BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Ocio
La gaditana Vero, al borde de la expulsión en 'Masterchef'
28-04-2021...de vueltas: 'Le has puesto ajo: cinco cabezas. Se ha perdido el sabor hasta de la mantequilla'. Tras estas críticas, no pasó el corte y tuvo que enfrentarse a la tarta Sara, un bizcocho empapado en almíbar, relleno y cubierto por crema de mantequilla [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
La Tienda, producto gaditano en el casco antiguo de Barbate
11-06-2022...artesanal , tosta de San Pedro con salsa tártara, y la mini burguer. Cucurucho de chocos fritos - S.M. Por último, D?Fritos, con cucuruchos de chocos y otro de calamares, gallo San Pedro con patatas, y tres sabores de croquetas [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El Pícaro Gastrobar amplía la oferta gastronómica de Barbate
21-05-2020...de aguacate, papas con alioli y patatas aliñadas a la picaresca, con tartar de atún rojo. Presa ibérica con crema de queso Payoyo. Entre sus objetivos está hacerse un hueco en la gastronomía barbateña ofreciendo "algo nuevo, distinto a lo que hay en Barbate ... de atún, el tartar de atún rojo, el solomillo de atún rojo en tomate con huevo, la carrillada de cerdo o la presa ibérica con crema de queso Payoyo. Además, también suelen añadir algunas sugerencias como el exitoso solomillo de atún rojo con coulis ... de pimiento del piquillo, gambas picantes y aceite de hierbabuena. Chuleta de atún rojo con puré de ortigas y gambas cristal, otra de las sugerencias de El Pícaro. Su carta concluye con sus especialidades: steak tartar de solomillo retinto, su versión del [+]
-
cadiz | Motor/Reportajes
Consejos para que tu coche esté siempre limpio y ordenado
08-06-2022...y dejar un residuo pegajoso en la base de los portavasos del coche, lo que puede ser un dolor de cabeza a la hora de limpiar. Utilizar recipientes de silicona para tartas es una forma infalible de asegurarse de que los portavasos estén impecables. Lo [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
El Dulce, tradición pastelera de la mano de José Galván
06-04-2021, "y también hago elaboraciones propias como los negritos o las sultanas. Además están las tartas clásicas de aquí, como la de piñones, y otras de sabores como el dulce de leche, nutella o los piononos de sabores". La tarta antigua, una de las más [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Boca Chica, la cocina vasco andaluza de Antonio Ramos en La Barrosa
06-06-2022...de tarantelo, sashimi o tartar. Siguiendo con el pescado, el bacalao a la vizcaína, chipirones en su tinta o cocochas de bacalao al pil pil. Las mollejas de ternera - S.M. Cerrando la carta, las carnes, algo que no podía faltar [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Méson Sabor Andaluz: el éxito de la sencillez
10-04-2023...aún no acaba. Para ello, Pedro nos acerca una empanadilla de col rellena con un guiso de coles con una cebolla muy fondeada, steak tartar y servido con un consomé de vaca y pimienta negra, ejemplo de que la sencillez no está reñida con la exclusividad [+]
-
cadiz | Últimas Noticias
Las últimas noticias de hoy de actualidad y la última hora de deportes del viernes, 3 de junio del 2022
03-06-2022...soplando velas en Roland Garros, (2020 se celebró en octubre y en 2016 se retiró antes de esta fecha) desde 2005 hasta, por el momento 2022. Y, claro, algunos años ha tenido que esperar a cortar la tarta porque antes tenía partido. Romeu: «La masa [+]
-
Surtopía, así es una de las mejores cocinas andaluzas del momento en Madrid
12-06-2020...tienen como protagonista: tartar de tarantelo (25), facera encebollada con amontillado (23), lomo en escabeche de oloroso (24), mormo en roteña de chiles (23)? En ocasiones amplía la oferta con platos del día. Así he podido probar estos días un estupendo ... sanluqueño (22). Todo muy bien salvo las papas, escasas de aliño. De postre, tarta fina de manzana (que hay que acabar en el horno) con una crema helada de Pedro Ximénez (10). Pueden añadir al pedido los vinos de la completa bodega de Surtopía, especialmente [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«La forma de vivir del gaditano es muy parecida a la mía y a la de mi tierra»
26-05-2024... Entonces, yo he abierto una pizzería pero he decidido dar desayunos, que es de la mañana hasta las cuatro. -¿Qué se desayuna en un italiano? -Normalmente los italianos comen dulce; cruasán, que sé, con una mermelada, o la nutella; también sacaba la tarta [+]
