BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Una costumbre ante un mar de dudas
02-08-2013...presente brillante. Es el caso, a pequeña escala, del Trofeo Carranza y todo lo que mueve a su alrededor. La inocente, improvisada, costumbre de esperar a las personas que iban al fútbol con algún tapeo, con una prórroga de playa basada en algo que picar en [+]
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cadiz | España/Madrid/Plan B
Planes para no perderse en Madrid el fin de semana del 2 y 3 de diciembre
30-11-2017, las 11, las 12 y las 13 horas. A la hora de comer te proponemos un viaje a la cocina clásica de Castilla- La Mancha a través del restaurante Santerra. A tu llegada, una buena barra que invita al tapeo te recibirá , donde tomar unas excelentes [+]
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Santerra, una etapa prometedora
30-11-2017...de Adolfo Muñoz, Iván Cerdeño o el citado De la Osa. En la planta de entrada, una buena barra que invita al tapeo, donde tomar unas excelentes croquetas de ibérico, una ración de oreja frita con mojo verde, una gildas o una versión de gambas al ajillo en la [+]
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cadiz | España/Madrid/Plan B
Planes para no perderse el fin de semana del 18 y 19 de junio
16-06-2016Patones de Arriba. La «aldea negra» de Madrid, conocida así por las pizarras que antiguamente cubrían sus tejados, es uno de los rincones con más encanto de la región. Mira la fotogalería. Tapeo. Elaboraciones de siempre con un toque cosmopolita [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Los mejores restaurantes de La Rioja para no equivocarse
10-05-2019...ex jefes de cocina de Mugaritz, Miguel Caño y Llorenç Sagarra. Ambos practican una cocina actual con mucho interés. En Logroño, además de un recorrido de tapeo por la calle Laurel y aledañas, hay dos direcciones de interés. Ambas con estrella [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
VÍDEO ¿Santander o Cádiz?: «Me quedo con los sobaos y las tortillitas de camarones»
08-06-2016...con la dieta y la buena mesa, ¿pinchos del norte o tapas del sur? "Las tapas siempre, sin duda. Para nosotros los andaluces las tapas es nuestra vida". Responde con contundencia, queda claro que le gusta un 'tapeo'. 4. Vamos con otros temas, ¿Mar [+]
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Burgundy, el vino como eje
16-11-2017...mejorado notablemente la insonorización, uno de los problemas que tenía Caray. Y se ha respetado la barra circular de la entrada, con sus mesas altas al lado, donde se ofrece una breve carta pensada para un tapeo informal (muy buena, por cierto, la tortilla [+]
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Pan artesano, productos ibéricos y sabores exóticos en la primera ruta de las tostas por «triBall»
15-11-2017Las tostas, por su sencillez, son un clásico del tapeo que se adapta a todos los gustos. Pan tostado como base de tantas creaciones como imaginación tengan sus creadores y que, además, tienen la facilidad de ser compartidas. Con esa filosofía, llega [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Agenda gastronómica de Cádiz
05-12-2014, que utilizarán en verano. El establecimiento está dividido en dos partes. La primera, junto a la entrada con barra y mesas altas destinada al tapeo mientras que en el interior tienen dos salones que alojan un restaurante. La carta gira en torno a la [+]
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La Sevilla Tapas Week se cancela cuatro días antes de inaugurarse
01-11-2017...darle el lugar que se merece» a lo que se considera como «seña de identidad gastronómica por excelencia» de la ciudad: la tapa y el tapeo. Este proyecto es financiado normalmente con dos tercios de los fondos procedentes de la asociación gremial ?a [+]
