La alcaldesa de la ciudad, Teófila Martínez, presentó ayer la 13ª Ruta del Tapeo de Cádiz, que se celebrará hasta el 7 de septiembre con la participación de 26 establecimientos hosteleros. Esta cita se ha convertido «en un clásico de los veranos ... » con el objetivo de fomentar la cocina local y proyectarla como atractivo turístico bajo un formato de gran identificación con Cádiz, como es la tapa», subrayó la primera edil. En este sentido destacó que la ruta del tapeo ha ayudado a posicionar la [+]
Las aceitunas son uno de los tapeos más solicitados en la gastronomía española. Son ligeras, sabrosas, fuente de fibra y energía y casan a la perfección con un buen vino, una cerveza helada o un simple refresco. Aptas para todas las edades, se [+]
, cualquier terraza es buena para pararse a disfrutar de unas tapas con la cerveza o la bebida de rigor. Cada maestrillo, eso sí, como dice el dicho, tiene su librillo cuando se trata de frecuentar el mapa del tapeo granadino. Este no se circunscribe al [+]
...feria y reprochó al gobierno de Castilla-La Mancha que no destine ninguna subvención a esta cita, a la vez que le ha instado a incluirla en los nuevos presupuestos. Dentro del programa de la feria hay una Ruta del Tapeo, que comenzará el mismo viernes [+]
...disfrutar de una comida o un tapeo fuera de casa. Sin embargo, en este proceso hacia la «nueva normalidad» hay que tener precauciones a la hora de consumir alimentos. Los expertos Mónica Donado Nortes, Antonio Maraví San Martín y Agustín Orovitg Cardona [+]
El barrio del Cabanyal-Canyamelar de Valencia cuenta desde este viernes con un nuevo espacio gastronómico concebido para el tapeo y el encuentro social. Los productos de temporada y proximidad son la columna vertebral de Mercabañal, un espacio al [+]
...me va a bajar por debajo de la mitad». Muy cerca, otro bar que vive de la barra es el Eslava. Sixto Tovar, su propietario, no tiene aún una fecha prevista para reabrir el negocio que es bandera del tapeo sevillano desde 1988. «Con seis mesas tengo [+]
. Este «calor del amor en un bar» (la cultura del tapeo, en suma) también se ha impuesto en el plan de desescalada del Gobierno central y España va a intentar hacer honor a su habitual ritmo de pinchos y terrazas, porque el impacto económico de su cierre [+]
...de los cientos que ocurren en la capital de España. «No tenemos terraza y dentro del local solo disponemos de tres mesas. Nuestro bar es pura barra, la gente entra para un tapeo rápido y se va», explica a ABC. Por eso ve inviable que el día 28 de Mayo, día en el [+]
...que lo distingue de otros conceptos de tapeo, especialmente de la oferta de la provincia. Sus tapas varían periódicamente, pero mantiene algunos productos que tuvieron éxito en El Tragaluz, como las ortiguillas (incluídas en una mini tortilla) el [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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