata celebra este sábado su día del jamón ibérico con platos a cuatro euros
06-12-2018El Ayuntamiento de Almadén de la Plata ha programado una jornada en la que el jamón ibérico será el principal protagonista. Una muestra gastronómica que pretende poner en valor la industria tradicional que hay en torno al cerdo ibérico en esta ... derivados del cerdo ibérico o los dulces artesanos, como la meloja (sidra con miel). Además, estará instalado en la Plaza del Reloj el tradicional mercado navideño, con puestos de artesanía y productos típicos. Almadén de la Plata es un municipio sevillano [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La sangría de las tiendas de toda la vida
16-10-2016EL reciente cierre de la tienda de León Cruz en la céntrica calle Cruz Conde tras más de siete décadas con sus mostradores a disposición de la clientela suma una baja más del comercio tradicional de Córdoba, diezmado por el precio de los alquileres ... de las esencias de las tiendas tradicionales: no en vano se encuentran en ella dos de los establecimientos con más historia de la capital. Se trata de la relojería La Suiza y de Confecciones Muñoz. El primero de estos negocios data del último tercio del siglo XIX [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Surf
Las mejores selecciones del mundo llenan Huntington Beach en la víspera de su debut mundial
27-10-2019Las 44 naciones representadas por 343 surfistas desfilaron por las calles de Huntington Beach para inaugurar esta nueva edición del Vissla ISA World Junior Surfing Championship 2019 que el próximo 3 de noviembre conocerá a los campeones de los cuatro [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Una viñista de El Puerto, finalista del Premio Joven Agricultor
30-03-2016...de Asaja-Cádiz. El proyecto de Rocío Áspera, licenciada en Ciencias Empresariales y máster en Vitivinicultura de Climas Cálidos de la Universidad de Cádiz, consiste la producción de vino ecológico, rescatando métodos tradicionales. El respeto a la tierra y al ... hace de forma tradicional con recogida a mano para preservan la integridad de la uva. Además, la «particularidad e innovación» que ya está asentada en muchos puntos de España, es que se «hace nocturna», para conseguir que la uva entre en bodega a menos [+]
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cadiz | España/Valencia
El turrón alicantino conquista internet y llega a Laponia, Australia, Japón o Hawái
04-12-2018...en su menú. La irrupción de internet para cerrar transacciones ha permitido a pequeñas empresas localizadas en el municipio alicantino convertirse en potentes exportadoras de este dulce asociado aquí a la Navidad, de forma que las tradicionales [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
El Hotel Olom rinde homenaje al Día de Muertos con un menú que celebra sus raíces mexicanas
22-10-2024...tamal de corvina bienmesabe, ofrecen una muestra de esta integración entre las culturas de México y Cádiz. Además, el menú incluye postres tradicionales como el flan de calabaza y queso payoyo y el hueso de santo, ambos con un toque local que realza [+]
