BUSCADOR y ARCHIVO
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El ronqueo de un atún de 200 kilos abre el concurso de tartar de atún rojo del Mediterráneo
26-09-2022Alicante Gastronómica 2022 ha sido hoy escenario del ronqueo de un atún rojo del Mediterráneo de 200 kilos a cargo de la empresa Nicolás y Valero. Esta exhibición ha sido el pistoletazo de salida del II Concurso Profesional Mejor Tartar de Atún Rojo ... elaboraciones: salazones, conservas, semiconservas, ahumados? El nombre «ronqueo» procede del ruido que hace el cuchillo al rozar con el espinazo. En el concurso de Mejor Tartar han participado once finalistas, que han traído los ingredientes para cocinar sus [+]
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Mercadona mejora la receta de su tarta de queso
14-06-2021¿Te apetece un dulce? Presta atención entonces. Mercadona ha transformado la receta de su tarta de queso de la marca Hacendado para hacerla más cremosa. Se ha reforzado tanto la textura como el sabor a queso de este producto, que se presenta en un ... práctico y cómodo envase que se puede utilizar como plato para servir y que, además, también se ha mejorado para prolongar la conservación de la tarta de queso. Este postre de 180 gramos cuesta 1,50 euros y está disponible tanto en la tienda online [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La tarta de chocolate express para disfrutar sin remordimientos
25-01-2022Cualquier día es bueno para preparar una tarta de chocolate. Y si además lo hacemos eligiendo ingredientes saludables, la ecuación es perfecta. Una de las claves para convertir este postre (merienda o desayuno) en un alimento nutritivo y saciante es ... de Violeta Díaz (conocida como @violetahappybaker) preparamos una versión saludable de la tarta de chocolate que cumple las máximas que hemos citado: menos azúcares añadidos y una combinación de ingredientes de calidad que sacian y nutren. PARA LA BASE ... . Grijalbo, 2021). Tarta de chocolate saludable. - Violeta Happy Baker. Preparación Lo primero que debes hacer es preparar la galleta. Para ello usaremos un molde desmontable de 18 cm. Y para preparar esa base de galleta se remojan [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los secretos del tartar de secreto ibérico de El Churrasco
10-06-2021 -
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Quiche, tarta o flan: nueve recetas con pera para disfrutar sin remordimientos
06-09-2022La pera, con forma de campana y normalmente de color verde, es una de las frutas más antiguas del mundo. Se sabe que más de 350 años a.C. el cultivo y la producción de la pera eran bastante extensos y es toda una suerte que tanto tiempo después podam [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Cafeterías acogedoras para disfrutar del invierno en Cádiz
26-12-2024...de principios del siglo XX convierten cada visita en una experiencia única. Además de su exquisita decoración, destacan los desayunos , considerados entre los cinco mejores de España por la revista Condé Nast, así como su oferta de tartas caseras elaboradas en ... de cafés ecológicos, infusiones y tartas caseras mientras hojeas libros de editoriales alternativas o participas en actividades culturales como presentaciones, charlas y exposiciones. Su atmósfera íntima y su propuesta cultural la convierten en un lugar ... acogedor. Su carta incluye opciones veganas y sin gluten , tartas artesanas, sándwiches con nombres de grandes autores y desayunos tradicionales con un toque creativo. La atmósfera relajada, las actividades culturales y su amplia selección de cafés y tés [+]
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Música folk con sonidos electrónicos y danza contemporánea en el IVAM
19-12-2022El Institut Valencià d'Art Modern (IVAM) acoge los próximos días 22 y 23 de diciembre las actuaciones del dúo musical Tarta Relena y del colectivo de danza Iniciativa Sexual Femenina. Dos propuestas de creación contemporánea que parten del folclore ... y la danza para desplazarlos y ampliar sus registros, a partir de la propia recuperación de acervos populares y desde una perspectiva feminista. Tarta Relena es un dúo musical, formado por las jóvenes Helena Ros y Marta Torrella, que recupera [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los secretos del steak tartar cosido a mano de La Sastrería
21-12-2021 -
cadiz | España/Cataluña
El puente de Rupit se convierte en el queso más largo del mundo
29-10-2024Una buena tarta de queso casera siempre es un postre apetecible y un seguro a la hora de escoger cómo terminar un buen ágape. Los amantes del lácteo han podido disfrutar del queso más largo del mundo en Rupit (Gerona) , donde este pasado jueves se ... propusieron batir un curioso récord. Concretamente han sido 25 metros de tarta de queso que ha sido expuesta sobre el propio puente de la bella localidad catalana en una imagen emblemática para la historia. El Farmlab de Rupit y la empresa de quesos y yogures ... de esta tarta de queso, con la que dar a conocer también la localidad gerundense. «Queremos conseguir y manifestar el equilibrio territorial. La gran mayoría de gente, en torno al 85 por ciento, vive en las ciudades y se tiene que animar a ir al campo a [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los trucos del tartar de salmón de Regadera
07-08-2020
