BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid/Tops
Las mejores panaderías artesanas de Madrid
16-10-2015La capital ha reconvertido este producto básico en un auténtico manjar con la apertura de obradores en los que la tradición y la vanguardia se combinan para respetar al máximo su calidad [+]
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cadiz | Cultura/Libros
Hannah Arendt, una vida dedicada a analizar el totalitarismo
16-10-2015...al término de la Segunda Guerra Mundial y recibió el nombre de Kaliningrado, que ahora conserva. La destrucción bélica, el peso de la tradición cultural alemana y una biografía marcada por la persecución sistemática sufrida por los judíos tras la [+]
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cadiz | Ocio
Las primeras fiestas del Pilar bajo la órbita de Podemos
13-10-2015...del Consistorio la coalición ZEC, liderada por Podemos e IU, con Pedro Santisteve como alcalde. Esta marca política, pese a sus postulados rupturistas, se ha adaptado plenamente a la continuidad de la tradición en estos festejos. Y, en ellos, la [+]
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cadiz | España/Madrid
Doña Manolita ya tiene cola para buscar suerte en la Lotería de Navidad
08-10-2015Ni la lluvia de los primeros días de otoño ni la venta de décimos por internet han evitado que la calle Rompelanzas, entre Carmen y Preciados, luzca ya las primeras colas para comprar Lotería de Navidad en Doña Manolita. A dos meses y medio de que se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La prestigiosa chef Begoña Rodrigo elabora un menú que tiene al Cádiz Expresso como protagonista
29-05-2024, una mezcla única que redefine el sabor intenso de nuestro café, pero también de nuestro carácter inconfundible. Precisamente, es ese tributo a la tradición, a la historia, a lo local, lo que nos define en La Salita y lo que hemos querido transmitir con ... crean un resultado extraordinario en el paladar: tomate, bonito, mojama, bacalao, perejil, cebollino, cilantro y cebolleta encurtida. Tradición redefinida Como Cádiz Espresso redefine el sabor intenso de nuestro café, la chef Begoña Rodrigo reinventa el [+]
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cadiz | Estilo/Gente
¿De dónde viene 'Caperucita Roja'?
14-11-2013...publicadas en el siglo XIX. Esta versión se basa en la escrita en el siglo XVII por el francés Charles Perrault, a su vez inspirada en un cuento más antiguo transmitido en la tradición oral en Francia y Austria. Existen, además, numerosas variantes en África ... de éstas. Este estudio permitió desmentir una teoría expandida que afirmaba que la versión más antigua de 'Caperucita Roja' nació en la tradición oral china antes de expandirse en Occidente a través de la ruta de la seda. "Mi investigación muestra lo ... contrario, que la versión china se deriva de las tradiciones orales europeas", afirma el investigador. "Los chinos en realidad mezclaron la caperucita roja, el lobo y los siete cabritos con cuentos del folclore local para crear una nueva versión híbrida [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Santiago Segura ficha a Jesulín de Ubrique para 'Torrente 5'
13-11-2013...las escenas de riesgo, sin doble. Los cameos de famosos ajenos a la interpretación y con tirón mediático ya son tradición en 'Torrente', que en anteriores entregas ha contado con la participación de Kiko Rivera -hijo de la tonadillera Isabel Pantoja-, el [+]
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España embriaga con ciencia
05-11-2013...grandes volúmenes, con lo que obtenemos una evolución del vino más lenta». Para cada cual, la I+D se traduce en un método diferente. Por ejemplo, en Pago de Carraovejas haber mejorado en algunos procesos les permite mantener la tradición en otros. «Hacemos ... guiamos por la creencia de que la innovación de hoy es la tradición de mañana, y afortunadamente no nos cuesta convencer a nadie, porque hemos conseguido un prestigio como marca». Desde hace una década, los racimos que emplean en Pago de Carraovejas son [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Al pan, pan
19-08-2024...nutrientes energéticos. Una elaboración sencilla pero que no deja de tener sus secretos bien guardados por panaderos y panaderas de tradición. Con simples ingredientes, agua, harina, sal y masa madre fermentada se consigue el alimento perfecto, siempre y [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz/Semana Santa
El Viernes de Dolores se nutre de más besamanos en Jerez
22-03-2024, además de estas dos dolorosas con tradición asentada, las imágenes marianas que se encuentran en solemne ceremonia de besamanos en un día como hay han aumentado. Desde el año pasado, María Santísima de la Trinidad , dolorosa de Humildad y Paciencia que se [+]
