BUSCADOR y ARCHIVO
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Las antiguas técnicas del uso de la sal «en la Galicia de antaño»
06-10-2020De método de conservación de carnes y pescados, la salazón ha pasado a ser técnica culinaria de la mano de unos cocineros que se han empeñado en recuperar esta artesanía relegada ya en muchos pueblos gallegos. Empezaba su ponencia Iván Domínguez ... mostrando un congrio seco a los «teleasistentes» al congreso este año. Una pieza que, si no persiste esa labor de recuperación de técnicas tradicionales, podría pasar a ser pieza de museo; pues «en Muxía, pueblo de la Costa da Morte donde se secaba así el ... congrio, solo quedan ahora dos personas que sepan hacerlo». Desde el timón de NaDo la voluntad de Iván es «poner en valor lo que se hacía con la sal en la Galicia de antaño», recuperar esas técnicas que permitían salar las sardinas de bota, los mariscos [+]
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cadiz | Deportes/Canal Amarillo
El Cádiz Juveni echó a rodar ayer en El Rosal
30-07-2013El Cádiz Juvenil echó a rodar ayer en las instalaciones deportivas de El Rosal. El conjunto amarillo, que estará dirigido esta campaña por Fernando Niño, comenzará los entrenamientos y la pretemporada tras lograr el ansiado ascenso a División de Hono [+]
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«Si tenemos un accidente no existen vías de evacuación posibles por el colapso de la zona»
10-08-2023...de Vela. Nicolás Mariño, director técnico de la Federación Andaluza de Vela muestra abiertamente su descontento con esta práctica que se está realizando durante los meses de verano, y que comenzó hace varios años. «C uando nos avisaron hace unos años de la [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El CIS se desmarca del resto de encuestas y da un empate técnico entre Mañueco y el PSOE
26-01-2022El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) se desmarca del resto de las encuestas y vaticina un empate técnico entre el PP y el PSOE en las elecciones que tendrán lugar el 13 de febrero en Castilla y León. El Instituto público que preside José [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Fomento encarga el proyecto técnico para un primer tramo de 600 metros de la Ronda Norte de Córdoba
18-08-2021...redacción del proyecto para el primer tramo de la obra. La elaboración de este documento técnico costará 220.000 euros y el estudio que gane el concurso público dispondrá de un año completo para su redacción. Después Fomento tendrá que poner en marcha [+]
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cadiz | España/Cataluña
Cataluña ve «intrusivas» y «técnicamente deficientes» las restricciones impulsadas por Sanidad
30-09-2020...su perímetro el pasado mes de julio por orden del Govern y donde la pandemia «se consiguió estabilizar», ha indicado. Además, la propuesta del Ministerio es, a su juicio, «técnicamente deficiente» dado que se están tomando decisiones con cifras altas [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Método 'pincha-ruedas', la técnica para robar en tu coche en tu presencia
17-08-2021Ni siquiera en autopista se puede bajar la guardia para evitar timos y estafas. Los Mossos d'Esquadra, la policía autonómica catalana, ha alertado del timo de los 'pincha-ruedas' en este tipo de vías, cuyo modus operandi ha difundido en varios vídeos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Ayuntamiento sustituirá una palmera en mal estado en la plaza San Juan de Dios por riesgo de caída
08-08-2023. El alcalde, Bruno García , ha supervisado las labores técnicas de diagnóstico junto con el teniente de alcalde de Medio Ambiente, José Carlos Teruel ; la concejala de Parques y Jardines, Lola Pavón ; Daniel González , arbolista del Grupo RAGA, la ... empresa adjudicataria para la conservación del arbolado de la ciudad; y técnicos y operarios de Parques y Jardines. El análisis instrumental para identificar la situación de esta palmera, con una antigüedad de entre 40 y 50 años , se ha realizado en tres [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
El Eldense jugará con el futuro del Cádiz CF
13-01-2025...necesitas meter, y es en esa faceta donde se está estancando el equipo que dirige el técnico vasco. Seis puntos de doce posibles tras el duelo ante el Levante que permiten mantenerse fuera de la zona de descenso... hasta que el Eldense así lo considere [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Intensivo hasta el domingo
07-01-2025...entrenamientos intensivos. El cuerpo técnico que dirige Gaizka Garitano ha programado una semana en la que se entrenará todos los días, de martes a sábado, a partir de las diez y media de la mañana en la ciudad deportiva del Rosal. Por supuesto, a puerta cerrada [+]
