BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
Así es ?Xeetox?, el pincho gandor del III Concurso de Tapas de Castilla y León
10-06-2022Dos años. Eso es lo que tarda en germinar y hacerse realidad la idea que da forma al pincho ganador del III Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León. Un tiempo en el que Ramiro Gutiérrez, chef del bar salmantino Xirex, estuvo rumiando cómo ... cunden mucho, aunque la tapa sí que va a ser un poquito más cara a partir de ahora», reconoce. El motivo es el precio del plástico, la puesta en escena. Ahora, Gutiérrez está intentando localizar una empresa que les haga tiradas de bolsas a «un precio ... económico». En cuanto al impacto del premio en la economía del bar, Guitiérrez asegura que es «muy positivo». «Los dos primeros meses brota el interés por la tapa, la gente quiere ver cómo es y se acerca. Luego, si les gusta el bar, algunos se convertirán [+]
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cadiz | Antropia
Al 'súper' con táper
08-01-2023...céntimos de más. Todo ello con un fin: la sostenibilidad. Ahora se suma un nuevo actor a esta compra más 'eco': el táper. Un compañero de viaje de jóvenes recién independizados que llenan su nevera con la comida de los padres, pero que ahora podrán ... . Una nueva normalidad que todavía tiene que interiorizarse entre consumidores y, también, dependientes. «Ponme, por favor, un cuarto de jamón york». Hasta aquí una petición normal, pero las miradas de extrañeza llegan al enseñar el táper de cristal para ... comunicado. «Ponme tres pechugas de pollo, por favor». «Claro», responde. «Por favor, en este táper de plástico». «¿Las quiere fileteadas?», pregunta el dependiente. «Sí». Pesa el producto, corta las dos piezas y a pagar a caja. «En el caso de las frutas y [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Arranca en Córdoba Cata & Tapas, la reinvención por el Covid de la clásica Cata del Vino Montilla-Moriles
02-10-2020El Festival Cata & Tapas, la reinvención por culpa del Covid de la clásica Cata del Vino de Montilla-Moriles, ha arrancado hoy, dos de octubre, en la ciudad de Córdoba -la información más completa sobre él la puedes leer pinchando este enlace ... restaurantes de la capital que ofrecen 90 combinaciones de estos caldos y tapas. De ellas, 35 participarán en un concurso, una de las iniciativas del Festival. El pistoletazo de salida se ha dado en La Montillana, donde, poco después del arranque inicial ... idea», ha asegurado, para añadir que «el Consejo Regulador ha conseguido, reinventándose, hacer otro evento con el vino como protagonista». Ha destacado, por último, que «Cata & Tapas» sirve también para dar un «aliciente» a la gente de Córdoba para [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Todo lo que necesitas saber sobre la Cata del Vino Montilla-Moriles Córdoba 2020
29-09-2020...bodegas y lagares de la Denominación de Origen. Para este 2020, la organización ha transformado la cita en un festival de tapas que se celebrará desde el próximo viernes 2 de octubre. El objetivo ha sido comprometer a la restauración de Córdoba a ... aumentar las referencias de Vinos de esta Denominación de Origen, así como a realizar combinaciones de vinos de la DOP Montilla Moriles armonizándolos con tapas típicas de la cocina tradicional cordobesa. Pincha en los distintos enlaces para conocer toda ... la información sobre el Cata & Tapas Montilla-Moriles Festival 2020: ?Fechas de celebración ?¿Dónde se celebra? Establecimientos participantes ?Programación ?Todos los detalles del concurso ?Recomendaciones ?Fotogalerías Este [+]
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Bar Alonso, mucho más que una barra de barrio
13-05-2016...numerosos clientes un amplio surtido de buenas tapas y raciones tradicionales entre las que sobresalen especialmente las patatas bravas y los callos a la madrileña, que son para mojar mucho pan. También los populares torreznos, ensaladilla rusa, canapés [+]
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La tagarnina vuelve a ser protagonista en Montellano
07-03-2023...valoradas en 40 euros cada una, que podrán disfrutar en cualquiera de los establecimientos participantes en la Ruta. Además, será el público quien, con sus votaciones, elija la mejor tapa elaborada con el ingrediente estrella: la tagarnina. Asimismo ... , los bares y restaurantes propondrán una 'Tapa de la casa' para poder degustar sus deliciosas propuestas culinarias que se ofrecen en el municipio. El Ayuntamiento otorgará dos premios a los hosteleros que consisten en dos cestas de productos tradicionales [+]
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'Cochino Bocado', del restaurante El Puntido de Álava, gana el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid
10-11-2022'Cochino Bocado' de Ariel Munguía, del restaurante El Puntido, en Paganos (Álava) , se convirtió ayer en el ganador del XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y Lendl Pereira, del restaurante Hyatt Centric, de Dubái (Emiratos Árabes) fue el ... vencedor del del Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2022 con su tapa 'Cijara Baba Ganoush'. Tras las palabras del alcalde de Valladolid, Óscar Puente, se proclamaron a los ganadores y a los galardonados con el resto de premios otorgados por el ... jurado de ambos certámenes, en una ceremonia celebrada en la Cúpula del Milenio de Valladolid, que volvió a convertirse un año más, en la capital mundial de la tapa, informa la organización en un comunicado. Además, en el Concurso Nacional de Pinchos y [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Disfruta
De tapas y cócteles por Toledo del 10 al 27 de noviembre
09-11-2022La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) ha presentado este miércoles la XXII edición de las Jornadas de la Tapa de Toledo, así como la VIII edición Cócteles por Toledo, que se desarrollarán entre el jueves 10 y el domingo 27 ... de noviembres, ambos inclusive, si bien, los cócteles se servirán hasta la madrugada del 26 al 27 de noviembre. A quí las tapas y los establecimientos participantes. «Para nosotros celebrar estas jornadas es un motivo de satisfacción», señala el presidente de la ... AHT, Tomás Palencia. Este año un total de 38 establecimientos hosteleros ofrecerán sus tapas creadas especialmente para la ocasión, y 10 serán los locales que ofertarán sus cócteles. El precio tanto de la tapa como del cóctel ha sido libremente fijado [+]
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Valladolid acoge hasta el miércoles el XVIII Concurso Nacional y el VI Campeonato Mundial de Tapas
07-11-2022El alcalde de Valladolid, Óscar Puente , junto con el chef Francis Paniego y el presidente de la Asociación Provincial de Hosteleros, Jaime Fernández, inauguraron esta mañana el XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid que se ... celebra en la Cúpula del Milenio entre este lunes y mañana. El miércoles se desarrollará la sexta edición del Campeonato Mundial de Tapas. Entre los días 7 y 8 de noviembre 45 cocineros llegados de todo el país competirán en el XVIII Concurso Nacional ... de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid. El certamen se realizará en tres sesiones , una esta tarde, otra el martes por la mañana y la última el martes por la tarde. Por otro lado, el miércoles por la mañana tendrá lugar la competición mundial en la que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La oposición critica a Bruno por el cambio de nombre del estadio
27-07-2024...alcalde solo intenta tapar su incapacidad para la gestión, al no ser capaz de hacer nada de provecho para los gaditanos y las gaditanas. Y ha puesto sobre la mesa que, aunque parecía difícil, el actual regidor « está repitiendo los mismos errores que [+]
